Sofitel Melbourne on Collins

El Sofitel Melbourne on Collins es un hotel de lujo que también conveniente para los turistas adinerados, pero no ofrece mucho para las familias. El hotel ocupa los 15 pisos superiores de 35 Collins, un rascacielos de 50 pisos que es la mitad de las torres gemelas Collins Place. Las torres fueron abiertos en 1981 después de una década de construcción. En la planta baja hay un centro comercial con un número de puntos de venta de lujo y acceso directo al hotel. El vestíbulo es un espacio tranquilo hecho en tonos de firma de la marca de oro pálido, crema, marrón y gris, con numerosas zonas de asientos pequeños que ofrecen al terciopelo aplastado sillas de oro en tonos fáciles. De piso a techo ventanas dan en el centro comercial, que en sí es un espacio luminoso gracias a un impresionante techo de estilo atrio que permite la entrada de mucha luz. Los pasillos y las zonas del vestíbulo son también espacios dedicados exposiciones que cambian hasta 16 veces al año. El hotel incluso tiene un programa de residencia artística que dura un par de semanas a la vez y, a menudo implica un artista local aclamada creación de obras inspiradas en el hotel.

El Sofitel Melbourne on Collins se encuentra en la calle Collins en el distrito central de negocios de Melbourne. La propiedad se encuentra junto a los Jardines del Tesoro en una zona con un montón de boutiques de alta gama, galerías, cafés y restaurantes - hay también un derecho chocolatero lado de la carretera. El histórico Block Arcade es de 10 minutos por la carretera a pie, y muchos de los teatros más famosos de la ciudad - incluyendo el Teatro Regent, Athenaeum Theatre, y la princesa Teatro - están a 10 minutos a pie del hotel. Está a 20 minutos a pie de la Galería Nacional de Victoria y se tarda aproximadamente la misma cantidad de tiempo para alcanzar el Melbourne Cricket Ground a pie. El Real Jardín Botánico se encuentra a 10 minutos en coche, como es el Queen Victoria Market. El hotel está bien conectado con el transporte público y la estación de tren Parlamento está a cinco minutos a pie. El aeropuerto está a una media hora en coche.

El Sofitel en Collins ofrece seis tipos de habitaciones y suites, además de dos suites de diseño individual - el Imperial y Opera Suites. La categoría base es la habitación clásica, todos los cuales tienen una cama king-size o dos camas individuales grandes, además de soporte para iPod, minibar, TV de pantalla plana, escritorio y baño de mármol gris con ducha / bañera combos. La decoración cuenta con un paladar silenciado de cremas, verdes, y se broncea. El aspecto general es sobrio y formal, aunque un poco genérico para un hotel de esta categoría (aunque esto es una característica común de las propiedades de las Antípodas Sofitel). Todas las habitaciones tienen ventanas de piso a techo y cama Sofitel MyBeds, plumas medida especialmente diseñada para la cadena. La siguiente categoría, habitaciones superiores, se diferencian de las habitaciones Classic solamente por sus puntos de vista, que se asoman en Port Phillip Bay en lugar de sólo la ciudad. Luxury Rooms tienen servicios similares pero con ubicaciones de esquina que permiten mejores vistas.

Con un diseño de planta abierta, suites junior se sienten mucho como habitaciones grandes, aunque tienen la ventaja añadida de zonas de estar con sofás, sillas suaves, y mesas de café con tapa de cristal y vienen con cafetera Nespresso, que sólo suite de categoría habitaciones tener. Prestige Suites se sienta más como una suite, con sala de estar y dormitorios y baños grandes. Reciben huéspedes de estas suites acceso al Club Sofitel Lounge, al igual que los visitantes se alojen en las habitaciones Club de lujo (que son esencialmente los mismos que los otros tipos de habitaciones, pero están en los pisos superiores e incluyen acceso al club). El nivel 50 suites tienen un ambiente más contemporáneo gracias a una mezcla de crema, carbón y muebles de brezo gris y sillas de cuero. Uno de ellos - la suite Ambassador - tiene una mesa de comedor con capacidad para seis y duplicar fácilmente como una mesa de conferencias para reuniones de negocios.

El hotel dispone de dos suites de gama alta: la Suite de la ópera y el Imperial Suite. El Opera Suite puede ser conectado a dos habitaciones adyacentes para formar un espacio aún más grande, mientras que la suite Imperial se puede conectar a uno. Ambos tienen dormitorios independientes con camas king size, despensas de mayordomo y comedor que tiene capacidad para hasta ocho personas. La Opera Suite tiene un baño enorme con TV anti-niebla, una bañera de hidromasaje para dos, y duchas dobles.

El gran centro de fitness, así FIT, se llena de luz natural desde el suelo hasta el techo y cuenta con el tipo de equipo especializado de peso con mayor frecuencia en grandes gimnasios públicos, junto con pesas y algunas bicicletas estáticas, cintas de correr, y otra máquinas de cardio. También hay un par de sillones de masaje masajeadores con las piernas que los huéspedes pueden utilizar después de sus entrenamientos.

El Club Sofitel Lounge está disponible para los huéspedes de las suites más grandes y algunas habitaciones. Este espacio magnífico tiene enormes techos con ventanas de piso a techo y unas magníficas vistas de la ciudad de Melbourne. El desayuno y un almuerzo ligero se sirve en la habitación todos los días y ofrece un té de la tarde y un bar con servicio de canapé en la noche. Otras instalaciones aquí incluyen una sala de reuniones (de pago), computadoras con impresoras y ducha / áreas cambiante. Wi-Fi en el salón es gratuita.

El Sofitel ofrece numerosas salas de negocios, desde el nivel 35 West y East Tower Suites con maravillosas vistas de la ciudad a varios salones de baile, el mayor de los cuales es un espacio sin columnas con capacidad para más de 800 personas. Todas están equipadas con equipos audiovisuales y servicio de catering opcional, e incluso las habitaciones más pequeñas tienen pequeños detalles tales como máquinas de Nespresso y conjuntos de servicios de té. El hotel también cuenta con un centro de negocios con un par de computadoras de escritorio e impresoras para uso de los huéspedes. Wi-Fi gratuita en todo el hotel por un suplemento.

El piso 35 del hotel alberga un bar - Atrium Bar en 35 -, así como el restaurante No35. El bar sirve vinos, cervezas, cócteles y aperitivos, pero es los interiores magníficos - específicamente la de 15 pisos refleja dosel - que realmente hace que el espacio merece una visita. El restaurante no ofrece mucho en términos de interiores, aunque sus vistas de la ciudad son preciosas. Los menús también son impresionantes, con un gran énfasis en, productos orgánicos frescos de la zona; ingredientes artesanales tales como musgo irlandés y trébol salvaje de Tasmania aparecen en algunos de los platos.

Se sirven varios tipos de servicio de té en el salón de Sofi, un espacio relajado, con un gris similares, pálido esquema de color verde y marrón que se encuentran en las habitaciones; el té de la tarde ofrece vinos espumosos con sándwiches y pasteles.

El Sofitel incluso opera su propia cocina y la hospitalidad de la escuela - Academia Sofitel - y los huéspedes pueden asistir a clases magistrales culinaria de un solo día, celebradas los días sábados (se requiere inscripción anticipada). Despensa de la Academia también ofrece tres platos Miércoles comidas y cenas creado y servido por los alumnos a tasas sustancialmente más bajas que lo que encontrarías en un restaurante de alta cocina.