Indonésie vs Thaïlande: quel pays de l'Asie du Sud-Est est meilleur pour vous?

Street Food en Indonésie et en Thaïlande

Bien que l’Indonésie ait sans doute une cuisine plus variée entre ses quelque 14 000 îles, les marchés thaïlandais de rue et de nuit sont sans précédent. Bangkok en particulier est un paradis pour les gourmands, avec de nombreux marchés de rue florissants, tels que Or Tor Kor, le marché de nuit de Liab Duan et le parc Lumpini. Vous y trouverez une grande variété d’offres savoureuses, telles que le pad see ew (nouilles sautées), le massaman gai (un plat au curry thaïlandais), le kluay tod (bananes frites) et le classique incontournable, le pad thaï.

Cela étant dit, les voyageurs qui se rendent en Indonésie doivent s’assurer que les mets raffinés sont servis dans les restaurants et les stands de nourriture situés au bord de la route, dans la mesure du possible. À Jakarta , soyez à l'affût du kerak telor, qui se traduit par «croûte d'œuf» en bahasa. Ce snack croustillant renommé se compose de riz gluant, d'échalotes, de flocons de noix de coco et de crevettes mélangées à un œuf de canard. Les végétariens devraient chercher du gado-gado, un plat de légumes frais, du tempeh et du tofu saupoudrés de sauce aux arachides. Le gado-gado est généralement accompagné de craquelins Kripik frits.

Faune en Thaïlande et en Indonésie

De nombreux voyageurs affluent en Thaïlande pour avoir la chance de faire du bénévolat ou d'interagir avec les éléphants dans un sanctuaire moral, tel que le parc naturel des éléphants situé à l'extérieur de Chiang Mai. Bien que ce soit une aventure digne d'une liste de coureurs, la vaste géographie de l'Indonésie abrite une flore et une faune plus variées. Par exemple, les plus grandes îles d'Indonésie – Sumatra et Bornéo – possèdent leur propre sous-espèce d'éléphants d'Asie, avec des populations sauvages d'environ 2 500 et 1 500, respectivement. Les deux îles constituent également le seul habitat pour les orangs-outans sauvages. Dans le nord de Sumatra, le parc national de Gunung Leuser offre une grande chance d'observer l'orang-outan de Sumatra, une espèce plus petite et plus rare que son parent de Bornéo. Les randonnées dans la jungle à partir de Bukit Lawang respectent les pratiques éthiques tout en permettant aux visiteurs de voir les orangs-outans et d'autres espèces sauvages. Un autre indigène indonésien, le dragon komodo, peut être trouvé sur les îles de Komodo, Rinca, Flores et Gili Motang. De juillet à novembre est le moment le plus opportun pour repérer la plus grande espèce de lézard au monde, car ils se promènent pendant la saison de reproduction et de nidification. En se dirigeant vers le large, les récifs et les fonds marins indonésiens offrent la possibilité de repérer des requins baleines, en particulier au large de Sulawesi.

Randonnée en Thaïlande et en Indonésie

L'archipel indonésien est parsemé de nombreux volcans, jungles luxuriantes et paysages d'un autre monde qu'il est préférable d'explorer à pied, que ce soit une randonnée d'une journée ou une randonnée de plusieurs jours. Pour des paysages accidentés et la solitude, dirigez-vous vers l'île inhabitée de Padar au large de l'île de Komodo. Courez jusqu'au point de vue de Pulau Padar pour contempler trois baies environnantes. Les passionnés de la faune devraient se rendre à Bukit Lawang, dans le nord de Sumatra, pour y observer des orangs-outans, des espèces d'oiseaux colorées et une grande diversité de biodiversité. Plus à l'est, le plus haut sommet d'Indonésie, Puncak Jaya, ne devrait être poursuivi que par des randonneurs chevronnés. Cependant, les sentiers plus bas du mont Rinjani conviennent aux randonneurs plus tranquilles. L’imposante tour est située sur l’île de Lombok , à deux heures en bateau rapide de Bali. Pour atteindre le sommet, les randonneurs doivent d’abord grimper dans la forêt luxuriante pour atteindre le bord du cratère, où ils seront récompensés par une vue imprenable sur le lac et le volcan en contrebas. Trekking à ce point nécessite de planter une tente la nuit précédente. Les randonneurs plus expérimentés devraient tenter la randonnée jusqu'au lever du soleil jusqu'au sommet de 200 mètres d'altitude pour assister aux vues panoramiques saisissantes et au reflet du lac en contrebas.

La Thaïlande manque peut-être comparativement d’altitude et de relief montagneux, mais il ya quelques treks remarquables à apprécier. Les provinces du nord de Chiang Mai et de Chiang Rai offrent une multitude de sentiers, avec des options chez l'habitant permettant des randonnées plus longues entre les deux. Même les îles de la Thaïlande offrent de superbes randonnées pour ceux qui sont capables de s’éloigner des plages tranquilles. Le populaire Koh Samui abrite Khao Pom, un sommet de 2 000 pieds qui peut être atteint en quatre heures de vol aller-retour. En plus de laisser la foule derrière vous, vous serez récompensé par une vue imprenable sur l'île et le golfe de Thaïlande.

Capitale de l'Indonésie et de la Thaïlande

Bangkok , la capitale de la Thaïlande , allie une modernité fastueuse à des temples historiques, des canaux et des marchés animés. Le quartier le plus emblématique de Bangkok, Banglamphu, mérite une visite pour ses fameuses plongées pour routards sur Khao San Road, ainsi que pour ses wats dorés et ses antiquaires cachés. Au sud se trouve Rattanakosin, connue sous le nom d’île royale, qui comprend de nombreuses merveilles architecturales, grâce aux efforts de Rama I pour recréer l’ancienne capitale du Siam, Ayutthaya. Contrairement aux imposants gratte-ciel de Bangkok, l’horizon de Rattanakosin est composé du Grand Palais, du Wat Phra Kaew, du Wat Pho et du Musée national. Le Chinatown de Bangkok est un labyrinthe de bazars et d'allées bordés d'étals et de vendeurs de plats aromatiques. La vie nocturne de la ville a développé une réputation plutôt tristement célèbre, en particulier avec les bars à barricades du district de Patpong. Les options les moins sordides comprennent les matchs de boxe frénétique, les bars sur le toit et les discothèques de Royal City Avenue.

La capitale indonésienne, Jakarta , fait en sorte que l’étendue de Bangkok semble facilement navigable en comparaison. Avec plus de 20 millions d'habitants dans la région métropolitaine, Jakarta est beaucoup moins facile à utiliser pour les voyageurs qui se rendent pour la première fois en Asie du Sud-Est. Cependant, si vous avez un vol de correspondance dans cette mégalopole trépidante, prenez un moment pour plonger dans les riches images, sons et odeurs. Rendez-vous à Kota Tua pour admirer l'architecture coloniale et ressentir le charme pré-congestion de Jakarta. Un regard plus approfondi sur l'histoire indonésienne vous attend au Musée national, qui présente des expositions sur les textiles traditionnels, les œuvres d'art et le patrimoine. À proximité, la vaste place Merdeka occupe un kilomètre carré, offrant un espace indispensable aux habitants de la ville.

Plages Thaïlande et Indonésie

Les nombreuses plages de sable blanc de la Thaïlande, baignées par les eaux turquoises du golfe de Thaïlande et de la mer d'Andaman, ont fait du pays une destination balnéaire de renommée internationale. Entourée de falaises calcaires déchiquetées, la plage de Railay à Krabi vaut bien une excursion en bateau agitée pour explorer ses criques, se prélasser sur la plage ou faire de l'escalade. Sur la côte est de la Thaïlande, la province de Trang possède de nombreuses étendues de sable idylliques, notamment à Ko Libong. Cette île isolée, située au large de la côte du parc national de Hat Chao Mai, présente des plages désertes et permet de repérer des dugongs pâturants sur des herbiers situés au large des côtes. La popularité des plages de la Thaïlande a cependant eu un coût. Maya Bay, qui était le lieu de tournage de "The Beach" avec Leonardo DiCaprio, s'est fermée aux bateaux en raison de la dégradation de l'environnement et du blanchissement des coraux.

Accueillant plus de 14 000 îles, l'Indonésie ne manque pas de belles plages. Cela étant dit, les voyageurs à destination de Bali doivent noter que la côte de Kuta et la région sud ont connu un développement important depuis leur ascension en tant que Mecque du surf. Des étendues de sable plus naturelles se trouvent plus au nord, telles que la plage de sable noir de Canggu ou la somnolente Pasir Putih. Les îles Gili – un groupe de trois petites îles situées au nord-est de Bali – sont entourées de sable fin et blanc. Il n'est pas rare de voir des tortues de mer en plongée en apnée dans les récifs coralliens au large des côtes. Parmi les trois, Gili Meno a les foules les plus clairsemées. Plus à l'est, l'île de Flores abrite la plage Kanawa, qui abrite une population florissante de tortues marines. À proximité des rives de l’île de Komodo, la plage Pink Beach scintille sous l’effet de foraminifères microscopiques, créant ainsi un lieu de bronzage agréable entre la mer limpide et les pentes verdoyantes.

Options économiques en Indonésie et en Thaïlande

Dans l'ensemble, les deux pays peuvent être visités avec un budget limité, mais la Thaïlande bénéficie d'un avantage supplémentaire en termes de coûts de transport. Si vous envisagez de visiter plus d'une île en Indonésie, vous devrez réserver un ferry ou un vol régional. Par exemple, les billets aller-retour pour le ferry rapide entre Bali et les îles Gili coûtent environ 100 dollars. Les hébergements en Thaïlande offrent également de meilleures économies. Les chambres de l'auberge peuvent être louées pour moins de 10 dollars, tandis que les hôtels de luxe, tels que le Dewa Koh Chang , un hôtel en bord de mer dans la province de Trat, ne coûtent que 70 dollars en basse saison.

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