Cinq desserts de New York valent les calories

Depuis que Carrie et Miranda ont sorti leur vie amoureuse de quelques gâteries givrées à la vanille et au beurre, les cupcakes ont dominé la douce scène new-yorkaise. Et avec raison: un cupcake parfait tient dans la paume de votre main, un savoureux mélange de textures et de saveurs. Ces jours-ci, il y a même un petit gâteau pour tout le monde, des végétaliens (essayez Babycakes dans le Lower East Side) aux fans purs et durs de la SATC (Crumbs, avec des endroits dans toute la ville, offre un parfum cosmo) au mec qui veut quelque chose de moins. délicieuse (Butch Bakery vend actuellement des créations faites sur commande comme le "jackhammer", gâteau au chocolat avec glaçage aux noisettes, et le "big papi", gâteau aux épices à la cannelle avec garniture de dulce de leche, disponible pour livraison à Manhattan, Queens et Brooklyn ).

Mais les visiteurs qui ne dégustent que des cupcakes manquent de sérieux délices — et nous ne parlons pas de l'humble biscuit noir et blanc, qui a pris de l'importance grâce à Seinfeld . Voici cinq autres types de desserts qui valent le détour. Essayez-les maintenant, avant qu'un acteur célèbre se fasse photographier en en mangeant un. . .

Cannoli Depuis 1894, Veniero's sert du cannoli, de l'expresso et d'autres grands noms italiens dans l'East Village. Pour obtenir le plein effet d'une telle histoire, assoyez-vous dans le café. Moins old-school est farniente Artisan Cannolis , sur le Lower East Side, qui se spécialise dans trois mini cannoli bouchées dans des options uniques comme le chocolat au bacon, cognac grenade et gâteau d'anniversaire. Le Cooper Square Hotel se trouve à quelques pas de Veniero's ( 342 East 11th Street ) et de Stuffed Artisan Cannoli ( 176 Stanton Street ).

Donuts Beignets pour le dessert? Oh oui. Oui oui oui. Fidèle à son nom, Bomboloni vend les petites pâtisseries frites farcies de crème ou de confiture connues sous le nom de bomboloni. Les saveurs incluent la châtaigne rôtie et le limone. En plus de l'assortiment typique de noix de coco grillée et de miel trempé au pub Donut de 1964, essayez la griffe d'ours vitrée, plus grande que votre main, facile. Il est ouvert 24 heures sur 24, car, franchement, quand est-ce que le beignet n'est pas une bonne idée? Séjournez au Belleclaire , près de Bomboloni ( 187 Columbus Avenue ), et prenez le métro 1, 2 ou 3 jusqu'au pub The Donut ( 203 West 14th Street ).

Macarons Ces biscuits peuvent ressembler à des Oreos multicolores, mais ils ont un goût qui leur est tout à fait personnel. La pâte légère semblable à de la meringue peut être infusée avec des essences de fruits ou de fleurs, tout comme la garniture de beurre qui se trouve entre les deux moitiés. Les saveurs exotiques proposées au MacarOn Café comprennent la rose et le litchi et le fruit de la passion. J. Chanceux propose non seulement différentes saveurs (nutella, beurre de cacahuète, etc.), mais aussi différentes tailles: petites, moyennes, grandes et extra-larges. MacarOn Café ( 161 West 36th Street ) est proche de l' Affinia Manhattan , tandis que le Best Western Bowery Hanbee est proche de J. Chanceux ( 202A Mott Street ).

Popsicles® Unilever possède le nom, mais «fruit congelé sur un bâton» semble plutôt difficile à manier. Pourtant, c'est l'un des friandises les plus rafraîchissantes que vous pouvez avoir par une chaude journée d'été, peu importe comment vous l'appelez. De nouvelles variétés sont constamment développées chez People's Pops , en fonction de la saison. Nous aimons la prune, le yogourt biologique et l'estragon. Popbar sert du sorbetto, de la glace et du yogourt, tous emballés sur un bâton. Les ingrédients peuvent être importés d'Italie, mais les résultats, tels que le chocolat à la vanille, avec son mélange de styles (arrosé, trempé), sont 100% New York. L' hôtel Maritime est situé à proximité de People's Pops ( 75 Ninth Avenue ) et de Popbar ( 5 Carmine Street ).

Tartes Sucrées ou salées, les tartes sont vraiment de délicieuses petites tartes. Au Village Tart , vous pouvez obtenir un repas complet à tarte, en commençant par les trois champignons ou la tarte de la journée, et en finissant avec le citron meringue Meyer ou d'autres créations fraîchement faites. Chez Three Tarts , vous pouvez essayer des tartelettes miniatures comme le kumquat et les pignons de pin, ainsi que les guimauves maison pour lesquelles la petite boutique est la plus connue. Il y a aussi une sélection joliment organisée d'articles ménagers et de cadeaux. L' Hôtel Jane est presque équidistant entre le Village Tart ( 86 Kenmare Street ) et Three Tarts ( 164 Ninth Avenue ).

-Jessica Allen et Garrett Ziegler de We Heart New York

[Crédit photo: Flickr / GSZ (Garrett Ziegler)]