Tres fabulosas pastelerías en San Francisco

[Flickr / martin_kalfatovic ]

Un buen postre y una taza de café es el final perfecto para cualquier día. O el desayuno perfecto. O incluso el té de la tarde perfecto, menos el té real. Afortunadamente, las pastelerías de San Francisco no defraudan a ninguna hora, así que cuando su diente dulce comience a sentir hormigueo, diríjase a una de estas tiendas.

Citizen Cake : los productos son tan buenos como el nombre en esta panadería de Hayes Valley. Las tartas exclusivas incluyen Mocha Mi Su, con torta de cacao genoise y goteo con crema de mantequilla, mousse y ganache. O opta por más individualidad, con cupcakes como Joe Cool Chocolate Mint o Persian Love, con relleno de crema de rosas, esmalte de azafrán y glaseado de rosa confitadores. También hay un restaurante de servicio completo. 399 Grove St. No se quedará lejos de Citizen Cake cuando se aloje en el Good Hotel .

Miette Cakes : con tres ubicaciones en San Francisco, nunca estás demasiado lejos de un pastel con tu nombre. No literalmente, por supuesto: los pasteles en Miette son demasiado bonitos como para desordenarlos con algo más que sus adornos de rosa dulce. Nos permitimos uno cuando mis suegros visitaban, llevándose a casa una obra maestra de Scharffen Berger desde la ubicación de Ferry Plaza. Pase por Miette en Ferry Plaza, Marina o Hayes Valley Locations. Si te alojas en el Hyatt Regency Embarcadero , puedes olvidarte del servicio a la habitación y solo ir por el pastel.

Cupcakes de Kara : Kara tiene bastante reputación en San Francisco por los cupcakes frescos y sabrosos. Cuando visites la tienda en la plaza Ghirardelli, tal vez te preguntes si te gusta un pastelito o un helado de chocolate caliente al otro lado del camino en la famosa tienda de helados y chocolate Ghirardelli. La respuesta es que la vida es corta. Deberías hacer ambas cosas.

Alojarse en el Fairmont Heritage Place en Ghirardelli Square sin duda hace que sea más fácil hacer eso. En cuanto a los cupcakes, pruebe una vainilla dulce, con glaseado de vainilla bourbon de Madagascar, o un número de especias de calabaza de temporada. Y a pesar del "cupcake" en el nombre de la tienda, Kara también hace pasteles de seis pulgadas.

–Debbie Abrams Kaplan de Frisco Kids y Kaplan Ink .