Cathédrale d'Helsinki. Dennis Ngan / Flickr
La Finlande a la réputation d'être une terre d'extrêmes. En fait, le pays vient de sortir une symphonie d'Apocalyptica appelée «Symphony of Extremes», qui s'inspire, en partie, des conditions environnementales sévères du pays et de la résilience de son peuple. Tout au long de l'année, la Finlande connaît des températures rigoureuses, des heures de jour diminuant et des précipitations - beaucoup de précipitations.
Cependant, les indigènes finlandais ne laissent pas le rhume prendre le dessus, et les touristes non plus. En hiver, surtout, il y a plus que quelques raisons impérieuses de visiter la Finlande, et en particulier sa capitale, Helsinki . Des célébrations de la ville aux saunas avec vue sur la mer Baltique, nous avons six raisons pour lesquelles l'hiver est la meilleure période de l'année pour découvrir Helsinki.
1. Marchés de Noël
Le marché d'hiver le plus populaire d'Helsinki est situé sur la place historique du Sénat et propose plus de 100 stands offrant des cadeaux faits à la main, des produits locaux et des plats préparés, ainsi que des décorations de Noël. Les acheteurs devraient également explorer la Foire de Noël des femmes, qui présente des produits fabriqués par des femmes allant des textiles aux boiseries.
2. Shopping
En plus de ses marchés de vacances, Helsinki abrite des dizaines de boutiques de design, de boutiques et de grands magasins. Stockmann, sa destination de magasinage la plus célèbre, est un point de repère d'Helsinki, et elle se pare de lumières, de décorations et d'un arbre imposant pendant les fêtes de fin d'année.
3. Saunas
L'échauffement dans le sauna est un passe-temps typiquement finlandais. La plupart des Finlandais, même ceux qui vivent dans de petits appartements d'une chambre, ont un sauna dans leur maison. Les touristes en quête de répit peuvent profiter du sauna de leur hôtel (de nombreux hôtels disposent de saunas sur place) ou profiter d'un après-midi dans l'un des nombreux saunas publics de la ville, comme Löyly.
4. Glögi
Mis à part une séance dans le sauna, un autre moyen infaillible de garder au chaud est avec un verre de vin chaud, ou glögi comme il est connu en Finlande. Glögi est servi dans la plupart des restaurants et des cafés, et souvent des variations alcooliques et non alcoolisées sont disponibles.
5. Nourriture traditionnelle finlandaise
La cuisine traditionnelle finlandaise est réputée chaleureuse, copieuse et parfaite pour une froide journée d'hiver. Certains des plats les plus populaires du pays comprennent le renne sauté, la bouillie, les pâtisseries de riz caréliennes, la soupe au saumon et la cocotte de patate douce. Les gourmands qui cherchent une nouvelle approche de certaines de ces recettes peuvent visiter le restaurant local Juuri, qui s'est fait un nom pour la modernisation des plats classiques finlandais.
6. Traîneau à chiens
Le traîneau à chiens avec les Huskies de Sibérie est un sport d'hiver finlandais traditionnel. Des excursions en traîneau à chiens sont proposées dans le pittoresque parc national de Nuuksio, à 45 minutes de route du centre-ville d'Helsinki.
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