Le meilleur moment pour visiter la Grèce: un guide de saison par saison

Hiver

Alors que les vacances grecques sont souvent associées à des plages ventées et ensoleillées en été, l'hiver, qui dure de décembre à mars, offre également beaucoup aux voyageurs, à l'intérieur comme à l'extérieur. Pendant cette période de l'année, les températures sont surtout dans les années 50 et le temps vacille entre sec et ensoleillé et couvert et pluvieux. (Mars a tendance à être un peu plus humide que les autres mois). Cependant, si vous ne prévoyez pas de vous allonger sur la plage ou de faire la fête près d'un feu de camp, quelques nuages ​​imprévisibles peuvent être bien. Pour ceux qui veulent encore la vie nocturne, les bars et les discothèques d' Athènes vibrent avec les sons des DJs et des bouzoukis.

Préfère être dehors? Il y a d'excellents sentiers de randonnée bordés de végétation luxuriante. L'île de Kea comporte de nombreux sentiers anciens qui relient les villes et les villes. Les voyages en ferry ralentissent pendant ces mois – parfois aussi rarement qu'une fois par semaine – mais les îles plus proches du continent, comme Hydra et Aegina, ont toujours des options quotidiennes. La partie continentale de la Grèce offre également de belles randonnées – la ville de Zagorohoria, au nord du pays, comprend les gorges de Vikos, le canyon le plus profond du monde en proportion de sa largeur. Les montagnes de la Grèce ont également un certain nombre de pistes de ski. À Delphes, vous pouvez même skier par des ruines historiques.

Apprécier l'histoire est aussi beaucoup plus facile en hiver. Les sites historiques tels que l'Acropole et l'Agora d'Athènes peuvent être vus sans bandes de touristes et d'étudiants. Le palais de Knossos en Crète , qui est maintenant un musée, a été le cadre de l'histoire ancienne du Minotaure.

Bien sûr, les vols et les hôtels sont considérablement réduits en basse saison – jusqu'à 50% de réduction sur les tarifs de haute saison – les voyageurs à petit budget doivent donc réserver longtemps à l'avance.

Printemps

Le printemps en Grèce ne dure que deux mois – avril et mai. Les jours atteignent le milieu des années 60 et les nuits tournent autour des années 50 basses. Bien que le temps ne soit pas aussi humide que l'hiver, plus de 5 000 variétés de fleurs de la Grèce sont en fleurs. La Crète est particulièrement célèbre pour sa sauge de Jérusalem, son pavot à cornes jaunes et ses fleurs de renoncule des Bermudes. Chania , la deuxième plus grande ville de Crète, est située près de plusieurs grands champs de fleurs sauvages, ce qui en fait une excursion d'une journée photogénique. La section de la vieille ville montre des traces du passé de l'île sous la domination byzantine, vénitienne et ottomane. L'architecture charmante comprend des cathédrales et un port romantique vénitien.

Ceux qui cherchent à faire quelque chose d'un peu plus actif que de se promener le long des routes et de cueillir des fleurs sauvages peuvent opter pour l'équitation, le kayak et le rafting en eaux vives.

Pâques orthodoxe se produit également généralement au cours des mois de printemps et la Grèce accueille de nombreuses célébrations mémorables. Athènes a une procession dans laquelle les pieux portent des bougies et des torches jusqu'à la colline de Lykavittos, qui possède le point le plus élevé de la ville. De nombreuses villes comme Agios Nikolaos ont un feu d'artifice pendant le service de minuit le samedi avant Pâques. À Vrontados, sur l'île de Chios, deux églises «rivales» ont une guerre de roquettes dans laquelle elles tentent de sonner la cloche de l'église adverse avec des feux d'artifice faits maison. Le dimanche de Pâques est célébré avec le bruit retentissant des cloches et le lancement de pots en argile dans la rue. Après tout, que serait un voyage en Grèce sans voir une petite vaisselle cassée?

Le printemps a tendance à être une saison de l'épaule et les prix augmentent à partir des profondes réductions de l'hiver que les jours plus proches de l'été. En moyenne, il est raisonnable de s'attendre à ce que les prix atteignent environ 20% de moins que les sommets de l'été.

Été

La fin de Juin à Août est le moment pour ces images de la vie dans les îles grecques (photo des gens qui prennent un bain de soleil dans la journée et qui rejettent des shots d'ouzo la nuit). Avec les jours de 70 à 90 degrés viennent des packs de touristes européens pour en profiter. Beaucoup d'Athéniens décollent les deux premières semaines d'août, en partie pour la tradition et aussi pour échapper aux vacanciers d'été. Cependant, tout tourne à plein régime: le service de transbordement bat son plein, les chefs font de leur mieux pour impressionner et la scène de fête s'infiltre. Mykonos a plusieurs spots, comme Cavo Paradiso, qui rivalise avec Ibiza pour les DJs et les danseurs. Paros , à quelques heures d'Athènes, attire les étudiants universitaires avec ses bars en bord de mer et ses fêtes. Contrairement à de nombreuses discothèques fastueuses à travers le monde, ces spots de fête ont une combinaison distincte de basse en plein essor et d'architecture ancienne.

Athènes a plusieurs restaurants de classe mondiale qui répondent à l'afflux de visiteurs d'été. Le Spondi étoilé Michelin mélange des recettes méditerranéennes aux accents français pour créer des plats comme les crevettes au caviar et au pamplemousse. Hytra recrée des plats grecs classiques avec des mises à jour innovantes (pensez au calamar avec de la mayonnaise au fenouil et à l'encre de seiche).

Le 15 août est le jour de la Panagia (Vierge Marie), une célébration sainte, et apporte beaucoup de danse et de nourriture. Sur l'île de Tinos, les dévots rampent à genoux sur les marches de l'église pour voir une icône sacrée. A Paros, la journée coïncide avec un festival du vin.

Les prix ont tendance à être à leur apogée en été parce que le temps est ensoleillé et sec, et, pour beaucoup, à son meilleur.

L'automne

Pour beaucoup, l'automne est le meilleur moment pour aller en Grèce. Le temps, qui arrive dans les années 60 pendant la journée, est encore chaud, mais les foules se sont dissipées, ce qui rend plus facile de profiter de l'eau et des plages. Comme l'automne dans de nombreuses parties du monde, les feuilles passent du vert au rouge en passant par l'or, ce qui donne aux amoureux de la nature beaucoup à admirer.

Septembre est la vendange et de nombreux vignobles locaux célèbrent avec des démonstrations et des dégustations. Thessalonique a le festival du vin Anhiolos les deux premières semaines du mois. Les olives récoltent leurs fruits en octobre et novembre. Et la ville de Kissamos en Crète organise une fête de la châtaigne vers la fin du mois d'octobre.

De nombreux sites historiques, y compris la formation rocheuse des Météores dans le nord du pays et le musée de l'Acropole, peuvent également être visités avec un accès relativement facile et moins de monde.

Comme au printemps, l'automne est une saison des accalmies pour la Grèce et les prix chutent de 20 pour cent ou plus à mesure que les jours se rapprochent de l'hiver. D'un autre côté, l'horaire des traversiers devient plus sélectif et les vols peuvent être plus difficiles à trouver.

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