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Ostras podridas: lo peor de lo peor (y lo más loco de lo loco) de nuestro primer año en el trabajo

Las aproximadamente 15 muertes por intoxicación alimentaria transmitidas por ostras que ocurren cada año son causadas por una bacteria llamada Vibrio vulnificus , que prospera en el Golfo de México. No hemos soportado nada tan atroz en nuestros viajes, pero ciertamente hemos experimentado nuestra parte injusta de sábanas sucias , invitados no deseados y, bueno,…