Mejores Hoteles Foodie en el Caribe

islas del Caribe atraen a millones de visitantes al año, con sus playas de harina suave, de arena blanca y hermosas aguas azul-verde. Sin embargo, una escena culinaria emergente está haciendo el Caribe un paraíso de la comida, también. Atrás han quedado los días en los que los viajeros se limitan a los diferenciales sin brillo buffet del hotel, chozas jerk-pollo de Jamaica, y las articulaciones de la concha-frito de las Bahamas (aunque los dos últimos son todavía sorprendentes opciones auténticas). Hoy en día, los chefs de renombre están utilizando marisco fresco de las islas, las especias en negrilla, y ricas herencias culinarias entre las culturas para crear platos que deslumbran tanto como el propio mar.

Los complejos de esta lista hacen sus restaurantes a lo más alto de una prioridad como su habitaciones, las instalaciones y el servicio. Así que eche un vistazo a los 19 hoteles caribeños que son los mejores para los sibaritas.

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1

Casa de Campo Resort & Villas

La Romana, La Romana

Hay varios excelentes restaurantes a lo largo de la propiedad masiva de Casa de Campo, proporcionando algunos de los mejores alimentos en la República Dominicana La más notable dos son el Beach Club by Le Cirque, un galardonado restaurante francés en la playa con un ambiente informal durante el día y una romántica, escenas con velas por la noche; y La Piazzetta, que sirve deliciosa pasta hecha en casa en Altos de Chavón, una sección de la propiedad que está abierto al público y es una réplica exacta de un pueblo europeo del siglo 16. Varios restaurantes están ubicados en el puerto deportivo y la piscina La Cana, situado en la zona principal del hotel, es un lugar popular para pre y post cena bebidas. Todos los restaurantes tienen menús para niños y sillas altas. Sin embargo, la excelente calidad tiene un precio muy considerable, y no todos los restaurantes están disponibles en el plan todo incluido.

2

The Ocean Club, A Four Seasons Resort, Bahamas

Isla Paradise, Isla de Nueva Providencia

One & Only de opciones de alimentos y bebidas de calidad son dirigidos por la duna, en primer lugar de la famosa chef Jean-Georges Vongerichten en el Caribe. Las características del restaurante francés-asiático vistas sensacionales del océano; One & Only de Patio Terraza no tiene vista al mar envidiables de la duna, pero el restaurante Mediterráneo es, sin embargo, una escena romántica, con velas que brillan intensamente, pozos de fuego, y fuentes. Otros restaurantes incluyen la piscina Terrace Café, al lado de la piscina principal, abierto para comidas y bebidas durante el día (con una gran selección de ron) en la tarde, y el interior / exterior Casa club, parte del campo de golf. One & Only también ofrece un servicio de transporte gratuito al cercano Atlantis para más opciones en restaurantes y bares.

3

Anse Chastanet

Soufriere, Barrio de Soufrière

Inaugurado en 2000, este complejo rápidamente se hizo conocido por tener algunos de los mejores restaurantes en Santa Lucía - y en todo el Caribe para el caso. Se hace un llamamiento a amantes de la cocina, ya que, no sólo tiene cinco opciones de restaurantes para elegir (una rareza en la isla, sobre todo para un hotel con sólo 49 habitaciones), pero todos ellos destacar los productos cultivados en la propiedad de 600 acres. El elegante restaurante Treehouse , que sirve el desayuno y la cena, tiene techos con vigas de madera, mesas cubiertas de lino blanco, y las vistas de montaña. Piti Piton bar situado junto a la casa del árbol del restaurante. Es soleado y aireado, con maravillosas vistas de los jardines y pilares decorados con murales pintados a mano. Las vistas son igualmente impresionante en la vecina Esmeralda de, que sirve un menú de la cena todo-vegetariano.

4

Hotel Le Toiny

St. Barthelemy, Caribe

Sin duda uno de los más prestigiosos hoteles en St. Barts, este exclusivo complejo de lujo 15-Villa se encuentra en medio de 28 acres de exuberantes colinas naturales y de primera línea de playa. Las vistas al mar son alucinantes, y se puede ver desde el restaurante francés del hotel - uno de la isla más famosa y una de las principales razones por las celebridades vienen aquí para relajarse. Con comidas temáticas especiales, como una experiencia de tres platos "mercado de pescado" y un famoso desayuno del domingo, Le Gaiac le da un giro local favoritos franceses, e incorpora muchos ingredientes cultivados en su jardín orgánico. Junto con su impresionante carta de vinos, Le Gaiac es conocido por platos como estofado Lubina crujiente y aves de Guinea.

5

Tortuga Bay Hotel Puntacana Resort & Club

Punta Cana, La Altagracia

Parte del mismo complejo y condominios de lujo como el Puntacana, Tortuga Bay tiene una amplia gama de excelentes opciones gastronómicas, como un restaurante diseñado por Oscar de la Renta, bambú. El menú de la invención se basa en la cocina mediterránea, y cuenta con una variedad de platos innovadores de fusión (solomillo de Angus negro con frijoles de soya guisada, dorado con la reducción de la remolacha) a base de ingredientes de primera calidad.

6

Belmond La Samanna

Terres Basses, Saint-Martin

El equipo holandés no puede ser conocido por su comida de calidad, pero San Martín (gracias a su influencia francesa) tiene un buen número de restaurantes de primera categoría, la mejor probabilidad de ser encontrado en La Samanna. Ahora forma parte de la marca de lujo Belmond, el complejo cuenta con un restaurante gourmet con vistas a la playa, así como un lugar informal para el desayuno y durante el día bebidas, y dos barras de calidad con cócteles y aperitivos. Lo más destacado aquí, sin embargo, es la bodega de 12.000 botellas (una de las más grandes del Caribe) que se pueden reservar para cenas privadas y eventos.

7

Eden Rock – St Barths

St. Jean, St. Barthelemy

Eden Rock es uno de los complejos más populares de St. Barth, por muchas razones, la primera categoría en el lugar restaurantes es uno de ellos. En el restaurante rocas, dirigido por el famoso chef Jean-Georges Vongerichten, se alza sobre un impresionante mirador por encima de la bahía de St. Jean, y sirve de gama alta cocina francesa con toques exóticos. Y la barra de arena de playa sirve desayunos contemporánea, almuerzos y cenas en un ambiente relajado (los huéspedes pueden comer descalzo en la playa).

8

Round Hill Hotel & Villas

Hopewell, Bahía Montego

Dirigido por el galardonado chef Martin Maginley, el restaurante en el hotel Round Hill se centra en la cocina elegante, clásico, con un toque caribeño, como sopa de hierba de limón langosta, paté de hígado de pollo hecho con 30 años de edad, ron, y cauterizada rompió con puré de callalú . La comida es fenomenal, pero caro; los clientes potenciales podrían considerar todo incluido paquete de Round Hill.

9

The Cove at Atlantis

Isla Paradise, Isla de Nueva Providencia

El complejo más grande Atlantis cuenta con un sinfín de locales de restauración, tanto dentro y por fuera: desayuno bufé, puestos de avanzada de la cadena, bares en la piscina y parrillas, y opciones de media y alta gama, como el exclusivo buffet de mosaico de la ensenada y Mesa Grill, el sudoeste restaurante y asador del famoso chef Bobby Flay en un espacio diseñado por el arquitecto David Rockwell. Hay un plan de comedor Cove disponible sólo para los huéspedes Cove y el arrecife. Es un precio fijo por día e incluye el desayuno y buffet o una cena a la carta en un número de restaurantes Atlantis (que no incluye propina o alcohol). Un servicio de transporte también puede llevar a los huéspedes a One & Only Ocean Club para el primer restaurante caribeño de Jean-Georges Vongerichten, Duna.

10

Paradisus Palma Real Golf & Spa Resort

Punta Cana, La Altagracia

Aparte de su impresionante entorno, este complejo de Punta Cana puede ser mejor conocido por su programa de servicio y destacado de alimentos y bebidas carismático. Calidad bufé internacional para el desayuno y el almuerzo son propensos a impresionar hasta al más exigente de los dudar y turístico con todo incluido asistentes. Opciones a la carta incluyen un asador exclusivo, un restaurante mediterráneo influido globalmente, y la pasión romántica sólo para adultos, que tiene un menú diseñado por el chef con estrellas Michelin Martín Berasategui. Servicio Real tienen acceso al restaurante italiano Palazzo, que tiene una terraza para el almuerzo. Pre y cócteles después de la cena se pueden disfrutar en bares esparcidas alrededor de la localidad, incluyendo el Bar Avenida , en el patio, donde los huéspedes pueden sentarse, escuchar a la fuente, y mirar las estrellas.

11

Sanctuary Cap Cana by Playa Hotels & Resorts

Punta Cana, La Altagracia

Los restaurantes en esta romántica con todo incluido son fantásticos en su propio derecho; el hecho de que ninguno de ellos requiere de reservas (a diferencia de muchos hoteles con todo incluido) es una gran ventaja. Muchos de los huéspedes consideran el punto culminante de ser el marisco-centraron Blue Marlin Bar and Grill - compuesto por una serie de chozas con techos de paja que se sienta sobre el océano - y también hay un asador, una cena-único restaurante italiano, y una "flotante" restaurante chino en la sección Castillo del hotel (el complejo está diseñado para parecerse a una ciudad del castillo español).

12

The Caves

Negril, Parroquia de Westmoreland

Con su ambiente comercial de lujo y el establecimiento de un acantilado espectacular, las cuevas se considera uno de la mayoría de escapadas románticas de Jamaica. Comedor está incluido en las tarifas de habitaciones y, ingredientes de temporada locales dominan el menú creativo. Mientras que las ofertas están limitados a la luz de pequeña escala del hotel, los huéspedes comentan constantemente sobre la calidad de las comidas. Hay varias grutas en la base de los acantilados, donde una cena privada de cinco platos con velas por la noche está disponible (y no tiene comparación). Esto también está incluido en el precio, pero se requieren reservaciones. Blackwell Rum Bar ocupa otra gruta, mientras que el bar acantilado - The Sands - ofrece embebe al aire libre y auténticas noches jerk-barbacoa. El servicio de habitaciones también está disponible, y el hotel ofrece clases de cocina bajo petición una vez a la semana.

13

Graycliff Hotel

Nassau, Isla de Nueva Providencia

Situado en una mansión colonial en el centro de Nassau, en la zona Graycliff Hotel dispone de una hermosa fachada con una terraza de dos pisos, música de jazz en vivo con frecuencia en el salón, un chocolatero, fábrica de tabacos, tres restaurantes y una bodega de vinos de clase mundial . El elegante, de cinco estrellas Graycliff restaurante sirve cocina continental con sabores de las Bahamas en una de las cuatro zonas de comedor bellamente decoradas o en el patio al aire libre. Graycliff también alberga una enorme bodega con la tercera colección privada más grande en el mundo en 273.000 botellas. La bodega tiene vinos raros y coñacs, e incluso tiene su propio comedor privado que alberga pequeños eventos y cenas.

14

CuisinArt Golf Resort & Spa

Rendezvous Bay, Anguilla

El Cuisinart, uno de los centros turísticos más conocidos en Anguila, se enorgullece de su comida - y por una buena razón. En diferentes locales de restauración incluyen un restaurante japonés, un restaurante italiano, un restaurante de cocina mediterránea, una cafetería junto a la piscina, una parrilla de la playa, y un lobby bar. Aunque muchos alimentos deben ser importados a la isla, los menús aquí cuentan con pescados y mariscos frescos, así como los ingredientes de la granja hidropónica del hotel - un raro encontrar no sólo en el Caribe, pero en los hoteles en general. La decoración del restaurante, al igual que la decoración en todo el hotel, se siente más la isla-y de lujo, sino que contribuye a la atmósfera relajada.

15

The St. Regis Bahia Beach Resort, Puerto Rico

Río Grande, Puerto Rico

El Bahia Beach St. Regis es otra característica de lujo en el Caribe que se beneficia de la experiencia culinaria de Jean-Georges Vongerichten, que está detrás de restaurante de la firma del helecho del complejo. Los huéspedes también pueden comer en el informal restaurante Beach Club, con vista al mar, o Seagrapes, donde las opciones van desde pastelitos los sábados a un ritual de té al día. Por supuesto que hay un bar con cócteles de autor, así, pero lo que realmente destaca aquí es que el St. Regis organiza una reunión anual de los camiones de comida en el lugar, por lo que los huéspedes pueden degustar la cocina puertorriqueña auténtica sin tener que desplazarse lejos de sus habitaciones o la playa.

16

Sandals Grenada Resort & Spa

Pink Gin Beach, Parroquia de Saint George

Hay 10 opciones de restauración en total en sandalias LaSource, incluyendo un pub informal Inglés, una panadería francesa, un restaurante italiano, un lugar de mariscos en la playa, y un asador (primera sandalias '), Chophouse de Butch. También hay cinco bares repartidos por todo el inmueble, con espectáculos nocturnos que van de karaoke para vivir la música reggae. Otros eventos incluyen cócteles, catas de vino, y un buffet de chocolate semanal.

17

Le Sivory Punta Cana By PortBlue Boutique

Uvero Alto, Punta Cana

Hay tres opciones de comida en este 55-habitación tranquila del hotel, sólo para adultos exclusivo en Punta Cana. Laveranda es el restaurante principal, con cocina mediterránea y un comedor interior y al aire libre para las tres comidas. Tau es el restaurante asiático en el vestíbulo, y La Gourmond es la opción de primer nivel con una bodega de 8.000 botellas (una de las mejores selecciones en Punta Cana); ambos son sólo para la cena. Blu bar sirve tapas en la palapa junto a la piscina durante el día, y Sybbar sirve cócteles y ofrece entretenimiento en vivo durante todo el día y la noche. También hay un Cigar Lounge. Los huéspedes pueden reservar un paquete apenas cubriendo el desayuno o una que cubre todas las comidas y bebidas. huéspedes con todo incluido también reciben servicio gratuito de habitaciones 24 horas.

18

Boucan by Hotel Chocolat

Soufriere, Barrio de Soufrière

Llamado así por el término criollo para las vertientes de cacao secado, el hotel de lujo Santa Lucía Boucan fue fundada por la firma británica de chocolate Hotel Chocolat. Situado en lo alto sobre el nivel del mar, el hotel se encuentra en una finca de cacao que trabajan fuera de Soufriere que data del siglo 18. Boucan tiene una serie de características maravillosas, la mayoría con toques de chocolate con temas, pero la "cocina de cacao" boucan restaurante es la clara posición de salida. Se atrae a viajeros y lugareños por igual con su imaginativa, la tarifa de la granja a la mesa y vistas de 180 grados del Petit Piton. El cacao se incluye tanto en platos dulces y salados, junto con otros ingredientes de la zona. Un menú de la pizarra listas de cócteles especiales, incluyendo bebidas de chocolate con infusión como martinis hechas con 12 por ciento de los amargos de cacao y chocolate oscuro. El desayuno está incluido en las tarifas de habitaciones y ofrece una impresionante extensión de las frutas frescas, las gachas de avena, magdalenas, así como platos calientes como huevos y tocino.

19

Royal Palms Hotel

Hamilton, Pembroke Parish

Este hotel-mansión de finales de siglo en las Bermudas vierte en el encanto, sobre todo en su romántica Ascots Restaurante - una atracción de todos los suyos. La barra exuda la misma Swank dorado de la edad como el resto del hotel - a partir de sillones de orejas de peluche y una barra de madera oscura con barkeeps en traje tradicional y una clientela whisky bebedor - y el restaurante tiene más de un toque moderno, con cubista pinturas y un mural del techo evocadora. En la bodega es una de las colecciones de vinos más impresionantes de la isla, así como un comedor privado, y el exterior es un jardín muy bien iluminado con una fuente de estilo italiano y la estatua. El menú está lleno de combinaciones de sabores interesantes como la sopa de plátano frío con las Bermudas ron y almendras tostadas y el bacalao del Atlántico Norte envuelto en jamón de Parma. Una opción más informal, que solo el 24, está abierto para el almuerzo y la cena.