Es posible que haya visto nuestra deliciosa presentación de diapositivas en el servicio a la habitación del famoso chef en el Huffington Post , pero en caso de que se lo haya perdido, ¡cómalo en Oyster Blog!
¿Desea que le sirvan comida preparada por un famoso chef, mientras está en su PJ? Un número creciente de hoteles en toda la ciudad de Nueva York ahora ofrece eso. Después de haber repartido unos $ 600 geniales por una habitación realmente suntuosa, puede ser difícil irse. Y cuando la cocina de clase mundial de la ciudad de Nueva York puede llegar directamente a su puerta, no es necesario.
"La tendencia ahora de la mayoría de los hoteles de lujo es conseguir un restaurador de alto nivel que sea conocido, ya sea Jean-Georges o quizás otro chef famoso, y abrir uno de sus restaurantes, y también combinar eso con un servicio de comedor privado". Phil Columbo, director de activos y gerente de Bryant Park Hotel, que ofrece comidas en la habitación de Koi, dice.
Así que no solo es de rigor en la actualidad que un hotel de lujo tenga un restaurante de destino dirigido por un chef de renombre, es una práctica estándar ofrecer comidas en la habitación desde la misma cocina, a menudo a cualquier hora del día. No importa que la economía haya causado que algunos hoteles reduzcan el servicio de habitaciones o lo eliminen del todo: en el mercado de lujo, es un aspecto competitivo clave.
"Tener un chef, tener personal las 24 horas del día, solo para los invitados que pueden o no llamar, es muy caro. Pero en un hotel de lujo creo que la gente espera eso. Sé que lo haría", dice Columbo.
Michael Rawson, Gerente General del Hotel Mercer, se hizo eco de ese sentimiento. "Yo diría que debe ofrecer servicio de habitaciones las 24 horas para ser un hotel de lujo", dice Rawson. "Si un hotel decide que no van a proporcionarlo, instantáneamente se eliminan de la parte superior del mercado".
Entonces, si sueña con cenar en las creaciones de Jean-Georges Vongerichten o Daniel Boulud mientras se acurruca viendo reposiciones, tiene suerte. Vea nuestra lista del servicio de habitaciones más decadente en la ciudad de Nueva York.
- Precio: $ 484 / promedio por noche
- Perlas: 4
- Ubicación: Midtown West , Nueva York
Esta elegante y sexy boutique en el centro de la ciudad ofrece servicio a la habitación desde el lujoso restaurante de sushi Koi, el puesto avanzado de Nueva York del imán de celebridades original de LA. El restaurante popular y de alto diseño puede ser excepcionalmente ruidoso, pero los huéspedes pueden cenar en platos como el filet mignon estilo Kobe ($ 56) y el bacalao negro miso-bronceado ($ 30) en la tranquilidad de sus habitaciones.
- Precio: $ 399 / avg. por noche
- Perlas: 4
- Ubicación: Midtown West , Nueva York
Entre el arte contemporáneo (incluso en las habitaciones de huéspedes) y el vestíbulo de alto diseño, esta encantadora boutique de Midtown se parece tanto a una galería de SoHo como a un hotel. El restaurante franco-vietnamita de David Chang, Má Pêche, acentúa el ambiente moderno de la propiedad. Platos como espinacas a la crema de huevo escalfado ($ 18) y fideos de arroz con cerdo picante ($ 18) están disponibles desde las 6 am hasta la 1 a.m., y los huéspedes también pueden pedir el menú completo de Má Pê che durante las horas de funcionamiento del restaurante.
- Precio: $ 650 / media por noche
- Perlas: 4.5
- Ubicación: SoHo , Nueva York
Las 75 habitaciones de estilo loft de The Mercer , su hermoso personal, su elegante lobby / lounge, su servicio personalizado y su elegante ubicación en SoHo lo convierten en la opción ideal para celebridades y otros miembros de la industria del entretenimiento de moda. Quienes prefieran comer lejos de miradas indiscretas pueden pedir platos como la trufa negra y la pizza de queso fontina ($ 18) o la langosta salteada en mantequilla salada ($ 45) de la cocina Mercer de Jean-George las 24 horas del día.
- Precio: $ 536 / avg. por noche
- Perlas: 4.5
- Ubicación: Upper East Side , Nueva York
El elegante y recientemente renovado Surrey compite con las mejores damas de la ciudad de Nueva York con una azotea privada con servicio de mayordomo, algunas de las camas más cómodas de Nueva York y servicio de habitaciones las 24 horas del Café Boulud, galardonado con una estrella Michelin. El menú del servicio de habitaciones se compone principalmente de variaciones gourmet de comida casera, como Peekytoe crab benedict ($ 19) y hamburguesa principal en seco ($ 25).
- Precio: $ 577 / promedio por noche
- Perlas: 5
- Ubicación: TriBeCa , Nueva York
Esta boutique de 88 habitaciones presenta un diseño rústico de inspiración italiana y sirve comida en la habitación las 24 horas del aclamado restaurante italiano Andrew Carmellini, Locanda Verde . Los huéspedes pueden pedir entradas como espaguetis con tomate, albahaca y parmesano ($ 26) o un filete de costilla ($ 42), así como especialidades diarias de pasta y pescado.
Trump International Hotel & Tower
- Precio: $ 664 / promedio por noche
- Perlas: 4.5
- Ubicación: Upper West Side , Nueva York
Comer en la cocina de Jean-George's Vongerichten es una delicia decadente en sí mismo, pero Trump puede hacerte una cosa mejor: el menú de la comida en la habitación preparado por Vongerichten está disponible las 24 horas. Los menús del menú del restaurante Nougatine (como fondue de queso de cabra crujiente, $ 17) están disponibles durante el almuerzo y la cena, y el menú de la noche también tiene opciones gourmet, como solomillo añejado en seco a la parrilla con ensalada de hierbas ($ 65).
- Precio: $ 429 / avg. por noche
- Perlas: 4.5
- Ubicación: Lower East Side , Nueva York
Los fanáticos de Top Chef Masters de Bravo ya están familiarizados con la peculiar personalidad y elaborados platos del finalista Susur Lee. En la moderna boutique Thompson LES en el Lower East Side, el animado restaurante de fusión asiática Susur, Shang, sirve platos del servicio de habitaciones, como rollitos de primavera con hamburguesas con queso y holandesa ($ 12) las 24 horas del día.
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