Chateau de Citeaux La Cueillette

Los cuidados céspedes y el amplio camino de grava son las primeras impresiones, donde las fachadas de piedra del castillo permanecen intactas y los viñedos son hermosos. La historia de la finca data de 1098, cuando los monjes cistercienses cosecharon las cosechas de "cueillette" de los viñedos. Hoy, las bodegas de los alrededores están a pocos pasos de distancia. Los interiores Belle Epoque incluyen techos altos, escaleras alfombradas en rojo y decoración dorada, aunque el arte moderno en el vestíbulo resalta contra las tallas clásicas. Los cueros copetudos del bar son elegantes, y la sensación de antaño continúa en el restaurante. Las bicicletas de alquiler gratuito y las bodegas cercanas ofrecen visitas y degustación de viñedos, pero el spa ostentoso y el ambiente romántico significan que este no es realmente un lugar para niños. Un ascensor sirve la mayoría de las habitaciones, aunque tenga en cuenta que se puede llegar por escaleras al último piso. En general, esta es una gran elección para parejas que buscan una propiedad histórica con interiores modernos.

Los viñedos tranquilos aquí proporcionan la sensación de remoción que los huéspedes generalmente buscan, aunque el castillo está bien ubicado en las fronteras de Meurseault. Este pequeño pueblo, su plaza de la iglesia, un puñado de restaurantes y un supermercado están a cinco minutos a pie. Más de 10 bodegas salpican la rue de Mazeray alrededor de la cuadra, y está a nueve minutos a pie para degustar vinos en las bodegas medievales de Chateau de Meursault. Rutas en bicicleta en medio de viñedos son abundantes aquí, y el alquiler gratuito de bicicletas del hotel es ideal para esto. Historic Beaune se encuentra a 17 minutos en coche; Sus iglesias, museos y restaurantes son fantásticos, y su estación de tren es útil para las llegadas de las principales ciudades francesas. El aeropuerto más cercano es el de Dole-Jura, a 47 minutos en coche.

Las habitaciones renovadas en 2012 pierden la sensación del Viejo Mundo, aunque las ventanas grandes o las balaustradas de piedra caliza conservan la estructura original. Con una superficie de 258 a 323 pies cuadrados (24 a 30 metros cuadrados) y suites más grandes, son espaciosas, luminosas, minimalistas y atractivas. Presentan en su mayoría blancos en paredes y camas con iluminación moderna de apliques, que están acentuados por grises apagados en las faldas de la cama, pisos de madera clara y telas decorativas en rojos o caquis. Las paredes desnudas en algunas habitaciones son sosas, mientras que otras tienen obras de arte abstractas o de temática búdica, y las pinturas al óleo sobre las chimeneas originales suben la apuesta en las suites. Las suites tienen salas de estar. Las habitaciones Deluxe ofrecen terrazas con tumbonas y vistas al viñedo, pero todas las habitaciones tienen bonitas vistas al jardín, al campo o al pueblo.

Los teléfonos, escritorios de madera o perspex, televisores de pantalla plana con cable, minibares, máquinas de espresso y teteras vienen de serie. También se proporcionan secadores de pelo, artículos de tocador, zapatillas y batas en modernos baños compactos con duchas de lluvia. Las cajas de seguridad en la habitación, aire acondicionado, Wi-Fi y cuna son gratuitas. Tenga en cuenta que las habitaciones de la planta superior requieren escaleras.

Las características del Chateau de Citeaux La Cueillette no son las más extensas, aunque la ubicación de los viñedos cerca de las bodegas es una gran actividad. El restaurante La Cueillette es un evento elegante, y la refinada cocina francesa se combina con excelentes vinos. También es el lugar para desayunos buffet, que son de pago. Los huevos duros y los panqueques "crepé" son la única opción cocida, pero acompañan una extensión continental decente, té, café y jugo. Algunos invitados anteriores, sin embargo, se han quejado de que es demasiado caro para las ofertas. Las mesas vestidas de blanco aquí son elegantes bajo techos decorados con frescos con adornos dorados, y una araña suspendida domina las grandes paredes y ventanas. Tenga en cuenta que el restaurante está cerrado los domingos y los lunes. Una terraza con vistas al viñedo y sillas de mimbre con almohadones rosas está abierta en verano, que generalmente es cuando el bistró Le Potager está abierto para el almuerzo. Los bonitos fondos de pantalla y los sofás de cuero marrón de la barra son aptos para su colección de vinos, y es popular tomar bebidas en la terraza.

Ubicado en un anexo moderno junto al edificio principal, el spa es elegante desde la luz de fondo y la piedra expuesta, y la iluminación ambiental azul es sensual en su piscina cubierta, que tiene características de chorro y un sistema de natación contracorriente. Las tumbonas junto a la piscina continúan en las zonas de relajación, y una bañera de hidromasaje, una sauna y un hammam turco acompañan las terapias de fruta de la firma en las salas de tratamiento. También hay un pequeño gimnasio y una sala de reuniones. Las mascotas son bienvenidas por una tarifa. El alquiler de bicicletas, el aparcamiento en el establecimiento y la conexión Wi-Fi en todo el establecimiento son gratuitos.