Gung Hay Fat Choy! Célébration du nouvel an chinois à San Francisco

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Gung Hay Fat Choy! Bonne année chinoise à vous! Ces vacances ont été une grande affaire à San Francisco depuis que la ruée vers l'or en 1847 a commencé à attirer des immigrants chinois en Californie en grand nombre, et c'est un grand événement culturel pour amener vos petits (ou grands) à. Beaucoup de costumes colorés, des pétards et de la nourriture délicieuse pour démarrer! Bien que le Nouvel An chinois soit la Saint-Valentin cette année, la plupart des festivités auront lieu le 27 février. Voici comment tirer le meilleur parti de votre journée:

Défilé du Nouvel An chinois – Saviez-vous que l'idée d'un défilé du Nouvel An chinois a été réellement conçue à San Francisco pendant les années 1860? Avant cela, les défilés en l'honneur de la fête n'existaient pas en Chine ou ailleurs. Maintenant, la ville est l'une des plus grandes du genre dans le monde. Assistez au défilé pour voir des dragons, des danseurs et des pétards exploser dans les rues. Alors que l' endroit le plus scénique à regarder est au coeur de Chinatown, il peut être assez bondé, alors vous feriez mieux de regarder depuis le point de départ à Second and Market. Séjournez au Palace Hotel et vous pourrez même regarder depuis le confort de votre chambre!

Chasse au trésor du Nouvel An chinois – Une excellente façon de voir le défilé sous un angle différent, cette chasse au trésor teste vos connaissances de San Francisco, votre capacité à travailler en équipe et votre ingéniosité en passant par le défilé pendant que vous travaillez pour recueillir des indices. Cette chasse au trésor très populaire est difficile mais amusante – et il n'est pas nécessaire d'être un local. Les participants se rencontrent à Justin Herman Plaza, à l'extérieur du Hyatt Regency , et la chasse commence juste avant le défilé (vous donnant plus de quatre heures pour le terminer). Si vous ne venez pas avec votre propre équipe, vous pouvez toujours rejoindre une équipe de quatre à neuf joueurs quand vous arrivez.

Dim Sum chinois – Et bien sûr – qu'est-ce qu'une fête sans repas festif? Chinatown est toujours un bon choix de mets délicieux, mais il est probablement préférable de l'éviter pendant le défilé. La rue Clement dans le quartier de Richmond à San Francisco a beaucoup de restaurants qui sont populaires auprès des habitants. Essayez le dim sum à emporter au restaurant Clement au 621 Clement Street. Ils sont connus pour leurs petits pains de porc au barbecue, et les lignes à la porte. Pour les dim sum assis, essayez la Maison du Banquet au 939 Clément. Séjournez au Laurel Inn et vous serez à quelques pas de Clement Street.

– Debbie Abrams Kaplan de Frisco Kids et Kaplan Ink .