L'une des villes les plus dynamiques aux États-Unis, Austin est en train de faire à peu près la liste de seau de voyage de tout le monde ces jours-ci. Une bonne cuisine, une culture décontractée et une grande scène musicale, cinématographique et technologique ne sont que quelques-unes des caractéristiques remarquables de la capitale du Texas. Que vous ayez un jour ou une semaine pour explorer la ville, il est préférable de l'expérimenter comme un local, pour avoir une vraie sensation authentique (et ne pas avoir l'air si évident comme un touriste). Bien qu'il y ait une douzaine d'autres choses à ajouter à cette liste (café chez Mozart, match de football UT, friperies au South Congress ), voici les incontournables et incontournables pour tout visiteur d'Austin. Rappelez-vous juste de garder Austin bizarre.
Mangez Tacos petit-déjeuner
Au cours des dernières années, Austin a attiré beaucoup d'attention pour sa scène alimentaire naissante. Dîner raffiné abonde à Uchi, Qui, Odd Duck, et Barley Swine. Ensuite, il y a les fameux joints de barbecue – Franklin Barbecue, La Barbecue et John Muellers. Mais si vous voulez vraiment faire Austin, tacos petit-déjeuner sont un must; ils peuvent être aussi simples que la pomme de terre et l'œuf sur une tortilla de farine, ou inclure le bifteck de surlonge, le chorizo, l'avocat et le queso fresco. Vous ne pouvez pas commander mal au Taco Deli, au Tacos de Torchy ou au Veracruz All Natural. En prime, de nombreux endroits servent des tacos au petit-déjeuner toute la journée pour les lève-tard (ou les noctambules).
Profitez des nombreux espaces verts
L'un des avantages du temps chaud au Texas est que vous pouvez passer la plupart des jours à l'extérieur. Barton Springs Pool, un trou d'eau alimenté par un ressort qui maintient une constante de 68 degrés Fahrenheit, est un endroit populaire pour profiter du plein air. Bien que ce soit une aubaine en été, il peut être un peu trop froid pour faire trempette dans d'autres saisons, mais se prélasser dans l'herbe environnante peut faire du bien au corps.
Au coeur de la ville est Lady Bird Lake (alias Town Lake) et son sentier de 10 mile environnantes. Les visiteurs peuvent courir ou marcher le long du réservoir ou s'y installer en kayak ou sur un stand-up paddle board.
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Les autres espaces verts comprennent Zilker Park, qui abrite le festival de musique Austin City Limits, et la ceinture de verdure voisine Barton Creek, un sentier d'environ huit miles de long, idéal pour le vélo, la natation et l'escalade. De plus, le mont Bonnell est un parc où, une fois que vous montez les quelques 100 marches, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur le lac Austin et le centre-ville.
Attraper un spectacle en direct
Surnommée la capitale mondiale de la musique live, Austin a des spectacles dans toute la ville à tout moment. Il accueille également le Austin City Limits Music Festival, un événement qui s'étend sur deux week-ends consécutifs de trois jours; Les participants peuvent y prendre part de petits groupes indie à de grandes stars comme Kanye West et Pearl Jam. Mais vous n'avez pas besoin de débourser quelques centaines de dollars pour un grand spectacle; Rendez-vous simplement dans l'un des nombreux lieux de concerts: Emo's, The Continental Club ou ACL Live au Moody Theatre ou dans l'un des nombreux bars de Sixth Street. À Austin, vous pouvez voir un groupe live jouer n'importe quoi, du country acoustique au hardcore en passant à peu près n'importe quelle nuit de la semaine.
Go Barhopping
La version d'Austin de Bourbon Street est Sixth Street, une rue animée du centre-ville s'étendant sur plusieurs pâtés de maisons qui est bordée de bars et de discothèques. Appelé localement "Dirty Sixth", la célèbre bande de bars a des clubs qui font rage, des endroits discrets, et même un bar de style saloon avec un taureau mécanique; Les points d'eau les plus populaires sont Blind Pig, Maggie Mae's et Pete's Dueling Piano Bar. Plus à l'ouest sur le sixième sont des barres moins semblables à des clubs; Le Ranch, Rattle Inn, et Kung Fu Saloon, qui a des jeux d'arcade, font la liste des favoris des habitants. Les week-ends deviennent bruyants, mais les policiers restreignent l'accès aux voitures et surveillent bien la région.
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Si la foule du club n'est pas votre scène, ne vous inquiétez pas; il y a une scène de la vie nocturne pour correspondre à votre style. East Austin, sur le côté opposé de l'autoroute I-35, est connu comme l'alternative plus branlante, plus hip. Il y a beaucoup de bars à choisir, y compris l'East Side Show Room, le Shangri-La, le Violet Crown Social Club et le White Horse.
Rainey Street, autrefois un quartier résidentiel endormi et historique du centre-ville d'Austin, a été revitalisé par l'introduction de bars et de restaurants. Les anciennes résidences rénovées abritent maintenant des bars intéressants et discrets avec des espaces extérieurs. Icenhauer, Container Bar et Javelina sont quelques-uns des endroits les plus populaires.
Voir de l'art
Les galeries, les musées et les espaces d'art en plein air abondent à Austin. À la manière typique d'Austin, la cathédrale de Junk, construite par un homme dans son jardin, incarne l'expression «Les déchets d'un homme sont les trésors d'un autre homme». Un autre endroit Instagram-digne est le Graffiti Park à Castle Hills, également connu sous le nom de HOPE Outdoor Gallery; C'est un pays des merveilles graffiti qui a une vue imprenable sur Austin depuis le sommet.
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Quand le temps est loin d'être idéal, dirigez-vous vers le Centre Harry Ransom pour voir une copie de la Bible de Gutenberg et la première photo; ou aventurez-vous au Blanton Museum of Art pour un large éventail d'œuvres, ou à la Bibliothèque présidentielle LBJ & Museum pour un peu d'histoire. Si l'art stagnant ne vous tente pas, le théâtre ZACH est un endroit merveilleux pour les pièces de théâtre, et Ballet Austin a des spectacles tout au long de l'année.
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