5 restaurants à Buzzy Miami Beach pour 2017

Nautilus Cabana Club à Nautilus, un hôtel SIXTY

Situé dans le luxueux Nautilus, un SIXTY Hotel, à South Beach , le Nautilus Cabana Club est l'oasis de la piscine de l'établissement qui dispose d'une piscine d'eau salée chauffée, d'un bar extérieur avec un menu du jour, de huit somptueuses cabines et un système de divertissement), et un décor ludique d'arrière-cour avec des sièges et des nids pour se prélasser. Populaire auprès des locaux et des visiteurs, le meilleur moment pour visiter est le dimanche rosé de la salle, qui comprend un brunch au bord de la piscine pour 39 $ par personne et un rosé sans fond pour un supplément de 16 $ (plus taxes et pourboire). Le buffet comprend une large sélection d'entrées, de fromages et de viandes assortis, de salades, de trempettes méditerranéennes faites maison avec du pain artisanal, des pâtisseries et des desserts. Vous pourrez également déguster des morceaux frais de churrasco et de poisson à côté d'une station d'omelette.

Usine de sucre à l'Hôtel Victor

La marque Sugar Factory a reçu toute la liste des invités de marque au fil des ans, ce qui a mené à l'ouverture de sa succursale de Miami à l'été 2015. Les fans comprennent Britney Spears, Nicki Minaj, Drake, Sting, Rihanna et Pitbull. a fêté son anniversaire à Sugar Factory Ocean Drive. Situé à l'intérieur de l'Hôtel Victor, la brasserie et le magasin de détail de 5 000 pieds carrés abritent une salle à manger branchée, un café chic et un patio donnant sur la très animée South Beach. Connu pour ses cocktails sucrés-les plus Instagram-digne sont les gobelets de bonbons de signature signature-le menu se compose de plats américains décadents et savoureux. Si vous séjournez à l'hôtel, vous pouvez commander un service d'étage au restaurant. De plus, il y a un happy hour quotidien de 16h à 19h disponible sur le patio du trottoir, qui comprend deux gobelets de 60 onces et des plats à moitié prix.

Lolo's Surf Cantina au Marriott Stanton South Beach

Le quartier South of Fifth à South Beach est l'un des quartiers les plus luxueux de Miami et abrite des restaurants célèbres tels que Smith & Wollensky, Joe's Stone Crab et Prime 112, entre autres. Plusieurs nouveaux restaurants ont ouvert leurs portes au cours des dernières années, notamment Cibo Wine Bar (surnommé l'un des meilleurs restaurants italiens de Miami et abritant une salle de vin primée de deux étages), et plus récemment, Lolo's Surf Cantina au Marriott Stanton South Plage. En apportant des plats mexicains d'inspiration Baja au quartier SoFi, Lolo's a été créé par le chef / associé Richard Ampudia et Plan Do See, une marque d'hôtellerie mondiale basée au Japon. Un menu à prix accessible met l'accent sur la cuisine mexicaine traditionnelle et offre une variété d'options personnalisables pour les végétariens et ceux qui ont des sensibilités au gluten. La cantina au bord de la mer propose d'excellents fruits de mer, notamment son Raw Bar avec des spécialités telles que Aguachile Rojo (ceviche de Sinaloa, concombre, fenouil et sésame) et Tostada de Pulpo (pieuvre espagnole, "hoja santa", guacamole et chili de arbol) . Les tacos sont servis avec des tortillas chaudes faites maison et accompagnées de salsas et de sauces fraîches. Servi trois par commande, choisissez parmi ribeye, mahi-mahi, carnitas, ou champignon. Vous pouvez trouver une grande foule happy hour à l'intérieur du restaurant, avec un bon mélange de locaux et les clients de l'hôtel. Les familles avec enfants peuvent profiter de la terrasse extérieure et du parc à proximité.

Santorini par Georgios au Hilton Bentley Miami / South Beach

Offrant à la fois des saveurs grecques traditionnelles et new age, Santorini by Georgios à l'hôtel Hilton Bentley Miami / South Beach devrait être sur votre liste pour vérifier. Idéalement situé dans le quartier de SoFi et ouvert depuis l'année dernière, Santorini porte bien son nom en offrant aux papilles une cuisine fraîche qui peut vous emmener en Méditerranée. Retrouvez des plats de crevettes, du homard local pêché tous les jours, des côtelettes d'agneau et des steaks de qualité, parmi les classiques grecs et méditerranéens tels que la moussaka, le gyro, le falafel et le souvlaki. Grâce au partenariat de Santorini avec le Hilton Bentley, les clients peuvent choisir de profiter de leur repas à l'intérieur du restaurant, à l'extérieur, au bord de la piscine ou à la plage dans une cabane.

27 Restaurant & Broken Shaker à Freehand Miami

South Beach n'est pas la seule partie de Miami Beach à explorer la scène gastronomique. Plus au nord à Mid Beach est le Freehand Miami, qui met en évidence la culture locale. Installé dans un bâtiment Art déco classique des années 1930, l'hôtel est réputé pour son design sur mesure, ses cocktails inventifs, sa cuisine savoureuse et son oasis luxuriant dans l'arrière-cour qui fait de ce lieu un lieu de prédilection. Le restaurant 27 a une atmosphère communautaire et utilise des ingrédients locaux. Vous trouverez du poisson frais, des crustacés, des viandes de choix et des produits locaux, dont une grande partie est cultivée dans le jardin de l'établissement. Puis, près du jardin, vous trouverez le bar primé de l'hôtel, le Broken Shaker. Des élixirs, des sirops et des infusions à base d'herbes et d'épices, ainsi que des jus pressés à froid et des ingrédients exotiques du monde entier, rendent les savoureux cocktails artisanaux Insta-worthy. Et bien qu'il ne soit pas situé sur la plage, il y a une piscine si vous voulez vous prélasser au soleil pendant que vous mangez ou vous détendre dans l'eau avec votre boisson.

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