7 raisons pour lesquelles Budapest est meilleur en hiver

1. C'est le moment idéal pour aller dans les bains turcs.

Lorsque les temps touchent deux degrés, le bain thermique sera particulièrement satisfaisant. Les bains, un aliment de base de la ville, offrent un abri contre les zones froides extérieures avec leurs saunas, leurs hammams et leurs piscines chauffées alimentées par des sources naturelles. Szechenyi, le plus grand bain médicinal d'Europe, date de 1913 et est ouvert toute l'année. Même les jours les plus froids, vous trouverez probablement des habitants et des touristes qui se détendent dans les saunas et font un plongeon dans les piscines intérieure et extérieure, qui peuvent atteindre 80 à 100 degrés. Les superbes Gellert et Kiraly sont deux autres options de bain populaires.

2. Et faites le plein de plats copieux, de vin chaud et de bière.

Rien ne tempère la piqûre du temps froid comme une assiette fumante de gulyas (ou de goulasch) sucrés remplis de paprika. Riche et savoureux, le plat de ragoût se compose de bœuf, de légumes et de pommes de terre avec une tranche de pain. Une bonne tasse de vin chaud, que l’on peut trouver dans la plupart des marchés de Noël de la ville, gardera les choses bien au chaud. Mais attention: une gorgée de potion de vin rouge, de sucre, d’épices et de fruits qui vous plaira.

Si vous êtes un buveur de bière, dirigez-vous vers l'un des pubs en ruine de la ville. Situés dans des bâtiments autrefois abandonnés, ces endroits sont populaires pour ceux qui recherchent un endroit avec des brasseries bon marché et une atmosphère amicale. Beaucoup ont des espaces extérieurs et de la musique live. Le Szimpla Kert, le premier bar en ruine, dispose d'un mobilier kitsch, d'un jardin extérieur et de boissons alcoolisées abordables. Ici, il n'y a rien qu'une veste de bière ne pourra guérir du froid.

3. Les marchés de Noël sont magiques.

L'avantage du coucher de soleil si tôt? Toutes les jolies lumières qui décorent les marchés de Noël. De nombreuses foires sont organisées autour de la ville, distribuant des trésors tels que des céramiques, des jouets, de l’artisanat, des produits artisanaux, etc. Nous vous recommandons de vous rendre sur la place Vörösmarty. Que vous fassiez des achats de dernière minute ou que vous participiez à une collation rapide, vous promener dans ce marché vous donnera l’impression d’être entré dans un film de vacances classique.

4. La vue est plus romantique.

Bien sûr, la basilique Saint-Étienne, l'église Matthias et le château de Buda ont l'air envoûtant à tout moment de l'année, mais l'architecture ajoute une touche de romance quand elle est recouverte d'une couverture de neige poudreuse. De plus, les bâtiments sont aussi beaux de l'intérieur que de l'extérieur. La Place des Héros (un complexe de statues), la Grande Synagogue (la plus grande du monde) et les vues panoramiques spectaculaires depuis le Pont des Chaînes ainsi que le Bastion des Pêcheurs ont un aspect enchanteur unique. Et quand vous avez besoin de vous réchauffer à l'intérieur (faites-nous confiance, vous le ferez), il y a beaucoup à faire et à voir aussi. Assistez à un ballet ou à un opéra au magnifique Opéra d'État hongrois, imprégnez-vous de culture au Musée des Beaux-Arts ou assistez à un concert d'orgue à la basilique Saint-Étienne.

5. Vous pouvez rester au chaud dans les cafés historiques.

Passer beaucoup de temps à l'intérieur semble très bien quand il s'agit de se réfugier dans l'un des cafés de la ville (ou kávéház). La culture du café à Budapest a pris naissance lors de l'invasion turque au 16ème siècle et n'a continué à prospérer qu'au 19ème siècle. Le kávéház a servi de lieu de rencontre pour les écrivains et les artistes. Aujourd'hui, les clients peuvent siroter un café, savourer une pâtisserie et savourer le décor. Et vous aurez beaucoup d'options à choisir, comme l'ambiance bohème de Mésvész Kávéház ou quelque chose d'un peu plus sophistiqué et raffiné à Gerbeaud.

6. Certaines activités ne peuvent être pratiquées qu'en hiver.

En hiver, les touristes et les habitants se rendent à la patinoire du parc municipal pour vivre une expérience de conte de fées. Le majestueux château de Vajdahunyad sert de toile de fond aux amis et à la famille qui planent sur le lac gelé. La patinoire, qui a ouvert ses portes en 1870, est la plus grande (et l’une des plus anciennes) d’Europe.

7. Vous vous sentirez comme chez vous.

Il n'est pas surprenant que Budapest attire des millions de personnes chaque année, mais par temps froid, les choses ne se sentent pas comme telles – dans le bon sens. Les pubs de ruines, les musées et autres attractions populaires grouillent de touristes en été, mais en hiver, les choses sont beaucoup moins encombrées. Les lignes sont plus courtes et vous n'avez pas besoin d'attendre longtemps pour capturer un selfie devant des monuments. Non seulement la ville est moins encombrée, mais les vols, les hôtels et les visites sont également un peu moins chers en basse saison. En d'autres termes, vous aurez plus d'argent à consacrer à une deuxième (ou troisième) ronde de goulash et de vin chaud.

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