Hotel Chateau de Palaja à 5 kms de Carcassonne

Situado en un hermoso edificio rústico del siglo XVIII, el hotel suena mucho más formal de lo que realmente es. La propiedad de gestión familiar es sin pretensiones y acogedor, y la familia Remy lo ha renovado en un par de años para combinar su arquitectura histórica (una hermosa escalera de piedra y paredes, por ejemplo) con muebles modernos y un esquema de color gris y púrpura . Dado su entorno sereno, generosa selección de vinos locales para la venta, y grandes, preciosos jardines, el hotel es un entorno especialmente bueno para parejas que buscan una relajación romántica, aunque las habitaciones familiares están disponibles.

Alquilar un coche es sin duda el camino a seguir si te alojas en esta propiedad, ya que hay un montón de excelentes destinos en las zonas circundantes, y los taxis en Carcassonne adecuada y volver puede ser caro. El centro del pueblo de Palaja, que alberga a unos 2.000 residentes, se encuentra a unos 11 minutos a pie y ofrece algunos restaurantes. Para más opciones, la ciudad medieval de Carcassonne está a unos 10-15 minutos en coche y ofrece una gran cantidad de opciones gastronómicas, junto con una magnífica catedral gótica del siglo XIII.

Lac de la Cavayere - un excelente día para familias - está a 12 minutos en coche y ofrece tirolesa, un parque acuático lleno de inflables, natación, mini golf y otros deportes acuáticos. Canal du Midi, una enorme obra de ingeniería que data del siglo 17, está a unos 15 minutos en coche, y la playa del Mediterráneo está a una hora de distancia.

Cada una de las 12 habitaciones y suites del hotel están decoradas de forma individual, espaciosas y confortables, con estallidos de tonos joyas contra los grises y blancos. La ropa de cama, que consta de sábanas de lino y almohadas de plumas, es un toque especialmente agradable, y las habitaciones son generalmente tranquilo. Los cuartos de baño modernos llevan a cabo el esquema de la decoración y se equipan típicamente con los armarios separados del agua. Las suites y las habitaciones de categoría superior tienen bañeras, mientras que las habitaciones estándar tienen excelentes duchas de lluvia. Todas cuentan con secador de pelo y artículos de tocador.

Todas las habitaciones disponen de aire acondicionado, minibar, caja fuerte y TV HD de pantalla plana. Un poco sorprendente, dado el gran número de huéspedes en inglés, no hay muchos canales en inglés.

Las características aquí son excelentes y orientado hacia la relajación. El hotel cuenta con una colección privada de más de 1.000 libros de historietas y novelas gráficas francesas, en las que los huéspedes pueden disfrutar de una biblioteca equipada con chimenea. También hay una piscina pequeña, sin calefacción piscina al aire libre con unas cuantas tumbonas diseminadas alrededor, que está aislado entre el precioso y bien mantenido jardín del hotel. Es en esos jardines que los huéspedes también pueden encontrar toques típicos franceses (un tribunal de pentán), así como los más peculiares (un gallinero).

Opciones de ejercicio más vigoroso se puede tener en el gimnasio, aunque es escasamente equipado con una bicicleta estacionaria, máquina de remo, y máquina de paso. La propiedad también tiene algunos otros toques que van por encima y más allá de su clasificación de perlas: una sauna y sala de tratamiento rara vez, donde los huéspedes pueden reservar un masaje, completar las ofertas.

Un desayuno buffet con un montón de delicias caseras deliciosas está disponible por un cargo por separado, y disfrutar de la brioche casera y mermelada en el jardín arbolado es una delicia. Los huéspedes pueden tomar café gratis durante todo el día desde una máquina en la sala de desayunos. También hay un restaurante de propiedad independiente a dos minutos a pie de lo que solía ser las caballerizas del castillo. Ofrece genuinamente excelente cocina tradicional francesa a precios razonables fijo oa precios a la carta, pero reservar con antelación para asegurarse de que te dan una mesa.

Bicicletas están disponibles para alquilar en el sitio por una tarifa diaria razonable. El aparcamiento y la conexión Wi-Fi son rápidos.