Cada año se lanza una nueva lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, comenzando un frenesí de comensales que intentan conseguir reservas. (Sin embargo, para ser perfectamente justos, muchos lugares en la lista han estado allí durante años, por lo que siempre han estado en demanda). Los ganadores de 2017 fueron anunciados esta mañana, y nos alegramos de encontrar que varios restaurantes llaman a hoteles ¡casa! Aquí, echamos un vistazo a cuatro de ellos: revisa la lista completa para ver todos los ganadores, que le recomendamos que visite pronto.
1. Alain Ducasse en la Plaza Athénée, Plaza Athénée, París
Alain Ducasse supervisa no uno, no dos, sino cinco restaurantes (y un bar de cócteles) en la lujosa Plaza Athénée en París , pero es su restaurante epónimo que ocupó el puesto número 13 en la lista de los mejores restaurantes del mundo. Se sirven platos saludables y ecológicos a los comensales en un ambiente formal, con molduras doradas y lámparas de Swarovski.
2. Amber, The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong
Lo has adivinado, el 24 ° mejor restaurante del mundo, está decorado en tonos dorados de ámbar. El chef Richard Ekkebus sirve comida francesa contemporánea en el ámbar Landmark Mandarin Oriental que se ha ganado el Hong Kong detectar dos estrellas Michelin. Tendrás un montón de vino para combinar con tu comida, unas 1.100 botellas, de hecho.
3. Nahm, Metropolitan por COMO, Bangkok
Tailandia está lleno de comida increíble, pero encontrarás algunos de los mejores platos en el 28º mejor restaurante del mundo, Nahm. Está ubicado dentro del hotel Metropolitan by COMO en Bangkok , que sirve cocina tradicional tailandesa por el chef David Thompson. Ten en cuenta que algunas de sus recetas son extremadamente picante.
4. Cena de Heston Blumenthal, Mandarin Oriental Hyde Park, Londres
En el 36º mejor restaurante del mundo, ubicado en el Mandarin Oriental Hyde Park en Londres , Heston Blumenthal (de fama de Fat Duck) y la chef Ashley Palmer-Watts echan un vistazo al pasado en busca de inspiración. Los platos son extraídos de recetas antiguas, y estamos hablando de papillas viejas, del siglo XVI y pasteles deliciosos del siglo XVII.
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