Dans toute la ville de Londres, on trouve de plus en plus de restaurants jamaïcains, de restaurants branchés comme Turtle Bay, à des cafés familiaux servant des plats préparés avec des recettes transmises de génération en génération. Il est clair que les Britanniques développent un goût pour la cuisine jamaïcaine! Alors pourquoi ne pas pimenter vos voyages et allier culture et bronzage avec des produits locaux et des plats authentiques? Avec certains hôtels défendant des classiques comme le poulet jerk et les chips de plantain, et d'autres optant pour une cuisine fusion plus dynamique, le tourisme et l'échantillonnage des plats locaux en Jamaïque n'ont jamais été aussi attrayants. Offrant des ingrédients frais de saison, ces hôtels abritent certains des meilleurs restaurants, et avec de la nourriture aussi bonne sur place, vous ne voudrez plus jamais sortir!
Hôtel Half Moon
Half Moon en Jamaïque sert de la nourriture digne d'un roi …. Ou au moins une reine et un prince! Avec les goûts de la reine Elizabeth, du prince Philip et du prince Harry qui ont tous séjourné ici, Half Moon a une histoire impressionnante d'accueillir la famille royale britannique. Le prince Harry aurait séjourné au resort lors de sa première visite royale officielle et se serait régalé de somptueux repas préparés par le personnel du complexe. Ces repas inclus Jerked poitrine de poulet fumé et Ackee et Saltfish avec des bananes vertes et Callaloo cuits à la vapeur. Si ce n'est pas suffisant pour vous tenter (vraiment?!), Half Moon est situé dans un cadre magnifique, avec une plage de trois kilomètres, bar immergé, cuisine primée, et de nombreuses activités telles que le golf et l'équitation . Oh, et il est à seulement 15 minutes en taxi de l'aéroport international de Montego Bay!
Moxons Beach Club
Le Moxons Beach Club bénéficie d'un personnel accueillant et d'une piscine et d'un coin repas intimes, avec une vue fantastique sur l'océan et un accès direct à la plage. Alors que les chambres peuvent être basiques et l'endroit éloigné, la nourriture jamaïcaine authentique servie ici est la grâce salvatrice de la station. On dit que les cocktails sont super, ça vaut vraiment le coup d'essayer un ou deux!
Les grottes
Si vous êtes à la recherche d'une escapade romantique avec une nourriture phénoménale, un excellent service et un cadre incomparable, The Caves in Negril est votre meilleur pari. Un cadre de falaise et des chalets privés et des suites nichées entre les allées du jardin font partie de ce qui donne aux grottes sa beauté à couper le souffle. En outre, The Caves est réputé pour ses produits locaux en mettant l'accent sur la qualité et la saisonnalité.
Round Hill Hôtel et Villas
Round Hill Hotels and Villas a probablement plus de récompenses culinaires que de dîners chauds. (Le chef exécutif, Martin Maginley, est un chef primé de James Beard qui se consacre à mettre en valeur ce que la région a de mieux à offrir, en privilégiant les ingrédients locaux et les influences culturelles. Les petits déjeuners sont décrits comme des expériences «copieuses et saines» et comprennent des fruits frais jamaïcains, des omelettes faites sur commande et des smoothies personnalisés. Pour le déjeuner, des salades fraîches, des wraps, des hamburgers et des pâtes sont proposés. Pour ceux qui manquent de confort, ne craignez rien: le thé de l'après-midi est disponible … des sandwichs au concombre inclus!
Sandales Royal Plantation
Comment une plage privée avec service de boissons, lits à baldaquin face à l'océan, et un parcours de golf fantastique sans frais de green vous sonnent? Ajoutez à cela la qualité variée et exceptionnelle des restaurants – Sandals Royal Plantation coche beaucoup de boîtes!
Secrets Wild Orchid Resort
Huit restaurants et cinq bars sont sûrs de vous mettre en appétit dans ce resort de Montego Bay, et si vous êtes à la recherche de divertissements avant / après le repas, pourquoi ne pas aller au théâtre? Ou peut-être le spa, qui est équipé de piscines chaudes et froides, ainsi qu'un salon et un bar à jus, ce qui en fait l'endroit idéal pour terminer la journée. Les plus aventureux peuvent s'essayer aux sports nautiques ou se rendre au centre de plongée.
Le Rockhouse
The Rockhouse se targue de rendre hommage à la riche histoire culturelle de la Jamaïque; en conséquence, la cuisine est un melting-pot de diverses influences culinaires, tous utilisant les meilleurs ingrédients locaux et de saison. Une autre bonne idée est l'utilisation de la ferme biologique sur-propriété pour créer la cuisine beaucoup parlé de l'hôtel. Avec un restaurant Rockhouse, un bar au rhum et un bar et grill au bord de la piscine, il y a beaucoup d'options.
La station balnéaire et le spa Jewel Dunn's River
Le Jewel Dunn's River Beach Resort & Spa dispose d'une quantité importante d'installations, y compris un spa à service complet, deux piscines, six bars, six restaurants et une multitude d'activités. Cependant, avec 250 chambres, certaines parties de la propriété n'ont pas bénéficié de la rénovation entreprise en 2010. Avec beaucoup de choses à faire et beaucoup d'endroits où manger, The Jewel est toujours un bon rapport qualité-prix.
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