Rester en forme sur la route n'est jamais facile, surtout quand il s'agit de bien manger. Beaucoup d'entre nous laissons notre régime aller par la fenêtre quand nous voyageons, en partie parce qu'il n'y a tout simplement pas d'options saines à avoir. Après tout, si la seule option d'aspect comestible dans le menu du service de chambre est le hamburger, que faire ?! Heureusement, les hôtels commencent à reconnaître la demande d'aliments plus sains et une poignée de chaînes prennent des mesures. Hyatt, Fairmont et Westin sont parmi les marques qui ouvrent la voie, travaillant avec des experts et des organisations de la santé pour proposer des options de menu savoureuses et sans culpabilité. En espérant que d'autres chaînes d'hôtels se joindront à cette tendance!
Hyatt
Hyatt, qui compte 492 hôtels dans le monde, est l'une des plus grandes chaînes à introduire des options alimentaires saines dans ses propriétés. La "nourriture, bien pensée, servie avec soin". initiative lancée en 2012 a apporté des œufs sans cage, boeuf sans hormones, et des options de fruits de mer durables à tous ses hôtels, parmi d'autres options alimentaires soucieux de leur santé. Hyatt a également fait équipe avec Partenariat pour une Amérique plus saine (Michelle Obama est une chaise!) Pour rendre les menus de ses enfants plus sains à l'appui de l'effort pour lutter contre l'obésité chez les enfants. En outre, tous les hôtels Hyatt ont des centres de fitness sur place, donc aucune excuse pour ne pas frapper la salle de gym non plus!
Le choix d'Oyster.com pour un hôtel Hyatt : Hyatt at Olive 8, Seattle
Vous ne pouvez presque pas vous tromper avec le Hyatt at Olive 8, qui est connu pour ses notes exceptionnellement élevées, son design respectueux de l'environnement et son emplacement facile à pied. Si vous êtes à la recherche d'un hall d'accueil romantique pour siroter des cocktails, vous voudrez peut-être vous diriger de l'autre côté de la rue vers le Grand Hyatt , sombre et élégant; autrement, soyez prêts à rester heureux.
Fairmont Hotels & Resorts
Cette chaîne hôtelière de luxe avec plus de 65 propriétés dispose d'un programme de santé et de bien-être incroyablement robuste développé avec Katya Baxter Nutrition. Les menus Lifestyle Cuisine de la chaîne utilisent des ingrédients locaux et biologiques chaque fois que possible, et les clients ayant des besoins diététiques spécifiques seront hébergés par le programme Lifestyle Cuisine Plus; Il est possible de préparer des plats pour les personnes atteintes de diabète ou d'hypercholestérolémie ainsi que des plats adaptés aux régimes végétaliens, crus, macrobiotiques et sans gluten.
Le choix d'Oyster.com pour un hôtel Fairmont exceptionnel : Fairmont Mayakoba, Riviera Maya
Peu de propriétés à Riviera Maya offrent le niveau d'intimité que le Fairmont Mayakoba fait. Les 401 chambres contemporaines sont situées au milieu des forêts tropicales et des lagunes, et disposent d'équipements modernes, salles de bains haut de gamme avec douches vitrées et baignoires à jets séparées, et de belles vues, soit des lagunes, des forêts ou de l'océan. Certes, les terrains tentaculaires signifient que les clients auront besoin d'une voiturette de golf ou de l'un des vélos BMW que l'hôtel fournit pour se déplacer – mais vous allez vous déplacer avec style, et c'est une bonne façon de faire de l'exercice! Les points forts de la propriété comprennent un spa haut de gamme, un certain nombre d'options de restauration, cinq piscines attrayantes – dont une piscine principale de 10 000 pieds carrés, une pataugeoire et une piscine réservée aux adultes – et un emplacement idéal sur un sable blanc plage à quelques minutes au nord de Playa del Carmen.
Westin Hôtels
Westin, qui compte plus de 200 hôtels, a mis en place un programme nutritionnel inspiré des livres populaires publiés par Superfood Partners LLC. Ses hôtels ont des menus conçus avec des médecins et des nutritionnistes qui intègrent des «superaliments» naturels et associent des ingrédients de manière à augmenter leur valeur nutritive. De plus, les hôtels Westin prêtent de l'équipement d'entraînement et fournissent des cartes routières aux invités dans le cadre d'une initiative de conditionnement physique avec New Balance.
Le choix d'Oyster.com pour un hôtel Westin hors pair: Moana Surfrider, un Westin Resort & Spa
En tant que premier hôtel de Waikiki, le Moana Surfrider, un établissement de style plantation datant de 1901, offre une dose de charme historique sur l'une des plus belles étendues de la plage de Waikiki, bien que plus encombrées. Les petites chambres sont compensées par des espaces publics impressionnants, y compris une cour extérieure avec de la musique en direct sous un banian et un énorme spa et centre de fitness.
JW Marriott Hotels & Resorts
JW Marriott se concentre sur l'apport d'expériences alimentaires locales – et d'ingrédients locaux – à l'ensemble de ses 60 propriétés. Il a également travaillé avec la nutritionniste Keri Glassman pour créer des menus pour enfants sains qui apparaîtront dans ses propriétés ce printemps.
Le choix d'Oyster.com pour un hôtel JW Marriott hors pair: JW Marriott Guanacaste Resort & Spa
Le JW Marriott est l'un des meilleurs établissements de luxe à Guanacaste, avec une belle architecture de style hacienda (pensez: beaucoup de bois et de pierre, hamacs blancs romantiques, luminaires en fer forgé et art indigène). L'étonnante piscine de forme libre est la plus grande en Amérique centrale, et le spa tranquille est de classe mondiale. Le seul inconvénient important ici est le très dur, une heure de route de l'aéroport de Liberia.
Kimpton: Hôtels
Il n'est pas surprenant que cette chaîne d'hôtels de charme, réputée pour sa gentillesse envers les animaux, sa gentillesse pour les enfants et son décor original, devrait également mettre l'accent sur la santé et le bien-être. La chaîne hôtelière s'est associée à l'expert en nutrition Joy Bauer pour créer sept plats sains pour ses menus dans la chambre, qui sont tous inférieurs à 500 calories. Il y a aussi quatre vidéos gratuites sur demande, mettant en vedette Joy, mettant l'accent sur les voyages sains. En 2012, Kimpton a également introduit des menus santé pour les réunions de groupe.
Le choix d'Oyster.com pour un hôtel Kimpton hors pair: Hotel Palomar Philadelphia
Le Palomar de 230 chambres situé près du parc Rittenhouse Square est l'une des boutiques les plus chics de la ville, avec un style audacieux et élégant, un excellent service et des chambres contemporaines avec des lits moelleux et confortables. Le Palomar propose des extras bien pensés typiques de la chaîne Kimpton – une politique d'animaux de compagnie à bras ouverts, une heure de vin nocturne, du café et du thé gratuits le matin – et l'emplacement sur South 17th Street est proche de certains des meilleurs restaurants, bars et achats.
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