Sheraton Grand Hotel & Spa, Edinburgh

Construido en 1985, el Sheraton Grand Hotel & Spa no ha sido muy bien arquitectónico, un hecho que no se ve afectado por su fachada ligeramente desgastada por el clima. En el interior, sin embargo, su renovación multimillonaria de dos años completada en 2012 es todavía muy evidente; Las líneas elegantes y elegantes se combinan con una decoración cálida y contemporánea, paneles de madera y pisos pulidos de piedra negra. Este hotel atrae principalmente a clientes de negocios, ya que a menudo se pueden ver numerosos trajes doblados sobre computadoras portátiles en el vestíbulo, pero los sillones con respaldo alto, la iluminación ambiental y los cojines mullidos crean un ambiente moderno y casi hogareño que también atrae a una parte justa de parejas en la ciudad para los fines de semana. Como su nombre indica, el hotel ocupa una gran propiedad, que ofrece el lugar de conferencias más grande de Edimburgo, y es el hotel de lujo más grande de la ciudad por cierto margen. Entre las 14 salas de reuniones disponibles se encuentra una con elegantes sillas acolchadas de color turquesa, paredes con paneles de madera y cortinas y alfombras modernas con diseños retro.

El hotel está ubicado cerca de la concurrida y central Lothian Road, entre Haymarket, un centro de tránsito con numerosos pubs, y el emblemático Castillo de Edimburgo. El castillo es realmente visible desde muchos puntos de vista en el hotel, aunque su entrada todavía está a unos 10 a 15 minutos a pie. El área circundante inmediata está llena de restaurantes, bares y cafés, los mejores de los cuales tienden a estar alrededor de Haymarket a una media milla de distancia. La famosa Royal Mile, con sus encantadoras calles empedradas y edificios históricos, comienza a unos 15 minutos a pie. El distrito comercial de Princes Street está a unos 10 minutos a pie.

Las 269 habitaciones del hotel se beneficiaron de la renovación de 2012 y están decoradas en tonos terrosos y elegantes, con muebles de diseño contemporáneo, tapicería de cuero, paneles de nogal cálido y pisos de madera. El acabado exclusivo es digno de la clase del hotel, y los modernos baños de líneas limpias con duchas y bañeras separadas, y la iluminación ambiental ajustable completan la sensación de lujo. Mientras que algunas habitaciones tienen magníficas vistas al castillo, otras tienen ventanas más bien pequeñas y carecen de mucha luz natural. Cada habitación tiene un televisor de pantalla plana de 37 pulgadas con Bluetooth "media hub" para ver DVD, jugar videojuegos, escuchar música, conectar cámaras o incluso cargar teléfonos. Wi-Fi es un cargo adicional en las habitaciones clásicas, y mientras que en otras es gratis, hay un cargo por acceso premium más rápido. Otros detalles agradables incluyen paredes espejadas, ilustraciones en blanco y negro de Edimburgo realizadas por artistas locales y vidrio opaco entre habitaciones y baños.

Lo más destacado es el enorme centro de salud One Spa, un espacio de seis pisos conectado al hotel por una pasarela de vidrio elevada. El spa cuenta con 17 salas de tratamientos, un amplio gimnasio, una selección de saunas y baños de vapor, y una impresionante piscina infinita en la azotea con vistas al Castillo de Edimburgo (solo la piscina y el gimnasio son gratuitos para los huéspedes, aunque no el Hydropool en la azotea). El bar y restaurante One Square también impresiona con un excelente menú de especialidades británicas, una terraza al aire libre y más de 50 variedades de ginebra. El desayuno también es un lujoso asunto con una amplia gama de opciones, desde un desayuno continental sencillo hasta un champán, aunque todos son caros. El hotel también ofrece una gran variedad de instalaciones para reuniones y negocios (incluido uno con capacidad para 500 personas), así como tres niveles de estacionamiento subterráneo.