Recorrido por los alimentos en los EE. UU .: Disfrute de las especialidades de las ciudades de costa a costa

Los rollos de langosta son casi como el "verano de Nueva Inglaterra" que se puede obtener, y aunque destinos como Cape Cod , Martha's Vineyard y Hamptons afirman que los hacen mejor que el resto, coronamos a Nantucket como el ganador. Casi todos los restaurantes de la isla ofrecen su variación característica de un rollo de langosta, pero se sabe que Millie's , con un restaurante y un camión de comida, sirve uno de los mejores.

Dónde alojarse: Jared Coffin House

Una de las posadas más antiguas de la isla, Jared Coffin House, ofrece a los viajeros una muestra de la historia de Nantucket y del estilo clásico de Nueva Inglaterra. Algunas de las habitaciones y los baños son pequeños, pero todos combinan muebles de estilo antiguo con características modernas, como TV de pantalla plana y conexión Wi-Fi gratuita. La posada, abierta todo el año y ubicada cerca del centro de la ciudad, también cuenta con el elegante y popular restaurante Nantucket Prime; el menú no solo presenta un rollo de langosta (ya sea caliente con mantequilla o fría con mayonesa), sino también una deliciosa media langosta de su barra cruda.

Tacos, Austin

No es sorprendente que la regla general es que cuanto más cerca de la frontera con México se encuentre, más cerca estarán los tacos de ser francamente celestiales. Bueno, Austin está muy abajo y ha sido catalogado como la tercera ciudad más tacreada de Estados Unidos (solo las ciudades texanas de Arlington y Fort Worth lo intentan por dinero), así que ATX tiene algunos ritos de fanfarronería en cuanto a autenticidad La cocina mexicana va. No solo puede comer deliciosos tacos, desde camiones, puestos y restaurantes, sino también para comer y cenar, pero Austin también es conocido por sus tacos de desayuno. En Austin, puedes obtener tu taco relleno durante todo el día.

Dónde alojarse: Heywood Hotel

Este hotel de siete habitaciones, situado en una íntima casa de estilo artesanal en el prometedor área del este de Austin, está a la altura de su factura de "boutique única". Todas las habitaciones tienen una decoración distintiva y moderna con toques de color y detalles elegantes como toallas de maquillaje negras y artículos de tocador ecológicos de gran tamaño. Los beneficios gratuitos incluyen estacionamiento, Wi-Fi y préstamo de bicicletas, y las habitaciones cuentan con grandes televisores de pantalla plana, prensas francesas y minibares a precios razonables.

Bagels and Pizza, Nueva York

Guárdelo – Nueva York tiene la mejor pizza y los mejores bagels. Y teniendo en cuenta la obsesión reciente de la ciudad por crear híbridos ( cronuts , ¿alguien? ¿ Ramenrritto ?), Sabemos que puede encontrar una deliciosa combinación de los dos; o al menos obtener uno de cada uno en el mismo lugar (no busque más que el Bagel Cafe de East Village – Ray's Pizza). ¿Quieres tu bagel con lox y caviar? ¿Quieres tu pizza cubierta con un huevo exudado? Todo factible, y delicioso, en la ciudad que nunca duerme, pero siempre come.

Dónde alojarse: The Bowery Hotel

Con 135 habitaciones impecablemente equipadas, un bar súper moderno escondido en el vestíbulo nostálgico y lleno de terciopelo, y divertidos regalos como alquiler de bicicletas, el Bowery Hotel redefine las clases en un barrio céntrico y aburguesado donde el punk rock y la miseria alguna vez dominaron. Gemma, el elegante restaurante italiano del hotel, con asientos para ver y ser visto en la acera, sirve deliciosas pizzas, ya solo unas cuadras al sur los visitantes pueden encontrar el recientemente inaugurado Russ & Daughters Cafe y Black Seed , ambos lugares con codiciados bagels.

Philly Cheesesteak, Filadelfia

Ah, el cheesesteak. Al mismo tiempo, uno de los inventos más orgullosos y vergonzosos de Estados Unidos. Pero, ¿quién puede negar que un rollo italiano masivo, relleno de carne finamente rasurada, un montón de queso y verduras como cebollas, champiñones y pimientos, no es nada delicioso? Supuestamente soñado en Filadelfia en la década de 1930, el cheesesteak es un alimento básico de Filadelfia, y tener uno durante su estadía es un rito de iniciación. Si realmente te sientes ambicioso (o simplemente muy hambriento), puedes intentar poner tu nombre en la pared de uno de los sitios de cheesesteak de la ciudad para degustarlo todo de una vez. Inspírate con nada menos que los Mets de Nueva York. A principios de este mes, establecieron el récord de la mayoría de los cheesesteaks (103 para ser exactos) comidos por un equipo visitante en un solo día.

Dónde alojarse: The Latham Hotel

El 138-habitación Latham es un hotel boutique elegante con una ubicación privilegiada cerca de Rittenhouse Square Park, a poca distancia de algunos de los mejores restaurantes, bares y tiendas de la ciudad. El vestíbulo tiene un estilo retro-chic audaz, y las habitaciones tienen una elegante decoración en azul y dorado y características modernas de tecnología, aunque algunas son pequeñas. En general, está a la altura del Hotel Palomar o Le Meridien , pero las tarifas aquí son a veces más bajas.

New England Clam Chowder, Boston

A menudo se lo conoce como "sopa de almejas de Boston", particularmente en el Medio Oeste, la sopa de almejas de Nueva Inglaterra es un delicioso placer culpable, y algunas de sus variaciones más sabrosas se pueden encontrar en Beantown. Esta sopa cremosa, pegajosa (en el buen sentido) es significativamente más espesa que la sopa de almejas de Manhattan, y a menudo se llena con trozos de papas y cebollas. La mayoría de los mejores su sopa de pescado con galletas de ostras.

Dónde alojarse: Four Seasons Boston

Uno de los mejores hoteles de la ciudad con un servicio increíble, una ubicación frente al parque y un gran club de salud con una hermosa piscina, el Four Seasons de 273 habitaciones ofrece lujosas y espaciosas habitaciones con impresionantes baños de granito. El emblemático restaurante es un lugar elegante para cenar y, por supuesto, ofrece sopa cremosa – pateó una muesca con la adición de cangrejo azul.

Chili Dog, Washington, DC

Muchos piensan en Texas o en Coney Island cuando sueñan despiertos con un perro de chile, básicamente un perrito caliente cubierto con tanto chile que no se da cuenta de la presencia del perro hasta que se está apacientando. Pero aunque estos destinos pueden tener una mayor cantidad de chili dogs, DC tiene lo mejor, porque la capital de nuestro país es el hogar de Ben's Chili Bowl . Desde 1958, este hito en la pared ha complacido a las masas con opciones económicas como su famoso perro de carne entera y opciones sanas como … su famoso perro de carne entera, solo con un pavo perro sustituido por el original. Ben incluso tiene el sello de aprobación presidencial .

Dónde alojarse: Hotel Palomar DC

Fun boutique estilo, a un precio justo. El 335 habitaciones del Hotel Palomar tiene una piscina al aire libre, un animado bar y restaurante, y una excelente ubicación cerca de la estación de metro Metro y la vida nocturna de Dupont Circle. Y al ser un hotel Kimpton, tiene grandes ventajas: hora libre de vino; Wi-Fi gratis; mimos de mascotas; buenas camas; servicio de primera clase.

Soft Shell Crabs, Baltimore

Si alguna vez has estado en Baltimore , o hablaste con alguien que estuvo allí, o tal vez has visto Hairspray , sabes que a Baltimore le gustan los cangrejos. Pasteles de cangrejo, sopa de cangrejo, cangrejos al vapor, patas de cangrejo, ¡incluso juegos de palabras de cangrejo! (Ver arriba.) Pero si realmente quieres hacer esta ciudad costera, situada junto a la bahía de Chesapeake, a la derecha, tienes comida en un cangrejo de caparazón blando. Es una especialidad conocida de Baltimore, y la ciudad dedica una semana entera a este medio particular de comer cangrejo.

Dónde alojarse: Renaissance Baltimore Harborplace Hotel

Con poco menos de 600 habitaciones y una ubicación en el corazón del principal centro turístico de Baltimore, el Renaissance Harborplace es un hotel popular para todo tipo de viajeros. Las habitaciones son elegantes y contemporáneas, aunque un poco genéricas, y excelentes características en el lugar incluyen amplias instalaciones de negocios, un gimnasio bien equipado y una agradable área de piscina con acceso a una terraza en la azotea.

Echa un vistazo a la página de Oyster en Google+

Para obtener más información sobre Jane Reynolds, visítela en Google+

ENLACES RELACIONADOS:

• Los 12 mejores resorts de playa para los amantes de la gastronomía … SIEMPRE
• Los mejores bares de la azotea de la ciudad de Nueva York para este verano
• Todo lo demás que necesitas saber sobre foodie travel