Connue pour ses rues respectueuses du vélo et son design minimaliste, Copenhague est l'une des villes les plus branchées d'Europe. Avec près de trois quarts de million d'habitants, la capitale danoise offre tous les attributs d'une grande ville animée: musées de renommée mondiale, boutiques abondantes et vie nocturne animée. Dans le même temps, Copenhague maintient une atmosphère sans prétention et confortable. Il y a de quoi occuper quelques jours, mieux encore une semaine. Pour vous faire une idée de tout ce que Copenhague a à offrir, lisez ce qui suit: notre itinéraire parfait de 72 heures.
Se rendre et se déplacer
Heureusement, Scandinavian et Norwegian Airlines offrent des vols directs vers Copenhague à partir de plusieurs villes d'Amérique du Nord, notamment New York, San Francisco, Los Angeles, Fort Lauderdale et Toronto. Le vol depuis New York dure à peine sept heures et demie, tandis que le trajet depuis Los Angeles dure 10 heures et demie. Si vous arrivez par avion, la connexion à la ville depuis l'aéroport est pratiquement sans effort avec le métro automatisé. Les trains circulent pratiquement à point et tout au long de la nuit. Bien que les trains manquent de personnel opérationnel, les responsables vérifieront périodiquement les billets. Assurez-vous donc de consulter la carte des zones lorsque vous achetez un billet pour des trajets plus longs. Le système se compose de neuf zones et votre tarif est déterminé par le nombre de zones traversées lors de votre voyage.
Les marcheurs et les cyclistes passionnés peuvent contourner le système de métro à l'exception du trajet de l'aéroport. Le centre-ville compact et ses quartiers périphériques peuvent être explorés à pied ou à vélo. Plus de 40% des habitants de Copenhague déclarent utiliser un vélo tous les jours. Faites comme les Danois et prenez des roues. Deux options pratiques – Donkey Republic et Bycyklen – permettent de louer à court terme et disposent de plus de 100 stations de vélo dans la ville. Tous deux exploitent leur propre application mobile et ont ajouté des avantages, tels que la navigation à écran tactile, pour rechercher des points d'intérêt dans la ville. La flotte de vélos Bycyklen, entièrement blanche, est difficile à rater.
Où rester
Un ancien grand magasin, le Skt. Le Petri propose désormais des hébergements élégants dans une rue calme juste à l'extérieur du quartier Indre By, qui comprend le centre-ville de Copenhague. Des attractions telles que le parc d'attractions des jardins de Tivoli et le château de Rosenborg sont à quelques pas. L'hôtel dispose également d'un bar-salon branché, qui constitue un point de départ idéal avant de vous rendre dans l'un des nombreux cafés confortables ou bars innovants à proximité. Essayez Ruby pour les cocktails et Next Door Cafe pour le brunch ou le café.
Situé un peu au sud-ouest, le Bertrams Guldsmeden – Copenhagen est situé en dehors du centre-ville touristique de Vesterbro, l’un des quartiers les plus dynamiques de Copenhague. Cet hôtel de charme offre un confort abordable avec une décoration moderne et raffinée, des baignoires sur pattes et un emplacement difficile à battre, à distance de marche de la gare et d'un large éventail d'activités culturelles. Vesterbro, qui était un paradis pour les clubs de strip-tease minables, s'est transformé en un quartier propice à l'art, à la contre-culture progressive et à la haute cuisine. Dirigez-vous vers le Dia'legd voisin pour déguster de la bière brassée sur l'île de Fionie, ou essayez le vino de Paté Paté, un bar à vin installé dans une ancienne fabrique de pâtés.
Une autre option, le Phoenix Copenhagen est à deux pas du palais Amalienborg, la résidence de la famille royale danoise. L'hôtel est idéalement situé dans le quartier Indre By, mais un peu à l'écart des quartiers commerçants les plus animés. Les gens affluent ici pour le café et la brasserie d'inspiration anglaise, ainsi que la belle terrasse extérieure avec des sièges.
Jour un
Tout d'abord: dirigez-vous vers l'un des charmants cafés de Copenhague pour déguster une pâtisserie et un café danois. Pour soutenir une tenue durable, essayez Wecycle , une boutique vendant également des vélos recyclés et du matériel de qualité. Que vous voyagiez à vélo ou à pied, commencez dans le quartier Indre By pour vous familiariser avec le paysage. Quoi de mieux que d’obtenir une vue aérienne de la ville? Montez dans la tour ronde, une structure du XVIIe siècle qui est l'observatoire le plus ancien d'Europe. Il n’a que 136 pieds de hauteur, il suffit donc d’une ascension relativement courte pour se voir récompensé par de magnifiques panoramas. Parmi les autres sites à proximité, vous trouverez la bibliothèque royale danoise, l'ancienne bourse de Børsen, le palais de Christiansborg et le musée national du Danemark. Même si les musées et les monuments historiques ne vous intéressent pas, il vaut la peine de flâner au-delà de ces magnifiques structures situées le long des canaux de la ville.
De là, dirigez-vous vers le nord le long du front de mer, en passant par le canal Nyhavn, bordé de maisons de ville colorées datant du XVIIe siècle. La région du canal est devenue l'une des parties les plus touristiques de la ville, mais le cadre pittoresque mérite une visite. Continuez vers le nord d'ici jusqu'à la promenade Langelinie. Sur le chemin, vous passerez devant deux sites emblématiques: le Kastellet et la statue de la petite sirène. Le premier est une impressionnante forteresse en forme d'étoile traversée de sentiers pédestres, tandis que la notoriété de ce dernier continue de déconcerter les visiteurs qui passent devant la sculpture décevante.
Où manger: Après une journée de visites, offrez-vous une soirée de cuisine danoise de pointe. Copenhague abrite 15 restaurants étoilés au Michelin, mais pour se faire une table, il faut planifier à l'avance et disposer d'un gros budget. Une autre option qui rivalise avec le groupe d'élite est Radio, un nouveau restaurant nordique connu pour ses ingrédients biologiques et d'origine locale. Le nom du restaurant vient de son ancienne vie de centre de diffusion. Après cela, dirigez-vous vers Vesterbro, où les options vont des clubs de musique underground aux bars à cocktails intimes, comme Curfew.
Jour deux
Maintenant que vous avez passé une journée à explorer les trésors historiques de Copenhague, il est temps de vous rendre à Freetown Christiania, une commune séparatiste située dans la partie orientale de l'île de Christianshavn. Avant de devenir une enclave bohème, le site était un camp militaire abandonné. Les squatters et la police se sont affrontés au sujet de l'utilisation de la zone, la partie anti-établissement s'étant finalement imposée. L’expérience autonome se poursuit aujourd’hui et a beaucoup à offrir aux visiteurs. Explorez les sentiers de promenade qui longent quelques maisons étranges, des espaces publics, des potagers, des cafés et des terrasses en plein air. Il est assez facile de passer tout un après-midi à Christiania, si le temps le permet. Par une belle journée de printemps ou d’été, rejoignez la population locale et dirigez-vous vers l’eau. Il y a de l'eau partout à Copenhague, des canaux au port. Croyez-le ou non, l'eau du port est suffisamment propre pour la baignade. Les meilleurs choix incluent le bain Islands Brygge et le bain Fisketorvet à Vesterbro. Pour couronner le tout, les plages de sable sont accessibles avec un peu plus d'effort. La plage d'Amager est à moins de six kilomètres du centre-ville et constitue le premier lieu de baignade pour les locaux.
Où manger: Les restaurants étoilés au Michelin peuvent dominer de nombreux itinéraires, mais il existe également de savoureux plats de base danois qui valent également la peine d'être goûtés. Prenez le smørrebrød, par exemple. Le sandwich ouvert est un concept simple, mais les garnitures telles que le hareng au curry, les boulettes de viande et le saumon fumé le rendent savoureux. Si vous êtes en visite pendant la période des fêtes, rendez-vous au restaurant Kronborg, ouvert uniquement en saison pour le dîner et qui propose des plats de Noël. Sinon, jetez un œil à Grøften, qui existe depuis plus de 130 ans dans les jardins de Tivoli.
Jour trois
Une visite à Copenhague ne serait pas complète sans la découverte des magasins, cafés et galeries indépendants de Norrebrø. Le quartier est connu pour sa foule mélangée d'étudiants, d'artistes et d'immigrants. Les acheteurs économes et rétrogrades devraient se rendre à Ravnsborggade, où vous pourrez fouiller à la recherche de trésors cachés au marché aux puces de Loppemarkedet. Elmegade abrite de nombreuses boutiques de vêtements à la mode, telles que Fünf.
Les lève-tôt pourraient envisager de faire le trajet de 30 minutes en train jusqu'au Musée d'art moderne de la Louisiane. Bien que techniquement situé en dehors de Copenhague, le musée est un passage obligé pour les amateurs d'art contemporain. Les expositions tournent régulièrement et comprennent des œuvres d'artistes de renommée internationale. La collection permanente présente des chefs-d'œuvre d'artistes américains, tels que Warhol et Rauschenberg, ainsi que de nombreuses œuvres danoises. L'installation préférée de Yayoi Kusama intitulée «Lumières brillantes des âmes» est un favori de nombreux visiteurs. Les murs et le plafond de l'espace de 16 mètres carrés sont ornés de miroirs, tandis que le sol est un bassin réfléchissant avec une plate-forme sur laquelle les spectateurs peuvent se tenir. Les petites lampes suspendues changent de couleur, ce qui crée des reflets saisissants sur les surfaces réfléchissantes.
Si le musée vous semble insensé, le centre Fotografisk pour la photographie artistique et une vingtaine de petites galeries à Vesterbro sont également de bonnes options. Être à Vesterbro signifie que vous êtes déjà au bon endroit pour une dernière soirée dans certains des endroits les plus cool de Copenhague. Pour un verre après le dîner, dirigez-vous vers Mikkeller pour des bières locales ou Lidkoeb pour des cocktails. Plus tard, passez à la piste de danse à Ideal Bar.
Où manger: Les amateurs de fruits de mer devraient visiter Kødbyens Fiskebar, un bar brut servant le meilleur des produits locaux, notamment les palourdes, les huîtres et la langoustine.
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