Avec le lancement du Festival du vin et de l' alimentation de New York, le Food Network , nous avons eu l'idée de préparer un petit festival du vin et de la nourriture à Big Apple - sans avoir besoin d'un prix élevé, difficile à obtenir. billets d'événements, lieux bondés, essaims de presse, et les packs de star stalkers Food Network. Oh, et nous avons pensé que nous irions de l'avant et répondrions à cette question embêtante de savoir où rester, aussi.
Voici les cinq façons pour Oyster de tirer le meilleur parti des vacances à New York en transformant votre voyage en votre propre fête du vin et de la nourriture - tout au long de l'automne.
Le voyage de luxe à Columbus Circle Le Mandarin Oriental New York à Columbus Circle est à deux pas des deux meilleurs restaurants de New York, Per Se et Masa . Si vous pouvez débourser la pâte pour 275 $ par personne (sans compter les pourboires ou les boissons, les gens) menu de dégustation ou faire face à la facture de 1000 $ sur la table à Masa sans vouloir vous jeter dans le trafic de Manhattan, alors vous pouvez totalement prendre un matchbook à la maison et se vanter de l'expérience à vos amis. Lancez le MOBar ou l'Asiate du Mandarin pour une expérience moins formelle (et plus facile sur le porte-monnaie), les vues sont fabuleuses, et il semblerait qu'il ne manque pas de choix si vous êtes intéressé à ajouter le "vin". "à votre" festival du vin et de la gastronomie ".
L'expérience du Vieux-York: des appuis de l'histoire Passez la nuit dans l' Algonquin , qui fut la demeure de la Table ronde (où le «New Yorker» a été créé!). Des écrivains majeurs allant de William Faulkner à Maya Angelou ont échangé des idées ici. C'est l'endroit idéal pour se détendre pendant que vous passez un week-end à vous régaler des délices du «vieux New York». Prenez un verre au Campbell Apartment à Grand Central Terminal, puis rendez-vous au Grand Central Oyster Bar pour rendre hommage aux experts de l'hôtel qui vous ont suggéré de le faire. Après votre apéritif visqueux et succulent, rendez-vous au Keen's Steakhouse , un établissement new-yorkais datant de 1885, et laissez-vous tenter par les légendaires «Mutton Chops» de la «vieille taverne».
L'expérience locale de New York: Pretty Produce L' Union Square Greenmarket – qui est ouvert les lundis, mercredis, vendredis et samedis sur le périmètre de Union Square Park – est emballé avec des agriculteurs locaux vendant leurs propres produits frais et de saison (pour ne pas mentionner Vous pouvez tester les produits en vous promenant sur le marché vous-même – à quelques pas d'un hôtel que vous pourriez creuser, le W Union Square – ou prendre le train 6 en bas à quelques arrêts d' Affinia Dumont , où vous pouvez ramener chez vous des produits et concocter quelque chose de savoureux dans la cuisine de votre chambre d'hôtel. Vous n'êtes pas d'humeur à cuisiner en vacances? Découvrez Pure Food and Wine ou le célèbre café Union Square , qui incorporent tous deux des produits achetés par les agriculteurs de Greenmarket dans des plats sur leurs menus.
The Splurge: un cours privé d'un chef légendaire Si vous cherchez à dépenser une petite fortune pour satisfaire votre soif de connaissances culinaires et d'interaction avec des chefs célèbres, considérez le Trump International Hotel et le parcours culinaire de Jean-Georges. une démonstration de cuisine privée de deux heures par le chef Jean-Georges lui-même, un séjour de trois nuits dans une suite Executive Park View à l'hôtel (voir les photos de la suite Executive City View pour avoir une idée de l'espace), un Dîner à deux au restaurant Jean-Georges (une bouteille de "Premier Champagne" est inclus), petit-déjeuner à Nougatine chaque jour de votre séjour, et une copie signée d'un livre de cuisine Jean-Georges à emporter et montrer à vos amis. Le prix pour ce petit moment gourmand? 8 999 $ par couple.
Le plaisir des produits laitiers: un cours chez un maître fromager Si vous laissez tomber 9 000 $ dans vos projets à New York, suivez un cours au célèbre magasin de fromage Murray's . Pour 60 $, vous pouvez vous inscrire à l'un des prochains séminaires au magasin Bleecker Street: un cours de miel et de fromage , un cours d'automne intitulé Cidre, fromage et la poursuite du bonheur , ou tout simplement apprendre les bases de Fromage 101 . Réservez le Washington Square Hotel à proximité pour une chambre économique pour se coucher quand votre ventre est plein de fromage.
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