Ya sea que sea demasiado perezoso para caminar afuera y encontrar un restaurante o simplemente prefiera disfrutar de una pila decadente de panqueques mientras está sentado encima de una cama mullida con un albornoz afelpado, el servicio de habitaciones del hotel siempre ha venido al rescate. Pero, ¿y si le dijéramos a usted que la bandeja de plata, el servicio de desayuno en la cama pronto podría ser cosa del pasado? Resulta que, recientemente, Hilton Hotels cortó a sus invitados y anunció el fin del servicio de habitaciones en sus propiedades emblemáticas. Lo que es peor, se rumorea que otros hoteles también lo eliminan.
"Desde sus inicios, el servicio de habitaciones siempre ha sido un líder de pérdidas para los hoteles", dice Premtim Gjonbalic, un hombre que se propuso reinventar el servicio de habitaciones como lo conocemos. "Para un hotel grande de 2.000 habitaciones como el Hilton, esa pérdida puede llegar a ser total de millones. La combinación de costos de mano de obra e inventario perecedero puede ser un dolor de cabeza abrumador para las propiedades hoteleras".
Pero antes de ir y llorar el final del amado servicio de marcar y entregar, dirija su atención a Butler Hospitality. Conocida como la Uber del servicio de habitaciones, esta compañía basada en mensajes de texto está dando un giro moderno a la antigua fuente de sustento. Gjonbalic, el fundador de la compañía, planea llenar el vacío para las propiedades de servicio limitado que carecen de un restaurante ofreciendo cenas en la habitación a pedido.
Además, es tan fácil como el servicio de habitaciones que usted conoce y ama: simplemente levante el menú del comedor junto a su cama, envíe su pedido de comida y bebida a un número provisto en dicho menú, busque un recibo de confirmación y espere su llegada en tu puerta. Según Gjonbalic, los pedidos generalmente llegan dentro de 30 a 40 minutos desde el momento en que se realiza el pedido. Las entregas se realizan a partir del desayuno (de 7 a.m. hasta el mediodía) y el almuerzo y la cena están disponibles hasta las 11 p. M.
Y no espere encontrar omelets endebles y una hamburguesa pasada y papas fritas tampoco. Las opciones del menú curado de Butler incluyen picaduras rápidas como el langostino jumbo, platillos principales como parmes de pollo con aves de corral, postres como un pastel de queso al estilo de Nueva York e incluso cervezas para lavarlo todo.
Actualmente, presta servicios a casi 1,000 habitaciones en el distrito financiero de la ciudad de Nueva York en propiedades como Aloft, Fairfield Inn, Hampton Inn y Holiday Inn Express. Butler tiene planes de lanzar pronto más hoteles. Solo esta semana, están prestando servicios a 2,000 habitaciones adicionales.
"Es un ganar-ganar. Las propiedades ya no estarán atadas a una cocina en el lugar, que por mucho tiempo ha sido una propuesta perdedora para su balance final", dice Gjonbalic. "Los hoteles disfrutan de la ventaja competitiva sin costo adicional. Además, los huéspedes pueden disfrutar de un servicio de habitaciones rápido y delicioso a un precio asequible con métodos de pago convenientes, como la habitación". Esto es todo una manera indirecta de decir "adelante" y quédese en la cama por un poco más de tiempo.
Historias relacionadas:
- Los 7 menús de hotel de hotel más decadentes del mundo, revelados
- Nuestros cinco menús de servicio de habitaciones favoritos
- La vergonzosa verdad sobre lo que ganan los trabajadores del hotel
All products are independently selected by our writers and editors. If you buy something through our links, Oyster may earn an affiliate commission.