72 horas en St. Barts: cómo aprovechar al máximo su largo viaje de fin de semana

Cómo llegar y alrededores

El camino al paraíso puede ser largo, es decir, no hay vuelos directos a St. Barts. Para los viajeros de EE. UU., Recomendamos volar a San Juan, Puerto Rico, Antigua, St. Thomas o Nevis, antes de subir a un avión Tradewind de ocho asientos para la etapa final de una hora de duración del viaje. Tradewind hace que el aterrizaje precario sea un poco menos estresante, ofreciendo coraje líquido (rosado) y bocadillos (papas fritas, barras de granola) a bordo. Pero el servicio con guante blanco comienza incluso antes de abordar. Al aterrizar en Puerto Rico, un empleado de Tradewind designado lo recibirá en la puerta de embarque y lo acompañará a un salón privado, donde podrá deslizarse al modo de vacaciones con comida, bebidas y Wi-Fi de cortesía. Mientras tanto, el representante hará todo el trabajo de campo, incluido recuperar su equipaje facturado, ponerlo en su próximo vuelo y manejar el papeleo de aduana.

También hay disponible un vuelo más corto de 15 minutos en Winair o St. Barth Commuter desde otros destinos de escala, pero ninguno ofrece la misma experiencia VIP, de terciopelo rojo. Para aquellos que prefieren estirar las piernas del mar (y no desafiar el aterrador aterrizaje), Great Bay Express y Voyagers ofrecen transbordadores de alta velocidad de 45 minutos desde St. Maarten.

Se recomienda alquilar un auto (o si lo desea, un Moke eléctrico sin puerta) para moverse por la isla. Abróchate el cinturón para caminos sinuosos con curvas cerradas, acantilados a alturas vertiginosas, y tramos estrechos, pero el factor de miedo es un pequeño precio a pagar por la recompensa de vistas impresionantes en el paisaje virgen. También vale la pena señalar que Uber, Lyft y otras aplicaciones de viaje compartido no han debutado en la isla, y los aproximadamente 40 taxis con licencia son de propiedad y gestión individual. Siempre puede pedirle al hotel que tome un taxi para usted.

Donde quedarse

No vengas a St. Barts esperando encontrar ninguna cadena hotelera. En cambio, las propiedades de lujo y boutiques de lujo y las villas de lujo son la norma. Desde que el devastador huracán tocó tierra en la isla en septiembre pasado, dos propiedades se han abierto completamente para los huéspedes.

Con un nombre que se traduce como "pequeño paraíso", el Hotel Manapany en Anse des Cayes es un hotel de playa relajado pero refinado, con todos los elementos de un complejo y nada de la expansión. La propiedad, perteneciente al grupo de hospitalidad francés B Signature, logró mantenerse prácticamente intacta gracias al huracán, aunque aún se sometió a una renovación de punta a punta y volvió a abrir sus puertas en marzo de 2018.

En la actualidad, los terrenos empinados de la ladera se funden en su entorno natural, con caminos sinuosos entre cocoteros, exuberantes palmeras necesarias e incluso árboles de cítricos, plátanos, aguacates y mangos. Lujoso sin ser pretencioso, el hotel está lleno de comodidades ecológicas. Solo se permiten autos eléctricos en la propiedad, y el agua en cada baño se calienta con paneles solares. El chef incluso obtiene sus ingredientes del huerto dedicado del hotel. Las habitaciones relajantes, la mayoría de las cuales dan al océano, cuentan con paredes encaladas, madera tropical y toques alegres de azul real, amarillo soleado y naranja brillante. Algunos de los muebles son de origen mundial. Y para un número tan íntimo de habitaciones (43 para ser exactos), Manapany tiene una gran cantidad de comodidades: un spa con vistas al mar, dos piscinas (una opción infinita solo para adultos), un gimnasio, una dirección que es un 10- minuto en coche de Gustavia, y un restaurante justo en la arena que alberga barbacoas. Esté atento a las tortugas residentes y un gallo, que con gusto lo despertará cada mañana, recordándole que está en el paraíso.

Situada en una colina sobre Colombier, Villa Marie se casa con un estilo colonial con un toque caribeño. Acentos tropicales (detalles de conchas marinas, telas brillantes), maderas pulidas y cordeles tejidos a mano llenan los espacios comunes. Al igual que Manapany, la propiedad de 23 habitaciones también alberga muebles de todo el mundo (cofres antiguos de Jaipur, lámparas de ratán de Túnez y mesas de piña traídas de Indonesia), que mantienen la sensación de estar en casa de vacaciones. Aquellos que reserven una estadía en la nueva Villa Colombier pueden disfrutar de una piscina privada, camas con dosel e impresionantes vistas de la isla. Mientras tanto, Villa Saline, también una opción de alojamiento completamente nueva, ofrece acceso privado a una terraza con un jacuzzi rodeado de frangipani, hibisco y otra flora tropical. Para colmo, sus papilas gustativas también son una delicia: el restaurante Francois Plantation sirve platos exclusivos de cocina franco-caribeña.

A diferencia de Villa Marie y Manapany, el Hotel Christopher resultó gravemente dañado por el huracán en septiembre pasado. Actualmente se somete a un gran lavado de cara, y aunque el hotel no estará en pleno funcionamiento hasta octubre de 2018, algunas partes de la propiedad ya están dando la bienvenida a los visitantes, incluido el cuidado spa frente al mar y el restaurante. Christopher no está en la playa, pero su piscina infinita, una de las mejores de la isla, si no la mejor, es la principal atracción, y es probable que una vez más atraiga invitados y no huéspedes cuando oficialmente abra sus puertas.

Otros hoteles programados para abrir incluyen:

• Eden Rock: 22 de diciembre de 2018 (las villas son huéspedes abiertos y acogedores).
• Le Guanahani: 2019
• Hotel Le Toiny: octubre de 2018
• Cheval Blanc St-Barth Isla de Francia: 22 de diciembre de 2018
• Le Barthelemy: octubre de 2018
• Le Sereno: noviembre 12018
• Hotel Christopher: octubre de 2018

Día uno

Comienza fácil (estás de vacaciones, después de todo) dando un paseo por la capital de la isla, Gustavia. Salpicado de un grupo de edificios con techos rojos, el área está envuelta alrededor de un puerto con megayates y veleros flotantes. Pasee por el agua y disfrute de las vistas, luego vaya a las tiendas de Rue de la Republique y sus alrededores. Las tiendas de diseñadores (esperan a los sospechosos habituales como Hermes, Prada y Louis Vuitton) se mezclan con boutiques con encanto, como Sunday y PaSha St. Barth. Aquellos que visitan en junio pueden obtener importantes descuentos en las etiquetas de alta gama, ya que las ventas anuales se producen en esta época del año. Ah, ¿y mencionamos que todo está libre de impuestos?

En el otro lado de la isla, aún le esperan más compras. St. Jean, en la costa norte, a menudo se asemeja a St. Tropez, y alberga un puñado de tiendas que venden de todo, desde ropa de playa informal hasta hilos de fantasía para salir por la noche en la ciudad. Voila St. Barth y Calypso St. Barth son los favoritos de la isla, al igual que el supermercado Marche U, donde encontrará muchas importaciones francesas.

Antes de dirigirse a St. Jean, haga una parada rápida en la rotonda sobre el aeropuerto, marcada por una estatua de bronce de Savaku, un Arawak. Con cuidado salga de la carretera y mantenga los ojos bien abiertos mientras los aviones se cierran sobre usted, sacudiendo el suelo debajo de usted y creando un estruendo. Si tiene tiempo (o desea), también puede dirigirse a la aldea de Corossol, donde encontrará una pequeña playa llena de coloridos barcos de pesca. Ven a nadar; quedarse para la impresionante puesta de sol.

Dónde comer: Como una colectividad francesa en el extranjero, St. Barts sirve principalmente cocina francesa con influencia criolla, lo que significa que debe preparar su paleta de mariscos frescos. La Lagouste es el lugar perfecto para hacer una pausa para el almuerzo después de todas esas compras. Como podría haber adivinado por su nombre, la especialidad del restaurante es su langosta espinosa a la parrilla, aunque otras opciones sabrosas de pescado incluyen meuniere único, lubina, atún y dorada. Los carnívoros también están bien cuidados, con platos como corderos, kebab de pollo, ternera y ternera. No importa lo que elijas, sin embargo, tu comida está garantizada con un lado de hermosas vistas de la Bahía de Flamands.

Para su primera cena informal, reserve una mesa en el restaurante al aire libre, Le Tamarin. Un frondoso árbol de tamarindo se erguye en la entrada, insinuando lo que debe entrar. Los huéspedes pueden disfrutar de platos principales como mahi-mahi, atún tartare y gambas a la plancha en el jardín tropical iluminado románticamente o en el edificio principal con vistas a los estanques. Al caer la tarde, el ambiente se vuelve más animado, mientras los invitados se rinden a las mesas de futbolín y ping pong después de unos cuantos cócteles. Consejo: tapa la noche con algunos profiteroles que satisfacen el alma.

Día dos

Entre las boutiques de diseñadores y la deliciosa comida, la isla de ocho millas cuadradas tiene mucho para hacer que las lenguas se muevan. Pero podría decirse que su mejor atributo es sus playas. Los tramos arenosos alrededor de la isla no solo son gratuitos, sino que también están abiertos al público. Elija uno o beach-hop entre unos pocos.

Gouverneur Beach: A pesar de ser un favorito de la isla, Gouverneur Beach, en el lado sur de St. Barts, todavía se siente como un secreto bien guardado. Aquellos que se atrevan con el tortuoso camino requerido para llegar a este lugar apartado serán recompensados ​​con olas tranquilas, tranquilas y espumosas perfectas para nadar y bucear. Al llegar, siga la exuberante pasarela, que finalmente dará paso a la arena blanca y el agua cristalina metida entre dos promontorios rocosos. No hay ningún bar, restaurante o tienda a la vista que asegure que nada rompa la relajante banda sonora del océano, así que prepare un picnic, un paraguas y cualquier otro artículo esencial de playa. Sin embargo, puedes tropezar con los bañistas en topless que mienten con la cabeza hacia arriba o hacia abajo, y deberías sentirte libre para desnudarte también.

Playa Saline: Esta playa ligeramente fuera de lo común es uno de los lugares más fotografiados de St. Barts. Y en el momento en que poses la mirada en el amplio y virgen paisaje comprenderás por qué. Lo que encontrarás aquí es agua turquesa y arena blanda y blanca reservada para las laderas rocosas. Los fanáticos de la playa se divierten en su traje de cumpleaños o picnic con productos que incluyen baguettes, queso, charcutería y, por supuesto, rosé. Lo que no encontrarás, sin embargo, son bares, restaurantes, tiendas o incluso multitudes. Por lo tanto, aunque no traiga su traje de baño, asegúrese de llevar su propia comida, bebidas, sombrillas y sillas.

St. Jean Beach: dividido en dos por el ubérrimo Eden Rock Hotel, St. Jean es el lugar para ver y ser visto. Entre el agua azul brillante y el rostro famoso ocasional, te encontrarás en buena compañía. Gracias a su ubicación cerca del aeropuerto Gustaf III, los bañistas pueden sentarse y disfrutar de la emocionante vista de los aviones que despegan y aterrizan. En el otro lado está Nikki Beach, un club de playa donde fluye el champán y bailar sobre las mesas es la norma. Además, el agua aquí es lo suficientemente tranquila para practicar windsurf, snorkel y paddleboarding, pero cuando necesitas un descanso, hay varios bares con los dedos de los pies en la arena, así como las boutiques cercanas.

Flamands Beach: Si bien cada playa de St. Barts tiene su propia personalidad, hay un hilo común que atraviesa todas ellas, y esa es la arena prístina y el agua clara. Flamands Beach, ubicada a unos cinco kilómetros al norte de Gustavia, en la parte noroeste de la isla, no es diferente. A diferencia de muchos otros en esta lista, sin embargo, esta amplia y tranquila franja de arena ofrece algunas áreas sombreadas, un agradable respiro del calor abrasador. Además, está respaldado por unos pocos hoteles, y hay muchas instalaciones en las cercanías en caso de hambre o sed. La mayoría de los días, el surf da la bienvenida a nadadores y boogie-boarders, aunque muchos visitantes simplemente eligen tomar el sol caribeño.

Playa de Colombier: Accesible solo a través de una caminata de 30 minutos o, más fácilmente, en barco, se puede decir que Colombier Beach es el lugar más aislado de la isla. Si optas por lo primero, usa zapatos cómodos ya que estarás atravesando caminos pedregosos y esquivando muchas plantas antes de salir a la arena polvorienta. Afortunadamente, muchos tours y viajes en catamarán se detienen en la playa también. Una vez allí, recorra algunas tortugas marinas y otras especies marinas en aguas tranquilas y transparentes. Además de bucear y nadar, los visitantes también deberían estar atentos a la antigua casa de David Rockefeller. Y aunque no falta privacidad, las comodidades son, así que traiga bebidas, refrigerios y otros artículos de playa.

Vea nuestra lista completa de las mejores playas en St. Barts .

Dónde comer: muchas de las playas de la isla son lugares apartados y vírgenes, sin bares ni restaurantes cercanos, por lo que deberá llevar comida y bebida con BYOD. Para el almuerzo, aprovéchese de artículos de picnic: quesos, baguettes, sándwiches y una botella (o dos) de vino rosado en Marche U o Mayas to Go. Cuando el sol se pone, vístete y dirígete a Bonito , un sofisticado restaurante ubicado en la cima de una colina que domina el puerto de Gustavia. Aquí, la cocina francesa tiene un sabor latino: los ceviches, los tiraditos y el risotto de langosta son imprescindibles.

Si le apetece un poco de libertinaje nocturno, reserve una mesa en el emblemático Le Ti St. Barth. Aunque este es un restaurante, la verdadera diversión comienza una vez que los platos han sido despejados de las mesas. Un espectáculo burlesco inicia las travesuras de la noche, y antes de que te des cuenta, estarás revolviendo un movimiento en las mesas tú mismo. Pero este no es un club nocturno ordinario: los clientes pueden colarse en una habitación trasera y ponerse un disfraz antes de llegar a la pista de baile con poca luz. Es algo así como un rito de iniciación en la isla.

Día tres

Después de un día completo de adormecimiento en la arena, es hora de activarse (y dejarse absorber por la bebida de la noche anterior). Levántese y brille temprano para embarcarse en el corto, pero difícil, caminata a las piscinas naturales en Grand Fond, ubicado entre el paisaje accidentado. Solo ten cuidado con los erizos de mar, que también tienen la misma idea. En el camino, mantén los ojos bien abiertos para detectar cabras y la lavadora, un charco de agua que se arremolina. Consejo: Use zapatos resistentes y considere contratar a un guía, ya que algunas partes de la caminata son difíciles de atravesar.

Recompense su arduo trabajo con una excursión en catamarán de medio día con St. Barth Sailor. El charter privado lleva a la gente a playas difíciles de alcanzar, como Colombier, donde no hay escasez de vida marina impresionante (tortugas marinas, mantarrayas, peces de colores) para maravillarse. Eche un poco de equipo de buceo (proporcionado por la empresa) y sumérjase en el mundo submarino. Toda esa natación lo ayudará a abrir el apetito y, afortunadamente, el barco ofrece un almuerzo completo a bordo, además de refrigerios y bebidas alcohólicas (todo por un cargo adicional). Si no desea dedicar un día entero o medio día a un viaje en barco, otras actividades en el agua incluyen surf (en Toiny y Lorient) y paddleboard (en St. Jean).

Dónde comer: ya que estarás bien saciado durante el viaje en velero, solo tendrás que planear con anticipación para la cena. Chapotea un poco en tu última noche y reserva una mesa en Orega, un elegante restaurante en el corazón de Gustavia. Los chefs aquí dan su propio giro a la cocina francesa y japonesa, que se traduce en primeros platos como Waygu gyoza, carpaccio de vieiras y sopa de shiitake con foie gras chamuscado, así como platillos principales como lubina chilena miso con setas y espárragos blancos y confit de pato con teriyaki, hongos shiitake y coliflor Romanesco.

Si desea que la diversión continúe y tome un vuelo al día siguiente, diríjase a Rhum Room, un bar clandestino con cientos de rones, incluidas botellas raras. Simplemente camine a través de una cocina y un pasillo sin pretensiones para acceder al abrevadero clandestino. Para algo un poco más estridente, echa un vistazo a Bagatelle (sí, como en el de la ciudad de Nueva York). Situado en el agua, este lugar de moda sirve cenas, pero muchos se detienen después de horas para disfrutar de música, baile y cócteles, la manera perfecta de celebrar un fin de semana divertido en St. Barts.

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