Les mots «pays du vin» évoquent les idées de Napa et de Sonoma - ou peut-être de Bourgogne et de la Toscane si vous vous dirigez à l'étranger. Mais tout œnophile digne de ses verres à pied sait que diverses régions viticoles existent dans le monde, certaines dans les endroits les moins attendus. Non seulement vous trouverez un vin délicieux avec des étiquettes de prix plus raisonnables dans les six lieux hors du radar que nous soulignons ici, mais vous découvrirez également des visites de vignobles et des hébergements loin des foules et beaucoup plus abordables. Bonus: ces vins ne sont pas aussi faciles à trouver dans votre dépanneur, ce qui rend les bouteilles que vous goûtez d'autant plus spéciales.
République Tchèque
Photo de Moyan Brenn sur Flickr. 
La République tchèque tente toujours de se débarrasser de sa réputation culinaire en tant qu'endroit proposant uniquement des plats à base de viande et de pommes de terre et de la bière – et la bière – et la ville tchèque de Plzeň est réputée pour sa saveur de renommée mondiale – – Il est donc logique que les vins du pays soient ignorés. C'est pourquoi vous serez peut-être surpris d'apprendre que la production de vin est un élément essentiel de l'histoire et de la culture tchèques, au point que le château de Prague possède des vignes datant de 10 ans. Le restaurant sur place, le Piano Nobile , est l'endroit idéal pour goûter vino royal avec vue sur le parc et le reste de la ville. Vous pouvez également goûter du vin d'autres régions tchèques, comme la Moravie, et même essayer des mousseux tchèques.
Où loger: L'hôtel Augustine propose un luxe contemporain juste à côté du pont Charles.
Notez également: la Croatie, où les vins blancs sont sur le point de s'attaquer à ceux de l'Autriche.
Niagara-on-the-Lake, Canada
Photo par Andrew McFarlane sur Flickr. 
Voici ce que vous imaginez quand vous pensez aux régions viticoles: des paysages en terre cuite inondés de soleil, des treilles ornées de vignes et peut-être même quelqu'un qui trépignera dans un seau rempli de raisins. Qu'est-ce que vous ne décrivez pas? Gazon froid, glacé et enneigé. Mais cela décrirait avec précision la région viticole du Canada une bonne partie de l'année. Et étonnamment, cela donne un vin incroyable. La fraîcheur du gel concentre tous les sucres du raisin, donnant un vin d'une douceur riche qui se marie parfaitement avec un dessert. Le Canada est le plus important producteur de vin de glace et beaucoup de ses vins (y compris des juges prestigieux) considèrent ses vins comme les meilleurs parmi les meilleurs. Les régions viticoles de vin comprennent la péninsule du Niagara, la rive nord du lac Érié et le comté de Prince Edward. En visitant la région de Niagara-on-the-Lake, vous pourrez partager votre attention: passez une journée à visiter les chutes du Niagara (environ une demi-heure de route) et une autre journée à visiter des vignobles pour découvrir toute une gamme de merveilles naturelles du Canada.
Où loger: De nombreuses chambres de l' hôtel Harbour House disposent d'une cheminée à gaz et d'un bain à remous.
À noter également: le comté de Prince Edward est une région viticole décontractée que Travel + Leisure a comparée à Napa il y a quarante ans.
Afrique du Sud
Photo par miquitos sur Flickr. 
Les discussions sur le vin se résument souvent à un débat entre le Vieux Monde et le Nouveau Monde – le premier étant l’Europe, le second les Amériques. D'une manière ou d'une autre, nous oublions d'inclure d'autres continents dans cette discussion (en dépit de cette énorme bouteille de la queue jaune australienne qui se présente à chaque fête). Mais l'Afrique du Sud – avec un spectre complet de blancs et de rouges, y compris sa propre variété de pinotage – se prépare à se lancer dans le conflit et à en faire un combat à trois. La région viticole est nichée autour de la côte ouest du pays, mais dans la capitale du Cap, vous pouvez vous rendre au nord, au sud ou à l’est et cogner dans les vignes. Tous sont à environ une heure et font pour la journée parfaite.
Où loger: Séjournez à l’ hôtel Vineyard et vous n’aurez même pas besoin de quitter la propriété pour goûter à des bouteilles incroyablement bonnes.
À noter également: un autre candidat au Nouveau Monde, la Nouvelle-Zélande est prête à rejoindre les grandes ligues.
le Portugal
Photo de Ricardo Bernardo sur Flickr. 
Au début des années 2000, lorsque la scène gastronomique et viticole espagnole a explosé, le Portugal est resté dans l'ombre. Il semblait que ce pays serait toujours la demoiselle d'honneur de l'épouse extatique espagnole. Mais ne dites pas encore: “Le Portugal pauvre”, car ces dernières années, l'Espagne a cessé de faire la lumière sur ses projecteurs et semble faire le tour de la gauche. Aujourd'hui, les voyageurs vantent les louanges du Portugal en tant que plaque tournante européenne très abordable, avec une charmante capitale et un flot ininterrompu de vins ensoleillés et faciles à boire. Et après avoir flirté avec une bouteille de Vinho Verde, le vin vert, estival et effervescent que le New York Times a qualifié de «bon marché et de bonne humeur», vous pourriez être obligé de déclarer votre amour. La région viticole de Vinho Verde se situe au nord, essentiellement en Espagne. Après un balayage obligatoire de Lisbonne , les voyageurs devraient se rendre dans la région de Vila Verde, qui, comme on peut le sous-entendre, est entourée de régions viticoles où poussent des produits écologiques. .
Où loger: Le Melia Braga Hotel and Spa est un bon pied-à-terre permettant de se faire dorloter entre les bouteilles.
Voir aussi: Longtemps dans l'ombre de l'Italie, la Grèce (et son vin) a fait parler d'elle.
Virginie
Photo par somenametoforget sur Flickr. 
En ce qui concerne le vin, considérez la Virginie comme le dernier enfant à revenir. Après tout, Thomas Jefferson était lui-même un homme épris de vin et travaillait fort pour produire du vin de qualité à Monticello. Aujourd’hui, une nouvelle génération de vignerons du Virginian bouchent les choses et donne suite à l’ambition viticole de notre père fondateur. Plusieurs établissements vinicoles sont situés à une heure de la région d’ Alexandria . Il est donc facile de s’imprégner d’un peu d’histoire coloniale dans la vieille ville, ou même de visiter les monuments nationaux de DC, puis d’ajouter un guide des visites de vignobles. D'une certaine manière, goûter aux goûts de votre chemin à travers la campagne, dans des villes charmantes telles que Delaplane et Leesburg, est la coda ultime pour une visite historique de cette région. Nous sommes sûrs que TJ approuverait.
Où loger: Monaco Alexandria de la vieille ville est un choix solide, et le Red Fox Inn est une option de choix si vous passez la nuit dans la région viticole.
À noter également: Oregon, autre producteur de vin national inattendu, rattrape rapidement son voisin du sud.
Hudson Valley, New York
Photo de Jordan Confino sur Flickr. 
Du vin de New York? Il est difficile d'imaginer l'état qui nous donne des hot-dogs à un dollar, des danses dans le métro et l'expression « fuggedaboutit – produire un vin décent». Mais la vallée de l'Hudson est l'antidote pastoral au chaos urbain de la ville de New York. Ses terres agricoles sinueuses et endormies sont réputées pour produire d'excellents fromages, du pain de qualité supérieure ainsi que des fruits et des légumes tout aussi succulents que ceux de Californie. Et maintenant, cette région gagne un représentant pour la mise en bouteille de vin assez bon. Les établissements vinicoles sillonnent de petites communautés artistiques telles que New Paltz, Warwick et les Catskills et tissent autour de la rivière Hudson. En prime, entre deux gorgées, vous pouvez chiner ou vous gaver de pourriture dans les meilleurs restaurants de la région.
Où loger: Le Ramada Rock Hill au Sullivan Center est une base abordable et romantique dans les Catskills.
Pensez également: aux Finger Lakes de New York pour un vin plus délicieux lorsque vous êtes dans un état d'esprit empire.
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