El brunch de Pascua es una tradición de larga data en muchas familias, y para aquellos que disfrutan de una variedad verdaderamente decadente, no hay nada como dejar que alguien más cocine. Desde San Diego a Baltimore , desde Honolulu a Las Vegas , estos 10 restaurantes del hotel están sirviendo brunches de Pascua que harían saltar a cualquier conejito. (¿Demasiado lejos? No lo creíamos).
The Garden Court en el Palace Hotel, San Francisco
El Palace Hotel , el hotel más antiguo de San Francisco , es realmente palaciego. Es el hogar del Garden Court que, con su enorme atrio con techos abovedados de 50 pies, columnas de mármol neoclásico y candelabros de cristal gigantes, es a su vez el hogar del famoso brunch dominical del hotel. Como todos los asientos dominicales, el brunch de Pascua es un asunto extravagante. Su variado menú tiene varias páginas y cuenta con todo desde clásicos desayunos favoritos hasta dim sum y sushi. Para colmo, hay un "jardín de ensaladas", una barra de zanahoria, una estación de risotto e incluso un rincón para niños dedicado.
The US Grant – un hotel de Luxury Collection, San Diego
Construido por el hijo de Ulysses S. Grant en 1910, el US Grant – un Luxury Collection Hotel es uno de los hoteles más famosos y respetados de San Diego . Si bien no es tan histórico como el hotel en sí, el brunch de Pascua es una tradición muy apreciada en The US Grant. Los platos destacados de este año incluyen panes planos para el desayuno, rosquillas recién hechas y champán ilimitado. También habrá entretenimiento en vivo y una visita especial del Easter Bunny.
Cafe des Architectes en el Sofitel Chicago Water Tower
El sofisticado y moderno Sofitel Chicago Water Tower alberga el Cafe des Architectes, un concepto gastronómico de inspiración francesa que se centra en ingredientes locales frescos. El menú de Pascua de este año presenta alimentos típicos del brunch como quiche, panqueques y huevos benedictinos, pero también da un guiño a las vacaciones de Pascua con un trozo de pierna de cordero asado y un postre de huevo de chocolate. Incluso la lista de vinos tiene "vinos inspirados en Pascua".
Orquídeas en Halekulani, Honolulu
Uno de los mejores hoteles de Oahu, el lujoso Halekulani hace muchas cosas bien. Pero el brunch del domingo en Orchids es algo que ha perfeccionado. Orquídeas, conocida en todo Oahu por su brunch legendario, es un comedor frente al mar informal con vistas increíbles. El brunch de Pascua no es la excepción, y los huéspedes pueden disfrutar de productos tradicionales de desayuno de Hawai, pasteles caseros, tortillas personalizadas y, por supuesto, el famoso pastel de coco de Halekulani con coulis de frambuesa.
Cafe Boulud en The Surrey, Nueva York
El Surrey , uno de los hoteles más elegantes e íntimos del Upper East Side , alberga el emblemático restaurante del chef Daniel Boulud, Café Boulud, galardonado con tres estrellas Michelin. Inspirado en recetas clásicas francesas, ingredientes de temporada y sabores mundanos, el menú de brunch de Pascua del Café Boulud ofrece una gran variedad de deliciosas opciones como pastel de cangrejo Benedict, risotto de zucchini y un sándwich de desayuno que pondrá todos los demás sándwiches de desayuno que haya comido. vergüenza (piense en jamón asado al horno, queso derretido y un huevo soleado con salsa de mornay y relleno dentro de un croissant caliente y escamoso … sí, lo sabemos).
Ingenio y sabiduría en el Four Seasons Hotel Baltimore
El Four Seasons Hotel Baltimore , Wit & Wisdom, del chef Michael Mina, organiza un brunch animado los domingos y las vacaciones de Pascua no son una excepción. El brunch ofrece música en vivo, múltiples estaciones de tallado, un bar crudo y especialidades clásicas de Baltimore "de la bahía a la mesa", como el camarón escaldado Old Bay y las ostras de Chesapeake. Aquellos que buscan algo un poco más dulce también estarán contentos con la selección de Wit & Wisdom de gofres belgas recién hechos, panqueques de suero de mantequilla y fruta fresca. Y para colmo, el elegante y elegante comedor cuenta con increíbles vistas al puerto.
Driskill Grill en The Driskill Hotel, Austin
Histórico y bellamente restaurado, The Driskill Hotel es un ícono de Austin . La Pascua se celebra de dos maneras en este hotel de Texas, porque todo es más grande en Texas, ¿verdad? El primero es un bufet de brunch familiar que sirve platos clásicos como tocino, huevos, jamón glaseado con azúcar moreno, vegetales de primavera asados, productos variados de panadería y postres interminables. En segundo lugar está el brunch con champán de cinco platos del Driskill Grill, que requiere reservaciones, con entradas increíbles, como el venado benedictino ahumado y el cangrejo de caparazón blando BLT.
The Roosevelt New Orleans
Una de las grandes damas de la ciudad, The Roosevelt New Orleans es una propiedad histórica con características elegantes. El Sunday Brunch de Pascua, que se sirve en el Waldorf Astoria Ballroom, es un espectáculo para la vista. Además de los clásicos productos para el desayuno, estaciones frías y calientes y postres variados, el brunch estilo buffet incluirá especialidades de Nueva Orleans como pollo ahumado y gumbo andouille, gambas y gambas a la barbacoa y huevos Benedict con tomates verdes fritos y salsa holandesa criolla.
Blue Duck Tavern en el Park Hyatt Washington
El ultra pulido Park Hyatt Washington , en el vecindario Foggy Bottom del capitolio, alberga uno de los mejores restaurantes de DC, el Blue Duck Tavern. Con un menú lo suficientemente impresionante como para complacer a los presidentes (este lugar es uno de los favoritos de los Obamas), el restaurante elegante seguramente servirá un brunch de Pascua que es una comida ganadora. Blue Duck Tavern toma en serio su concepto de granja a mesa, enumerando el origen de cada plato en su menú. Entonces, ya sea que esté disfrutando panqueques de calabaza o mollejas fritas de pollo, sabrá exactamente de dónde vino su comida.
Bellagio, Las Vegas
Todo está en lo más alto en Las Vegas , incluido el famoso desayuno buffet del Bellagio . Aunque hay mucho que se puede disfrutar en este espectáculo de "todo lo que pueda comer", preferimos el brunch de fuentes que se sirve todos los domingos en Jasmine. Con vistas a las hermosas fuentes del Bellagio, el brunch en Jasmine es un regalo del domingo de Pascua. El Fountains Brunch ofrece una inolvidable variedad de especialidades internacionales y platos de desayuno americano con un toque especial. Llene su plato con panecillos cantonés de cerdo a la barbacoa, albóndigas de gambas Har Gao, waffles de terciopelo rojo o pastel de papa con langosta Benedict – las opciones son infinitas.
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