Crédit photo: Chris Oakley
Tu penses à l'aéroport, et tu penses aux sacs lourds, aux foules, aux tracas et aux tantes Anne. Heureusement, les installations de conditionnement physique et les restaurants sains dans les aéroports sont sur une trajectoire ascendante majeure. Nous avons mis en évidence ces aéroports américains pour leurs points de vente de bien-être exceptionnels, qui aident les passagers à convertir ce purgatoire pré-embarquement en temps pour se détendre, faire de l'exercice et bien manger.
1. Aéroport international de Chicago O'Hare
Comment va votre jardin? Chez O'Hare, la réponse est verticale et sans sol. Reculons: Dans la rotonde du Terminal 3, il y a 26 colonnes blanches autoportantes, chacune avec des douzaines de «sachets végétaux». Ces piliers – et plus de 1000 plantes qui poussent dans les sachets – forment le jardin aéroponique et sans engrais d'O'Hare. La végétation de l'aéroport est nourrie par une brume naturelle (fournie par un système de pompe à eau), au lieu du sol. Le jardin est plus qu'une simple oasis de verdure apaisante dans l'un des aéroports les plus fréquentés de la planète: certains restaurants O'Hare à proximité profitent des produits hyper-locaux, utilisant les légumes et les herbes (blettes, poivrons, haricots verts, origan) , persil et thym) dans leur cuisine. Parlant de plantes, le bambou était utilisé pour le revêtement de sol de la salle de yoga à proximité. L'espace offre des tapis d'exercices, des lingettes désinfectantes et un moniteur vidéo tutoriel.
Choix de plats: Tortas Frontera par Rick Bayless
- Le menu mexicain riche en protéines comprend des produits cultivés O'Hare, ainsi que des œufs biologiques et de la crème sure. le poulet, le porc et le bœuf Angus provenant de fermes locales et du Midwest; et du pain frais et des tortillas de maïs moulues à la pierre faites à Chicago . Les garnitures à la barre de yogourt du matin incluent le granola, aussi bien que les fruits et les confitures des fermes du Michigan .
2. Aéroport international de Burlington
En 2013, le studio de yoga Evolution Physiothérapie et Yoga de Burlington a converti une zone de stockage de bagages unique en un espace pour le yoga et la méditation. Située au deuxième étage, près du point de contrôle de la TSA, cette chambre gratuite dispose de parquet, de murs vert pâle, d'un éclairage doux et de tapis colorés. Des tapis de yoga, des coussins et des blocs sont disponibles (fournis par Evolution). Namaste.
Choix d'aliments: Crêpe maigre
- Avec un menu presque entièrement composé de plats du Vermont (fournisseurs locaux de fermes, vergers, crèmeries et fromageries), cette chaîne offre des options copieuses et saines comme des hamburgers aux haricots noirs, des salades de betteraves et des crêpes végétariennes ( crêpes sans gluten disponibles).
3. Aéroport international de Dallas / Fort Worth
Croyez-le ou non, il y a presque autant d'installations pour la remise en forme et la réflexion chez DFW qu'il y a des joints de barbecue (presque). Il y a deux studios de yoga de 24 heures (équipés de tapis, ballons d'exercice et vidéos de yoga), quatre chapelles interreligieuses et un sentier pédestre de sept dixièmes de mille qui serpente à travers le Terminal D. De magnifiques mosaïques manière servent de marqueurs de progrès. Terminal D abrite également des suites minute , 10 chambres privées où les voyageurs aériens peuvent faire une sieste et recharger. Les suites, disponibles à l'heure, au jour et au jour le jour, sont dotées de lits de repos, d'une télévision à écran plat, d'un bureau et d'une connexion Wi-Fi.
Choix d'aliments: Cafe Izmir
- Si votre séjour à Dallas n'incluait pas l'heure à Lower Greenville, vous avez de la chance: le café Izmir, le pilier méditerranéen du quartier, a ouvert un avant-poste d'aéroport en 2016.
4. Aéroport international de Portland
Est-ce que ce fait a trouvé son chemin vers un épisode "Portlandia"? L'aéroport de Portland dispose d'un spa holistique et d'un apothicaire. Bien sûr que oui. Le Dragontree est une petite chaîne de trois spas, avec un avant-poste dans le hall C qui offre des bains de pieds et des massages (les options incluent le massage du cuir chevelu et des yeux et le Pada Abhyangha, un massage ayurvédique des pieds). Le Dragontree vend également sa propre gamme de produits de beauté naturels, alors choisissez un soulagement d'anxiété fait à la main pour préserver la paix mentale; la teinture d'une once est faite – à la main, naturellement – avec de la passiflore, de l'écorce de magnolia, et d'autres herbes connues pour nix nervosité.
Choix d'aliments: Cafe Yumm
- Cette chaîne du nord-ouest du Pacifique fabrique des sandwichs (y compris des hamburgers au saumon et aux légumes), des wraps, des salades et des «bols Yumm», principalement à base d'ingrédients certifiés biologiques comme le riz brun, les haricots noirs et rouges, le tofu et les œufs.
5. Aéroport international de San Francisco
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Pour ceux qui attendent une escale, les deux salles de yoga gratuites de SFO sont des alternatives plus calmes (et moins chères) aux bars de l'aéroport. Situés dans les Terminaux 2 et 3, les deux studios sont tous deux équipés de tapis, d'oreillers et de rouleaux de mousse. Les espaces sereins ne sont pas seulement pour les yogis sur le pouce; Quiconque veut s'étirer, méditer ou simplement se détendre est le bienvenu, 24 heures sur 24.
Choix d'aliments: The Plant Cafe Organic
- Le menu entièrement local et biologique comprend des paninis au poulet, des bols végétariens et quatre variantes de la signature Plant Burger (faite de lentilles, de champignons, de betteraves, de noix de cajou et de boulghour).
6. Aéroport international de Minneapolis – St. Paul
Le Terminal Lindbergh de l'aéroport (Terminal 1) dispose d'un circuit de marche de près d'un kilomètre et demi, avec des points verts indiquant que tous les dixièmes de mille sont passés. Des parcours de cardio comme celui-ci ont pris leur essor dans les aéroports du pays (l'aéroport international Hartsfield-Jackson d'Atlanta et l'aéroport international Cleveland-Hopkins ont tous deux des sentiers de deux milles), mais l'aéroport de Minneapolis – St. Paul pour son Aveda Experience Centre, qui propose des mini-soins gratuits et du thé chaud.
Choix de plats: French Meadow
- Préparée pour être la première boulangerie certifiée biologique du pays, French Meadow sert un menu qui vérifie toutes les autres boîtes soucieuses de leur santé: locale, saisonnière, durable.
7. Aéroport international de Phoenix Sky Harbor
La piste de deux kilomètres de Sky Harbor est comme un mini-tour de Southwest, offrant des vues sur les points de repère de Phoenix tels que Camelback Mountain, Sandstone Buttes à Papago Park (qui abrite le Desert Botanical Garden et le zoo de Phoenix) et Piestewa Peak.
Choix d'aliments: Compagnie de pain aux fleurs sauvages
- Pains quotidiens – focaccia, levain, ciabatta, neuf grains, et seigle de marbre – ancrer ce menu rustique de la chaîne Phoenix / Scottsdale de salades, soupes et sandwichs.
8. Aéroport international John F. Kennedy
Vous n'aurez peut-être pas le temps de faire un massage complet du visage ou de la table entre deux vols, mais si vous le faites, la marque de spa parisienne Be Relax (ignorez l'arrangement des mots) dispose de deux salles de soins entièrement privées. l'extraction des soins du visage Dermalogica et des massages suédois et aux pierres chaudes dans sa succursale du terminal 5 de JFK. Les voyageurs sous un resserrement de temps plus serré pourraient essayer un massage de chaise de 10, 20 ou 30 minutes. Try est le mot clé ici, car ces chaises réservent rapidement: Beaucoup de voyageurs avertis sont sur la magie de stress-éclatant des techniciens de Be Relax; en fait, j'ai personnellement été témoin de deux occasions distinctes où les femmes sont entrées dans le mini-spa étincelant en larmes et ont rapidement été emportées dans un état de soulagement rhapsodique. Be Relax dispose d'aéroports à Singapour , aux Emirats Arabes Unis et dans toute l'Europe et aux Etats-Unis, dont quatre succursales à Boston Logan International Airport ( Boston est la base américaine), trois à Baltimore Washington International Airport et deux à Washington. -L'aéroport de Dulles et l'aéroport international de San Diego.
Choix de plats: Sushi bleu profond
- Les sushis de l'aéroport semblent aussi appétissants que les sushis de stations-service, mais les rouleaux frais et les sashimis de Deep Blue sont délicieux, légers et super-légitimes.
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