10 délicieux chariots de nourriture et camions de New York

Croyez-le ou non, la question la plus populaire que je reçois dans ma boîte de réception des personnes visitant New York (ou qui viennent de déménager ici) ne concerne pas les attractions touristiques typiques. Au lieu de cela, les gens veulent savoir où mettre la main sur la nourriture délicieuse sans se ruiner. Tandis que New York regorge de restaurants haut de gamme et chers, elle abrite également une large sélection de quelques-uns des meilleurs camions-restaurants et de la nourriture de rue de toutes les grandes villes américaines. Et dernièrement, beaucoup de friandises les plus savoureuses de New York sont devenues mobiles, se déplaçant d'un endroit à l'autre pour satisfaire les envies de Manhattan. Alors, voici votre guide sur ce qu'il faut manger autour de New York, mais assurez-vous de garder les yeux ouverts – vous ne savez jamais quand vous croiserez l'une de ces institutions mobiles.

Street Sweets : Avoir une dent sucrée? Alors vous allez adorer cette boulangerie mobile qui propose des plats sucrés et salés tels que des brownies, des cupcakes, des muffins, des croissants et des quiches. Lavez le tout avec une tasse de café fraîchement préparée ou laissez refroidir avec un thé glacé. Tous les ingrédients contiennent du lait biologique, du sucre brut et des grains de café issus du commerce équitable. Jetez un coup d'oeil à l'intérieur et vérifiez la belle (et impeccable) cuisine sur roues.

Le Dutchy jamaïcain : Les finalistes du Prix Vendy 2009 préparent des produits pour le petit-déjeuner comme la farine d'avoine à la banane et la farine de maïs, mais c'est le poulet qui brule la bouche qui fait que les gens reviennent pour plus. D'autres éléments de goût doivent inclure la soupe à la citrouille, le poulet aigre-doux et le steak poivré.

Go Burger : Je dois admettre que le vôtre se façonne vraiment un peu un hamburger accro. Alors quand j'ai vu Go Burger au loin un jour en errant dans les rues de New York, j'ai dû m'arrêter et me livrer. Vous ne pouvez pas vous tromper avec le classique avec du fromage, qui est un burger de boeuf Angus noir certifié grillé de 5 onces, garni de tomate, d'oignon rouge, de laitue iceberg et de cornichons. Pas inquiet pour votre tour de taille? Ensuite, prenez un de leurs milkshakes meurtriers.

Camion de crème glacée Big Gay : Décrit par The Village Voice comme «un croisement entre Mister Softee et Mario Batali», ce camion offre de la crème glacée servie avec des noms aussi mémorables que Salty Pimp (crème glacée à la vanille, dulce de leche, et sel de mer, trempette au chocolat), Bea Arthur (dulce de leche et Nilla Wafers écrasées), et mon préféré, le Slipwich belge (glace à la vanille, biscuits au chocolat et Nutella).

Rickshaw Dumpling Truck : rapide à commander, savoureux et abordable, qui n'aime pas une boulette? Leur menu comprend des délices tels que du porc et des boulettes de ciboulette chinoise avec trempette de sésame de soja, et des côtés comme la soupe miso (qui me rend si heureux quand je le commande).

Chien d'Asie : Bien que je m'aime certains classiques de NYC comme Nathan's Famous et Grey's Papaya, il ya juste quelque chose de vraiment génial à propos de ce camion de nourriture pour hot-dogs. Ils prennent votre "dawg" tous les jours et l'embellir avec des garnitures asiatiques comme des flocons de kimchi et d'algues, du curry japonais et des pommes kimchi maison, ou de la salade de sésame asiatique.

Van Leeuwen Artisan Ice Cream : Vous pensez que vous connaissez le dessert? Vous ne voyez pas encore mes amis. Ceci est une crème glacée sérieuse qui est faite à partir des ingrédients les plus fins comme le sucre de canne et le lait et la crème frais et sans hormone – et libèrent de la merde comme le sirop de maïs. Saveurs que vous pouvez engloutir sur une chaude journée de New York comprennent le café, la menthe poivrée et la puce, le gingembre, la vanille, le chocolat et la fraise.

Papa Perrone's : Mamma mia, cette nourriture italienne est à la bouche d'arrosage et de remplissage du ventre. Bien que Papa Perrone a quelques éléments exceptionnels sur le menu comme les boulettes de viande fraîchement préparées, les ziti cuits au four et les héros de parme de poulet, ils sont surtout connus pour leurs boules de riz follement addictives. Vous ne pouvez pas vous tromper avec la boule de riz à trois fromages qui accompagne la ricotta, la mozzarella et le fromage pecorino romano.

Wafels & Dinges : Un autre délice sur les roues est le camion de nourriture Wafels & Dinges. Ce camion jaune vif offre de délicieuses gaufres belges et beaucoup de dingues (garnitures AKA) à choisir. Les garnitures coûtent 1 $ chacune, alors je recommande fortement de payer 2 $ de plus pour le WMD (Wafel of Massive Deliciousness). Cela vous permet d'empiler autant de garnitures que vous le souhaitez. Parmi les délices que vous pouvez ajouter, citons le Nutella, le dulce de leche, le fondant au chocolat belge et la crème fouettée.

Halal Cart : Aucune liste de panier de nourriture serait complète sans facilement le plus populaire de tous. Situé en permanence sur la 53e rue et la 6e Avenue (par opposition aux fêtes mobiles ci-dessus), Halal Cart accueille toujours une foule de nuit qui s'étend souvent dans la rue. Commandez un gyro, versez la sauce blanche, ajoutez un peu de sauce piquante, prenez une grosse bouchée, attendez quelques secondes et dégustez de l'ecstasy. Restez à proximité du Hilton New York ou du Warwick New York Hotel . Remarque: Le panier Halal est ouvert uniquement de 19h30 à 4h du matin. Pendant la journée, un autre chariot de restauration agréé fonctionne au même endroit.

Bien sûr, il y a beaucoup, beaucoup plus de camions de nourriture et de nourriture de rue autour de la Big Apple. Si vous ne voyez pas votre favori listé ici, n'hésitez pas à le laisser dans les commentaires ci-dessous!

– Andrew Hickey du Brooklyn Nomad

[Crédit photo: finalgirl / Flickr]