Ce que vous savez peut-être sur Honolulu : Il est situé sur l’île d’Oahu, la capitale d’Hawaï, et le quartier de Waikiki est son épicentre pour les restaurants, la vie nocturne et les magasins. Ce que vous ne savez peut-être pas: ce n'est pas bon marché et de nombreuses parties de la destination sont touristiques. En fait, le prix standard des fournitures quotidiennes et des aliments est environ 30 pour cent plus élevé que celui des États-Unis continentaux. Peu importe que vous réserviez un hôtel tout compris, mais si vous voulez profiter au maximum de votre temps (et de votre argent) à Honolulu, et avoir un aperçu de la vie locale, voici quelques conseils pour rester. esprit.
1. Attendez-vous au trafic au paradis.
Honolulu est la plus grande ville d'Hawaï. Chaque jour, les 350 000 habitants sont rejoints par environ 70 000 touristes, dont beaucoup ont une voiture de location. Cela signifie que les rares artères principales de la ville sont bouchées, en particulier aux heures de pointe du matin et du soir, entre 18 h 30 et 8 h 30, et entre 16 h et 18 h. Vous ne ferez probablement que gêner les autres conducteurs, car il existe peu d'options de conduite autour d'Honolulu.
2. Le parking n'est pas bon marché, alors considérez le bus.
La plupart des hôtels disposent d'un parking et peuvent même l'inclure dans le tarif de votre chambre. Toutefois, si vous envisagez de faire le tour de la ville, préparez-vous à verser beaucoup d’argent sur les garages et les voituriers, car il est difficile de trouver un emplacement de parking public disponible. N'oubliez pas que les quartiers populaires comme Waikiki sont assez petits et faciles à marcher. Honolulu propose également de nombreux bus municipaux et bien entretenus que vous pouvez emprunter pour de courtes distances. Le bus de la ville ne coûte que 2,75 $ pour un trajet et 5,50 $ pour un laissez-passer d'une journée.
3. Tout le monde n'est pas hawaïen.
Les Hawaïens (Kanaka Maoli) sont un peuple spécifique, descendant des Polynésiens, qui se sont rendus sur l'île au cinquième siècle de notre ère. Cela dit, tous les gens que vous rencontrerez à Honolulu ne seront pas hawaïens. Le recensement de 2010 a révélé que 38% des habitants d'Hawaï sont asiatiques, 25% de race blanche et seulement 10% environ sont des autochtones hawaïens ou insulaires du Pacifique. Conseil: il est un peu plus précis de qualifier les habitants de Hawaii de «locaux» que de les décrire comme des «hawaïens».
4. Essayez un spa local.
Vous êtes peut-être tenté de prendre le téléphone et de réserver un soin au spa de l'hôtel. Cependant, gardez à l'esprit qu'un forfait spa peut coûter facilement 500 $ ou plus. Si vous êtes prêt à faire une courte promenade de votre hôtel, Honolulu a de nombreux excellents spas à considérer. Par exemple, le spa Laka, dans le district de Kakaako, à Honolulu, propose un forfait de deux heures et demie avec réflexologie, massage du cuir chevelu, soin du corps et repas léger à 235 $. (Un centre de villégiature peut vous facturer le double de ce prix pour un service de qualité égale.)
5. Considérez les hôtels intérieurs.
Se lever et tirer le rideau d'une chambre d'hôtel pour voir un océan bleu sans fin est une expérience incroyable qui vient souvent avec un prix exorbitant. Pour économiser de l'argent, optez plutôt pour un hôtel situé à quelques pas de la plage. Bien sûr, s'il s'agit de votre voyage unique à Honolulu (et que vous avez de l'argent à dépenser), réserver une chambre avec vue peut en valoir la peine.
6. Essayez les beignets incroyables.
Malasadas, l'un des desserts hawaïens les plus populaires, est en réalité portugais. Ces confiseries consistent en une pâte à base de levure, d'œufs, de beurre et de farine, frite et enrobée de sucre. Les habitants de la région se l'approprient en ajoutant des garnitures tropicales telles que la goyave et la mangue. Leonard's Bakery est un endroit populaire pour obtenir ce traitement délectable, mais vous pouvez également vouloir vérifier Kamehameha Bakery.
7. Une assiette hawaïenne est un must.
Chargé avec des glucides, l'assiette hawaïenne vaut vraiment la peine d'essayer (ou peut-être de partager). Ces déjeuners remplis d’amidon et de viande ont vu le jour à la fin du XIXe siècle, lorsque les travailleurs des plantations avaient besoin d’un repas copieux pour se dépenser toute la journée. Alors que la popularité des chariots de repas augmentait au cours de la première moitié du 20e siècle, le déjeuner sur assiette devint banal. Les plats reflètent souvent la population immigrée asiatique de l'île et les goûts hawaïens locaux – du porc à la charue, des saucisses portugaises, du teriyaki au saumon et du Spam musubi sont souvent inclus. Les boules de riz blanc ont longtemps été un plat d’accompagnement, et une salade de macaronis a été ajoutée au milieu du siècle. Vous pouvez vous promener parmi de nombreuses publicités pour le déjeuner sur assiette hawaïenne, mais vous trouverez certains des meilleurs à Rainbow Drive-in, au marché aux poissons de Yama et à Pongo's Kitchen.
8. La plongée en apnée est plus difficile que vous ne le pensez.
Honolulu abrite la « plage la plus meurtrière » d’Hawauma, à Hawaii. Il est connu pour être un excellent endroit pour la plongée en apnée, grâce à ses eaux calmes côtières. Cependant, de nombreux touristes, en particulier les plus âgés, sous-estiment la pénibilité de la plongée en apnée, en supposant que cela nécessite simplement de flotter plutôt que de nager activement. En conséquence, les crises cardiaques et les erreurs de jugement provoquent des noyades. Tu veux toujours faire de la plongée en apnée? Comprenez les risques avant de prendre part à l'activité populaire (qui peut en fait être un moyen merveilleux d'apprécier la vie marine locale). Les vagues agitées sur les autres plages peuvent être difficiles à gérer si vous n'êtes pas un nageur expérimenté. Tenez compte des avertissements, en particulier lorsque vous vous dirigez vers des eaux profondes.
9. Envisager des coupons.
En marchant sur les trottoirs d'Honolulu, vous verrez des kiosques pour les journaux et les magazines. Beaucoup de ces publications sont emballées avec des coupons. Certains sont destinés aux anglophones, d'autres à des touristes japonais. Si vous voyagez seul ou en couple lors d'un week-end extravagant, vous pouvez vous ennuyer à propos de ces cadeaux fastidieux. Toutefois, si vous êtes un parent qui tente de faire en sorte que chaque dollar compte pour des vacances en famille, ces coupons peuvent vous aider à économiser sur les dépenses en repas, les dîners et autres dépenses importantes. Un chasseur de bonnes affaires passionné voudra peut-être consulter les magazines en anglais et en japonais, car certains coupons ne figurent pas dans les deux. La carte Go Oahu peut également vous faire économiser de l’argent si vous prévoyez de visiter plusieurs des lieux qu’elle contient, tels que le palais Iolani, le centre culturel polynésien et le parc Sea Life Park Hawaii.
10. Luaus ne sont pas toujours authentiques.
Les Luaus sont très amusants, en particulier pour les familles. La plupart proposent des activités pour les enfants, des buffets remplis de plats à base de viande et des routines de danse rarement vues en dehors d'Hawaï. Cependant, beaucoup de ces shindigs ne sont pas exactement authentiques à la culture hawaïenne. Si vous voulez un luau respectueux, consultez les offres du Centre culturel polynésien, où ils enseignent des danses traditionnelles, donnent des conférences sur les tatouages maoris et servent des échantillons de poi (ce plat de racine de taro fermenté funky). Tout en prenant en compte d’autres luaus, gardez à l’esprit que certains ressemblent à des interprétations de parcs à thème de la culture polynésienne.
11. Une grande partie de Chinatown ferme à 15 heures.
La communauté d'immigrants d'Hawaii a construit le Chinatown d'Honolulu en un centre animé pour la nourriture provenant de toute l'Asie. Si vous êtes cuisinier, vous trouverez probablement ici beaucoup d'ingrédients que vous ne trouverez pas dans le reste de l'Amérique. De plus, les excellents restaurants ne sont pas seulement chinois, ils proposent également des cuisines thaïlandaise et vietnamienne. N'oubliez pas que de nombreuses entreprises ferment leurs portes à 15 heures et que les touristes qui visitent plus tard risquent d'être déçus par ce qui reste ouvert
12. N'oubliez pas – la nature ne coûte pas cher.
La vie agréable à Hawaii peut vite coûter cher, mais l’une des principales raisons pour lesquelles les visiteurs se rendent est de profiter de la nature et des parcs nationaux. Quarante-deux des 50 plages d'Hawaii sont gratuites, et le parc national Diamond Head, où se déroule l'une des plus belles randonnées de l'état, coûte 13 USD pour les adultes et 6 USD pour les enfants de plus de six ans. De plus, il se trouve à seulement 20 minutes de route du centre-ville d'Honolulu.
13. Ne manquez pas le feu d'artifice gratuit.
Tous les vendredis, le Hilton Hawaiian Village organise un feu d'artifice gratuit à 19h45 et est gratuit pour le public. Le spectacle ne dure que 10 minutes environ, mais cela peut être une raison amusante de se promener dans Waikiki.
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