En estos días (y en esta economía) parece que los restaurantes nunca parecen quedarse por mucho tiempo. Georgetown , sin embargo, es el hogar de varios restaurantes notables que han resistido la prueba del tiempo y son visitas obligadas al recorrer este histórico vecindario de Washington DC . Hospédese localmente en el lujoso Four Seasons Washington DC o en el menos costoso Hotel Monticello .
Martin's Tavern – De propiedad y gestión familiar desde 1933, esta institución de Georgetown acaba de celebrar su 75 aniversario, convirtiéndolo en uno de los restaurantes más históricos de DC. También es una tradición: cada presidente sentado de Harry Truman a George W. Bush ha cenado dentro de sus paredes icónicas. Para una porción especial de la historia, ¡pídale a su servidor que señale el stand donde JFK le propuso matrimonio a Jackie! 1264 Wisconsin Avenue, NW
Restaurante 1789 – Nombrado por el año en que se adoptó la Constitución de EE. UU., Este restaurante se estableció en 1960 y está ubicado en una casa del período federal que data de mediados del siglo XIX. La decoración es "refinada, acogedora y ecléctica" (creo que las antigüedades americanas, la porcelana de Limoges y las habitaciones iluminadas con gas con chimeneas crepitantes) y se requieren chaquetas. 1226 36th Street, NW
The Tombs – Establecido en 1962 y ubicado en el sótano debajo del restaurante 1789, esta es la alternativa informal de comedor a su vecino de arriba. Durante el día, es muy popular entre los estudiantes y el personal de la Universidad de Georgetown por su menú asequible de hamburguesas, sopas y postres caseros. Consejo de presupuesto: un menú con descuento ("Bocadillos de estudio") está disponible de 3 a 5 p. M. De lunes a viernes y todas las noches después de las 10 p. M. 1226 36th Street, NW
– Susan Holmes
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