6 raisons d'aller à Hawaii qui ne sont pas la plage

1. Pour la cuisine unique

A l'origine, Hawaii n'avait pas beaucoup espèces de plantes indigènes promettre à ses premiers colons toute sorte de générosité. Les insulaires ont toutefois appris, au fil du temps, à se fier entièrement à eux-mêmes pour se nourrir. Ils cultivent, attrapent ou élèvent une grande partie de la nourriture qui finit dans leurs assiettes. Alors que, bien sûr, certains aliments sont importés, les habitants d'Hawaï aiment être autosuffisants. Ils ont beaucoup de fierté pour leur terre et leurs compétences culinaires indigènes. Pour cette raison, vous trouverez le poisson le plus frais, les fruits les plus mûrs, les produits les plus impressionnants et des carrefours gastronomiques très intéressants. Sur n'importe quelle île, vous verrez des preuves de l'influence japonaise. Notamment, le bol de poke . Inspiré par le plat japonais du sashimi, poke est un aliment de base hawaïen qui fait aussi sensation dans les États-Unis continentaux.

2. Pour la spiritualité

Les populations autochtones d'Hawaï sont profondément liées à leur terre et sont très fières de leur patrimoine. Vous pouvez visiter les nombreux sites sacrés autour de l'île pour en apprendre davantage sur leur lien spirituel avec Hawaii. Le Centre culturel polynésien est une excellente ressource éducative que les visiteurs devraient ajouter à leurs itinéraires. Si vous cherchez à trouver votre propre idée, les possibilités de yoga et de médiation abondent partout dans les îles.

3. Pour les parcs d'État

Alors que vous pourriez penser à la détente côté plage quand vous pensez à Hawaii, certaines des meilleures parties de l'île sont à la fin d'une longue randonnée. Découvrez l'un de leurs parcs d'État pour avoir la possibilité de faire de la randonnée le long d'un volcan, dans un cratère et à travers une forêt tropicale luxuriante. Il y a 50 parcs d'État qui font environ 30 000 acres sur les cinq îles principales, donc vous ne manquerez jamais de choses à faire. De plus, vous pouvez consulter les sites archéologiques et culturels le long de nombreux sentiers. Vous pouvez obtenir votre entraînement, votre visite et un peu d'éducation en même temps!

4. Pour les levers de soleil à haute altitude

Si vous pouvez vous lever à 3 heures du matin, vous serez heureux de l'avoir fait, car ce site vaut vraiment la peine d'être vu. Le lever du soleil depuis le Haleakala State Park à Maui est l'une des meilleures opportunités de lever de soleil que vous trouverez dans le monde. Après deux heures de route au sommet de la montagne, vous vous trouverez à 10 000 pieds au-dessus du niveau de la mer, en regardant le soleil se lever au-dessus de ce qui ressemble au reste du monde. Visiter cette vue implique certainement un peu de planification, mais vaut tout le stress et la fatigue. C'est le genre de spectacle de lever de soleil dont vous vous souviendrez pour le reste de votre vie.

5. Parce qu'il n'y a pas de serpents

Les îles hawaïennes se sont soulevées de l'océan par des éruptions volcaniques, donc il n'y a techniquement aucune faune indigène sur la terre. Les seuls animaux qui y vivent ont volé là, nagé là, ou sont arrivés par bateau de passagers. Heureusement, les serpents n'ont pas fait le trek. Bien qu'il y ait eu des rapports récents que quelques serpents d'arbre ont été repérés, l'île, dans son ensemble, n'est pas à la maison à n'importe quelles espèces de serpent. Les serpents pour animaux de compagnie ne sont pas autorisés sur l'île non plus. Donc, si vous êtes terrifié par les serpents comme je le suis, Hawaii est votre destination de rêve. Au lieu de cela, vous êtes plus susceptible d'être accueilli par d'autres animaux sauvages, comme les tortues de mer.

6. Pour la route vers Hana

Imaginez un voyage sur la route d'une journée qui vous emmène à travers tous les terrains possibles en pente croissante sur une route maigre et venteuse. Semble à la fois terrifiant et incroyable, non? C'est la route vers Hana, une route panoramique qui emmène les visiteurs à l'île de Maui sur un énorme tour de 65 miles de toute l'île a à offrir. Contre les falaises, à travers les forêts tropicales, le long des cratères et des volcans, ce voyage est un excellent moyen de télécharger l'île massive en une journée. Si vous prévoyez de vous inscrire à une visite guidée ou de conduire vous-même, assurez-vous d'avoir beaucoup de place dans le rangement de votre appareil photo – vous en aurez besoin.

Consultez notre guide de voyage à Hawaii.

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