Kimpton Seafire Resort + Spa

Inaugurado en noviembre de 2016, el Kimpton Seafire Resort & Spa es el primer resort nuevo que se construirá en la isla en una década. El ambiente aquí se siente como el de la casa de un amigo, donde la decoración es elegante y confortable. El moderno vestíbulo, con sus tonos de cobalto y sus superficies brillantes, da paso a una biblioteca más acogedora, donde las paredes con paneles de hierbas marinas están recubiertas con recuerdos del Caribe. Todas las mañanas, los huéspedes se reúnen en la biblioteca para tomar café y té gratis, mientras que cada noche, los miembros del personal organizan catas de vino gratuitas, que animan a los huéspedes a mezclarse en el espacio compartido.

De los hoteles de estilo resort de Gran Caimán, como el Ritz Carlton , el Westin y el Marriott , el Kimpton es sin duda el más moderno. Su estilo elegante atrae a muchos vacacionistas jóvenes, desde parejas y lunas de miel hasta grupos de amigos y personas que viajan solas. También cuenta con una buena cantidad de viajeros de negocios y asistentes a convenciones, gracias a sus 20,000 pies cuadrados de espacio para eventos bien equipado. Si bien el Kimpton tiene características para la familia, como un club infantil y suites de varios dormitorios, las pequeñas no están cubiertas aquí, y el ambiente tiende a ser más tranquilo. El mejor hotel de la isla para los más pequeños es el cercano Ritz Carlton.

El Kimpton Seafire se encuentra en Seven Mile Beach, el tramo de arena más famoso de Gran Caimán. El área del resort Seven Mile Beach es donde se ubican la mayoría de los hoteles, restaurantes y servicios orientados al turismo de la isla. Aunque el Kimpton se encuentra en la playa de Seven Mile, está un poco alejado de toda la acción. El hotel no tiene vecinos inmediatos, lo que mantiene el ambiente tranquilo y el tránsito peatonal mínimo. El hotel se encuentra técnicamente a poca distancia de algunos hoteles y restaurantes cercanos, aunque la mayoría de los viajeros probablemente encuentren conveniente alquilar un automóvil o viajar en taxi. El Kimpton se encuentra a 15 minutos en coche del aeropuerto internacional Owen Roberts.

Conocido ampliamente como un centro para la banca internacional, Gran Caimán es una próspera isla caribeña con una población diversa. Los expatriados de América del Norte, Europa y Asia dan sabor a la isla con tradiciones culturales mixtas, aunque muchos caimaneses e incluso algunos turistas lamentan que la isla carezca de un fuerte sentido de identidad. Si bien muchos aspectos de Gran Caimán se asemejan a los suburbios de Florida: casas coloridas, centros comerciales al aire libre, restaurantes frente al mar, los caimanes están haciendo lo que pueden para recuperar la identidad cultural. Se recomienda a los viajeros que buscan algo más que unas vacaciones en la playa que visiten la Galería Nacional de las Islas Caimán, el Sitio Histórico Nacional Pedro St. James o el Parque Botánico Queen Elizabeth II.

En lugar de los típicos azules y verdes caribeños, las habitaciones del Kimpton cuentan con audaces tonos de coral y marrón chocolate. Los detalles en rosa brillante, como almohadas, bandejas de bebidas y lámparas de escritorio, le dan a las habitaciones una sensación de alegría, mientras que una mezcla de piezas decorativas modernas y tradicionales crean una estética única. Las paredes blancas con paneles de madera brindan un encanto colonial caribeño que compensa bellamente los muebles contemporáneos lacados (incluidas las camas con dosel talladas) y las cortinas de ombré. Los pisos de madera de diseño rubio se extienden sin problemas desde las habitaciones hasta los baños, donde los huéspedes pueden disfrutar de duchas y bañeras de estilo lavabo, algunas de ellas con ventanas de picos que dan al océano. Las habitaciones están llenas de comodidades de calidad, que incluyen múltiples puertos de carga, minibar y artículos de tocador ecológicos, además de armarios con extras pensativos como sombrillas, colchonetas de yoga y bolsas de playa que se pueden prestar. Los balcones exteriores con paneles de vidrio tienen asientos contemporáneos tipo sala de estar, y casi todas las habitaciones tienen vista al mar, incluso si no se encuentran frente a la playa Seven Mile.

El Kimpton tiene una variedad de tipos de habitaciones, desde habitaciones estándar para huéspedes con una cama king o dos camas dobles, hasta amplias suites de varios dormitorios. Algunas suites familiares tienen incluso literas para niños. Para familias o grupos que viajan juntos, los amplios bungalows del complejo ofrecen áreas de estar y de dormir separadas, con cocinas completas y grandes patios al aire libre. Los bungalows están ubicados junto a la piscina del complejo, y están a pocos pasos de la playa, donde los huéspedes de los bungalows pueden disfrutar de sillas de salón especialmente reservadas todos los días.

El Kimpton no es un complejo enorme, pero tiene muchas características agradables en su marco compacto. Si bien la piscina y la playa son las principales atracciones, el spa de Kimpton es uno de los mejores de la isla y su ambiente gastronómico es memorable. El espacio para reuniones y eventos de 20,000 pies cuadrados del hotel es atractivo para viajeros de negocios y celebrantes de bodas. El salón Aurea Ballroom puede acomodar hasta 500 personas con asientos para banquetes, y varios jardines al aire libre se pueden privatizar para diferentes funciones.

Los viajeros deben ser conscientes de la alta tarifa diaria del hotel, que fue de $ 70 durante nuestra visita. Es caro, pero cubre muchas comodidades, como Wi-Fi, deportes acuáticos no motorizados, aparcacoches, bicicletas de préstamo, clases de gimnasia diarias y mascotas (sin límite de tamaño). Además, las horas de vino por la noche y el café de la mañana se proporcionan de forma gratuita.

A unos pocos pasos del vestíbulo, la piscina de Kimpton con forma de signo de interrogación de dos niveles se extiende hacia la playa, que culmina en un impresionante borde infinito que domina un césped cubierto de hierba. La escena de la piscina es tenue, ideal para los amantes del sol que buscan relajarse, y con frecuencia están pobladas por parejas jóvenes y grupos de amigos de 30 y 40 años. Si bien el Kimpton es ciertamente amigable para la familia, no hay toneladas de niños chapoteando y la atmósfera nunca se vuelve ruidosa. Los servidores de la piscina atienden a los huéspedes que ocupan los sillones de color rojo brillante y las cabañas privadas.

Justo al otro lado de la piscina, el césped da paso a la famosa Playa de Siete Millas de Gran Caimán, un tramo de costa virgen conocido por su agua azul eléctrica y arena blanca en polvo. La playa frente al Kimpton es larga y ancha, y se inclina suavemente hacia las aguas tranquilas. Es un lugar ideal para nadar y tomar el sol. Dado que el Kimpton está algo separado del resto de la franja turística de Seven Mile Beach, su tramo de playa se siente más tranquilo y aislado que el Ritz, el Westin y el Marriott.

Técnicamente, el Kimpton Seafire tiene dos restaurantes: Ave y Coccoloba. Sin embargo, su tercera experiencia culinaria, Avecita, está abierta en temporada dentro de Ave, el restaurante principal. Ave (la palabra en español para ave, no la abreviatura de avenida) es un espacio impresionante y lleno de luz que da a la playa de Seven Mile. El restaurante está abierto para el desayuno y la cena, y tiene asientos en el interior y al aire libre. El desayuno incluye opciones de bufet y a la carta (pruebe la versión del chef de la crema), mientras que el menú de cena a la carta destaca ingredientes locales con preparaciones mediterráneas.

Avecita es más una experiencia culinaria que un comedor. Ubicado en Ave, Avecita ofrece un asiento por noche; hay 10 asientos disponibles en el mostrador del chef, donde los huéspedes pueden ver cómo los chefs preparan un menú de degustación de cinco platos. Hay 30 asientos adicionales disponibles en las mesas de estilo comunal, donde los huéspedes pueden ordenar del menú de tapas a la carta. Los menús de Avecita cambian con frecuencia, y la experiencia gastronómica solo está disponible en temporada. Aunque cuando está abierto, Avecita es una de las reservas más codiciadas de la isla, por lo que se recomienda una planificación avanzada.

El restaurante informal Coccoloba, abierto frente a la playa, está abierto para el almuerzo y la cena, y ofrece un menú de tacos y mariscos frescos inspirados en el Caribe y México. Es un lugar popular para las margaritas y el ceviche al atardecer, y atrae a lugareños y visitantes por su ambiente de diversión. Además, el Kimpton tiene una cafetería durante todo el día llamada "The Pantry" que sirve excelentes java, sándwiches, pasteles y bocadillos para llevar.

El Seafire Spa es un destino propio. Ubicado en el nivel inferior del hotel, el spa se siente como un escape subterráneo, con interiores oscuros y suaves y un estilo impecable. La decoración contemporánea se destaca por las características del agua, el follaje nativo y los magníficos mosaicos de azulejos (el hamman turco es un punto destacado). El Seafire Spa cuenta con un variado menú de spa, que ofrece desde tratamientos faciales y exfoliaciones corporales hasta masajes y tratamientos de aromaterapia. El spa también cuenta con un salón de servicio completo para tratamientos de cabello, uñas y depilación. El gimnasio del Kimpton no forma parte del spa. En cambio, está ubicado en una habitación espaciosa que da a la playa (aunque la mayoría de las vistas al océano están ocultas por el follaje circundante). El gimnasio es pequeño, pero tiene un moderno equipo de entrenamiento de fuerza y ​​cardio Cybex, y pesas libres. El hotel también ofrece clases de fitness diarias gratuitas, como yoga en la playa.

La decoración elegante de Kimpton y la moderna escena gastronómica atraen a los románticos y grupos de jóvenes amigos más que a las familias con los más pequeños. Pero el Kimpton tiene algunos buenos beneficios para las familias. Varias suites familiares tienen literas para niños, y los amplios bungalows del hotel son ideales para familias o grupos que viajan juntos. Los niños menores de 5 años comen gratis con sus padres en cualquiera de los restaurantes del hotel, y el club infantil Kimpton's, Camp Seafire, ofrece actividades programadas regularmente para niños de 4 a 12 años. Tenga en cuenta que el club infantil incurre en cargos adicionales.