Si vous aimez le design scandinave, les châteaux , les navires vikings et de très bonnes boulettes de viande, nous avons de bonnes nouvelles. Vous trouverez non pas une mais deux capitales qui satisferont toutes vos envies: Copenhague et Stockholm . La première est une ville portuaire entourée de multiples voies navigables; ce dernier est un archipel relié à des ponts et des ferries. Les deux offrent une vue imprenable, ainsi que des sites historiques, des attractions pour enfants et un charme européen. Alors, comment un voyageur peut-il choisir entre eux? Nous avons résumé leur offre et discuté des différences essentielles pour vous aider à planifier vos meilleures vacances dans le nord de l'Europe.
Arts et culture
Copenhague: les amateurs de design scandinave considèrent Copenhague comme la Mecque ultime. Le Designmuseum Danmark transforme les objets de tous les jours, tels que les chaises et les gants, en œuvres d'art. Mais la Galerie nationale du Danemark, avec des peintures remontant au XIVe siècle, et le Ny Carlsberg Glyptotek, présentant des sculptures grecques et romaines antiques, abritent également des œuvres d'art traditionnelles. Ceux qui souhaitent faire un peu de randonnée en dehors de la ville peuvent visiter Frilandsmuseet, un musée à ciel ouvert qui permet aux visiteurs de voyager dans le temps dans un village danois datant de plusieurs siècles avec un moulin à vent, des charrettes tirées par des chevaux et des maisons en bois. Le musée des navires vikings, situé à environ une heure du centre-ville, offre un aperçu du passé maritime du pays.
Stockholm: Le navire de guerre du XVIIe siècle, conservé au musée Vasa, est renversant. C'est le seul navire du genre qui existe encore. Pour cette raison, les passionnés d'histoire auraient bien du mal à aller ailleurs. Mais même les gens ordinaires auront le vertige de voir cette merveille maritime qui ressemble à un morceau d'Hollywood. Stockholm possède son propre musée en plein air, Skansen, le plus ancien du monde, qui propose une autre leçon d'histoire à travers des fermes, des maisons et des guides costumés. Les amateurs de musique ou ceux qui apprécient un bon retour en arrière des années 70 trouveront ABBA The Museum comme l’ultime hommage au groupe disco-pop du pays. L'art moderne et la photographie sont également bien représentés dans les institutions de la ville par le Moderna Museet et le Fotografiska, respectivement.
Châteaux et sites historiques
Copenhague: Si vous êtes à la recherche de la pompe royale , le palais Amalienborg vous livrera une place pavée, des bâtiments à colonnes ornées et une relève quotidienne des gardes. Les visiteurs peuvent entrer dans certaines salles, telles que le salon de la reine et le bureau du roi d'époques révolues. Une galerie de costumes et une vitrine des bijoux de la couronne ajoutent à la majesté. Mais le spectacle historique le plus populaire de la ville est sans doute les charmantes maisons multicolores qui jalonnent Nyhavn. En dépit du fait que le nom signifie "nouveau port", ce quartier se sent pris au piège du 17ème siècle, avec ses vieux navires et ses maisons de ville qui remontent à son apogée.
Stockholm: Ne pas être en reste, Stockholm possède son propre palais royal, une structure baroque italienne avec une relève quotidienne des gardes et un défilé de soldats. Vous pourrez visiter plusieurs musées ici, y compris les écuries royales, où des voitures Cindrella-esque sont rangées à côté de traîneaux aristocratiques. Les visiteurs peuvent également se promener dans l'armurerie, bourrée d'armures et d'uniformes, et dans le trésor, où se trouvent les joyaux de la couronne et autres objets scintillants. Le palais lui-même est situé dans la ville historique Gamla Stan (la vieille ville), une zone de la ville datant du Moyen-Âge, avec à la fois la cathédrale nationale imposante (Storkyrkan) et ses rues pavées .
Nourriture boisson
Copenhague: En tant que ville portuaire, Copenhague est entourée de fruits de mer – au sens propre du terme – car les voies navigables qui creusent la ville ont toujours constitué une source importante de nourriture. Le hareng mariné est l'un des plats de fruits de mer les plus classiques. Mais il y a aussi un amour profond pour les boulettes de viande, souvent associées à de la bière. Un autre plat classique (et incontournable pour le déjeuner) est le sandwich ouvert Smørrebrød , généralement chargé de viandes froides. Les danois sont également célèbres dans toute l'Europe pour leurs pâtisseries, appelées wienerbrød. Ces mélanges sucrés et feuilletés sont souvent bourrés de fruits ou de chocolat . Les gastronomes voudront réserver longtemps à l’avance dans certains des restaurants étoilés qui ont introduit la "nouvelle cuisine danoise" dans une communauté internationale.
Stockholm: les Suédois adorent les plats copieux qui leur permettront de traverser leurs hivers froids. Les boulettes de viande et les boulettes de viande sont donc populaires. Mais le hareng se retrouve également sur le menu culturel ici. La confiture d’airelles est un autre ajout typique, apportant une touche sucrée aux assiettes des gens. Les crêpes délicates sont aussi un plat national, mais elles ne font pas leur apparition au petit déjeuner; ils sont plutôt réservés au dessert. La réglisse noire salée (un goût acquis) est un autre plaisir sucré typique. La Suède a une forte culture de café et vous pouvez vous attendre à ce que les habitants de la région fassent leur fika (pause collation) tous les après-midis.
Appel de famille
Copenhague: Considérant que Copenhague était autrefois la patrie de Hans Christian Andersen, le célèbre auteur de "La petite sirène", "Le vilain petit canard" et "Petite poupée", il n’est pas surprenant que cette ville séduise de nombreux enfants. Pour commencer, la ville entière est ancrée autour des jardins de Tivoli, charmant parc d'attractions datant du XIXe siècle et regorgeant d'autos tamponneuses classiques, d'étoiles volantes et de montagnes russes. Ceux qui recherchent une séance photo avec un conte de fées peuvent se rendre dans le nord de la ville pour prendre une photo avec l'emblématique statue de la "petite sirène". Les enfants adorent également le musée en plein air, qui leur permet de découvrir un village de contes danois. Pour les scientifiques en herbe, le planétarium Tycho Brahe laisse à désirer. Le fait que la ville soit facilement accessible à pied signifie qu'il est facile de se déplacer avec les enfants et que le nombre de boulangeries proposant wienerbrød signifie que de délicieux arrêts aux stands sont toujours à portée de main.
Stockholm: Les imaginations des enfants prennent feu au musée Vasa, grâce à son imposant navire représentant tous les films de pirates. Les expositions présentées ici sont destinées à différents âges. La boutique de cadeaux propose des maquettes de bateaux, afin que les plus jeunes visiteurs puissent emporter leur propre version. Le parc d'attractions Grona Lund, situé sur la même île que le Vasa, offre un autre type de sensations fortes avec des montagnes russes, des tilt-a-whirls et une maison hantée. Pour les enfants plus âgés qui apprécient un peu le kitsch, ABBA The Museum vaut le détour. Le musée à ciel ouvert de Stockholm, Skansen, permet également aux enfants de se promener dans une reproduction charmante de la vie suédoise avec des fermes, des maisons et même un zoo pour enfants. Comme la ville est plus étendue, Stockholm peut être un peu plus difficile, mais la culture du café (fikas) du pays signifie qu'il y a toujours un endroit pour se reposer et se ressourcer.
Se déplacer
Copenhague: la capitale du Danemark est une ville compacte. Si vous séjournez dans un hôtel du centre-ville, vous pourrez en parcourir l'essentiel à pied. La marche et le vélo sont vos meilleurs choix pour vous déplacer. Copenhague a même un solide programme de vélos en libre-service si vous devez passer d’un côté à l’autre de la ville. Les bus, le métro et les taxis sont également à portée de main, mais moins nécessaires.
Stockholm: par rapport à Copenhague, les attractions de Stockholm sont plus dispersées et réparties entre ses différentes îles. Certaines parties peuvent être assez accidentées, aussi. Mais heureusement, il existe un système de transport en commun utile pour tout gérer. Du métro aux autobus en passant par les ferries qui relient plusieurs traversées de voies navigables, les transports en commun mis en place par la ville sont efficaces et relativement économiques. Des parts de vélo et des taxis sont également disponibles, bien que ces derniers puissent s'additionner.
Excursions d'une journée
Copenhague: En ce qui concerne les excursions d'une journée, Copenhague offre quelque chose que Stockholm ne peut pas: la capacité de sauter dans un autre pays. La ville suédoise de Malmö, située juste en face du pont, offre une excursion parfaite. Malmö propose son propre château, sa place et sa galerie d'art contemporain à explorer, ainsi que le droit de se vanter de frapper un deuxième pays en un voyage. Le Louisiana Art Museum, connu dans le monde de l'art pour son incroyable jardin de sculptures associé à une architecture épurée, est un autre détour populaire. Le château de Kronborg, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est également une excursion populaire, en particulier pour les fans de Shakespeare qui le connaissent comme le cadre de Hamlet.
Stockholm: Bien que Stockholm n'offre pas la possibilité de franchir facilement la frontière pour se rendre dans un autre pays, il possède plus de jolis châteaux à sa portée. Avec ses vastes terrains et un soupçon de Versailles, le palais de Drottningholm est un excellent détour, à seulement une heure en train ou à 20 minutes en voiture. Considérée comme l'évasion estivale de la famille royale, elle constitue également une bonne escapade pour les non-royaux. Les voyageurs peuvent également prendre un bus ou louer une voiture pour conduire une heure au nord d’Uppsala, une ville universitaire gothique que l’on pourrait qualifier de Cambridge en Suède. Le charme de Stockholm réside toutefois dans le fait qu’il est facile de quitter la ville et de se perdre dans la nature de certaines îles voisines, telles que Fejan, où les voyageurs peuvent louer des kayaks et des chaloupes et s’éloigner des foules urbaines.
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