La Bastide de Gordes

El hotel fue renovado a fondo en 2015, pero en lugar de modernizar, el objetivo era mantener todas las antigüedades originales y muchos detalles arquitectónicos para realzar la época de La Bastide de Gordes. Algunas de las fundaciones que componen este castillo mágico datan todo el camino hasta el siglo 12, pero (aparte de las renovaciones recientes) el edificio más nuevo fue añadido en el siglo 18. Es el último período que marca el escenario, y la mayoría de los muebles datan de 1900. El vestíbulo y sus salones contiguos son un poco oscuros, a pesar de las ventanas abovedadas de cristal de plomo. Pero hay sofás de terciopelo rojo, pinturas al óleo antiguo en marcos dorados, techos con vigas de madera ornamentada, además de una chimenea. Fuera, los motivos están llenos de encanto provenzal con rincones tranquilos y terrazas ventosas para disfrutar de la vista sobre el valle de abajo. El entorno romántico del hotel es un imán para parejas que buscan una escapada de lujo.

El hotel está construido sobre fortificaciones que datan del siglo XII en el centro de Gordes, un pintoresco pueblo con vistas al valle de Alpilles y las montañas de Luberon. Todo en la ciudad está cerca y hay muchos restaurantes, bares y tiendas a poca distancia a lo largo de estrechas, sinuosas calles medievales (encantador, pero pueden ser un reto para navegar). El pueblo es uno de los destinos más populares de Provenza, con lugares de interés como el castillo de Gordes y la iglesia de Saint-Firmin, ambos a 3 minutos a pie del hotel. El museo al aire libre de Village des Bories está a nueve minutos en coche y Avignon está a unos 50 minutos en coche. Espere unos 55 minutos en coche hasta el aeropuerto de Marsella Provenza.

Las habitaciones y suites están decoradas individualmente con auténticas antigüedades y piezas de época, la mayoría del siglo XVIII, como papel tapiz adornado, tapices y pinturas al óleo. Las categorías de habitaciones son Classic, Superior y Deluxe, y todas tienen vistas al pueblo o al valle de las montañas. Algunas de las habitaciones clásicas más pequeñas tienen pisos de parquet, mientras que las habitaciones mejoradas añaden moqueta de felpa y son más pesadas en elementos de diseño de interiores, como molduras y molduras decorativas. También tienen espacio para pequeñas áreas de asientos con escritorios, y sillas o un sofá. Las comodidades estándar incluyen aire acondicionado, televisores de pantalla plana ocultos detrás de espejos y conexión Wi-Fi gratuita, pero no hay minibar ni cafetera. Las suites son aún más lujosas y únicas, algunas con techos con vigas de madera, chimeneas y / o terrazas privadas. Los cuartos de baño en todas las unidades son igualmente ornamentados, con azulejos en tonos vivos y espejos dorados, y contienen bidés y duchas de lluvia. Algunos añaden tocadores dobles y bañeras separadas.

Las características de esta propiedad de lujo son de primer nivel. El íntimo restaurante Pèir tiene sólo ocho mesas (con más en una pequeña terraza al aire libre), pero su chef Michelin la ha puesto en el mapa, sirviendo cocina haut provenzal. Los puntos culminantes incluyen el gusano entero asado cocinado en la manteca blanca, con la pimienta negra de Sarawak y el tomillo de limón, y el cangrejo de río con el berro y la cal. El restaurante L'Orangerie sirve platos típicos de Provenza en un ambiente informal de bistrot y hay una amplia terraza al aire libre. La Citadelle, abierto sólo para la cena, sirve cocina mediterránea formal. A través de un salón del vestíbulo, también hay un salón y un bar de paneles de madera para cócteles o bebidas espresso.

Para el ocio, el hotel tiene dos piscinas al aire libre en patios pintorescos, con tumbonas y sombrillas en césped con vistas al valle y las montañas. Sisley spa, que estaba en renovación durante nuestra visita, tiene su propia piscina cubierta climatizada y una bañera de hidromasaje, y un salón de relajación, sala de vapor y sauna. También hay una sala de fitness con modernos equipos de cardio. Cinco salas de reuniones de lujo para eventos empresariales o privados pueden acomodar hasta 200 personas. Hay aparcamiento disponible por un suplemento, pero la conexión Wi-Fi es gratuita en todo el hotel.