Una de las mayores ventajas de viajar es la oportunidad de probar nuevas comidas. Incluso los platos con los que puede estar familiarizado son mejores cuando se prueban en su tierra de origen (¿alguna vez ha comido pasta en Italia? ¡Bellissimo! ). Pero hay algo particularmente emocionante -y verdaderamente aventurero- acerca de probar algo que nunca has escuchado antes. Hemos viajado por todo el mundo y hemos descubierto algunas exquisiteces deliciosas ... y también hemos probado algunos alimentos que son ... bueno, "interesante" puede ser la mejor manera de decirlo. Aquí hay media docena de las delicias más extrañas de todo el mundo. ¡Buen provecho!
1. Singapur: curry de cabeza de pescado
Muchos de los manjares más extraños en el mundo parecen involucrar peces y / o partes raras de animales que ni siquiera sabías que eran comestibles (y su comestibilidad es cuestionable por decir lo menos). Bueno, el curry de cabeza de pez implica peces y partes extrañas de él. En Singapur, el curry de cabeza de pescado se considera un sabroso plato con forma de guisado de verduras, arroz y, como habrás adivinado, una cabeza de pescado (generalmente pargo rojo).
Dónde alojarse: Hotel Fort Canning es una moderna boutique en un edificio militar histórico bellamente restaurado. Esta excelente propiedad incluye comodidades de lujo como tres piscinas, un restaurante asiático, un bar de pizzas, un salón de cócteles y un gimnasio.
2. Canadá: Nariz de alce en gelatina
Los canadienses que aman su nariz de alce realmente aman su nariz de alce, porque lleva un tiempo prepararse; primero, la nariz se hierve con hierbas y especias (y algunas veces un puñado de verduras), luego se enfría durante la noche y luego se transforma en una gelatina. O si una consistencia gelatinosa no suena a su gusto, también puede chow abajo en una hamburguesa nariz alces – porque eso suena mucho más atractivo, ¿no ?!
Dónde alojarse: desde el exterior, el Aava Whistler Hotel se parece a muchos otros hoteles de Whistler: arquitectura de estilo bávaro, mucha madera expuesta y jardines bien cuidados con algo de vegetación. En el interior, las 191 habitaciones contemporáneas cuentan con ropa de cama de calidad, tecnología moderna y toques elegantes.
3. Noruega: carne de ballena
Aunque recientemente se ha vuelto más controvertido, la carne de ballena es, sin embargo, un alimento básico en Noruega y también se puede encontrar en todos los mercados de pescado locales. Algunos pueden sorprenderse de que la ballena sea realmente carnosa en lugar de sospechosa, pero las ballenas son mamíferos. Nuestro muestreo de las cosas vino cubierto con piñones y queso.
Dónde alojarse: El Clarion Collection Hotel Grand Olav se encuentra en el mismo edificio que alberga la sala de conciertos Olavshallen, y tiene un tema único inspirado en la música. También tiene numerosos regalos gratuitos: una biblioteca de DVD, alquiler de bicicletas y, sobre todo, desayuno gratuito, gofres por la tarde y un bufé ligero por la noche, todo lo cual lo convierte en un valor serio.
4. China: sopa de nido de pájaro
Una delicia particularmente cara dada su supuesta mejora de la inmunidad y los beneficios de alargamiento de la vida, sopa de nido de pájaro se considera un placer saludable en China. Esta comida es una mezcla de caldo de pollo y la saliva (sí, saliva) del ave swiftlet, que construye sus nidos con su saliva gelatinosa.
Dónde alojarse: el W Hong Kong de 393 habitaciones es un hotel moderno y divertido en Kowloon, una popular zona turística, y aunque tiene todas las comodidades de un hotel W estándar, se siente un poco más especial y lujoso que algunas encontrar en los EE. UU. El spa Bliss es absolutamente precioso, con hermosas bañeras de teca y una iluminación tenue, y la impresionante piscina de borde infinito en la azotea en el piso 76 ofrece servicio junto a la piscina y vistas vertiginosas.
5. México: Escamoles
Escamoles son las larvas de las hormigas negras, y en México se cosechan de la planta de Agave para que puedan ser servidas en un taco o como un plato sabroso (?). Conocido a menudo como "caviar de insectos", los escamoles tienen un sabor crujiente y a nuez. Eso puede sonar agradable, pero a algunos les desagrada su consistencia tipo requesón.
Dónde hospedarse: ME Cabo está trabajando para traer de vuelta a la sensualidad en este complejo infundido de fiesta cerca del centro de Cabo San Lucas. Con Passion Club & Lounge y Nikki Beach (un restaurante global y un lugar de moda para la vida nocturna), esta moderna propiedad de 155 habitaciones mantiene la celebración constantemente.
6. Suecia: Surstromming
Surstromming – arenque del Báltico fermentado – es tan popular en Suecia que incluso hay un museo dedicado a él. Este pequeño pez a menudo se come con una galleta fina y crujiente, o en un sándwich con tomates, cebollas, papas y queso o crema fresca. Los lugareños discuten la mejor manera de lavarlo; algunos prefieren una cerveza ligera, mientras que otros afirman que la leche fría es el único acompañamiento digno.
Dónde alojarse: el Lydmar Hotel de 50 habitaciones es una opción moderna y centrada en el diseño ubicada en el centro de Estocolmo. Pinturas y fotografías se alinean en los pasillos, cada piso tiene su propia sala de estar, y el vestíbulo de dos pisos cuenta con un restaurante popular y hermosas vistas del puerto.
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