Top 7 lugares para visitar en Taiwán

1. Parque Nacional Taroko

El Parque Nacional Taroko es el principal atractivo para muchos viajeros que visitan Taiwán. Sus magníficos paisajes son el resultado de millones de años de erosión de poderosos tifones y actividad volcánica. El importante parque cubre 463 millas cuadradas de terreno accidentado, desde el nivel del mar hasta los 12,000 pies de altura. El apresurado río Liwu divide las montañas y forja impresionantes barrancos en el camino. El tramo más emblemático del río se conoce como el desfiladero de Taroko, que corre aproximadamente 12 millas cerca de la costa. La ingeniería moderna ha hecho que la visita al cañón de mármol sea mucho más simple y segura (las carreteras están excavadas en la roca a lo largo del borde del cañón). Los terremotos no son infrecuentes, así que vigile las barandillas y los letreros, ya que están allí para proteger a los visitantes de la caída de rocas.

Para experimentar realmente la belleza del parque, diríjase desde la carretera principal a uno de los muchos senderos para caminatas y caminatas. Continúe por la carretera de entrada y encontrará un puente colgante utilizado por la gente de Taroko para transportar suministros hasta sus aldeas. Conquista tu miedo a las alturas y camina hacia la mitad del puente para tener una vista de pájaro de las furiosas aguas que se encuentran debajo. Abundan las oportunidades de caminata y trekking más rigurosas, con un montón de crestas para que la adrenalina bombee. Para escapar de las multitudes y disfrutar de la soledad en medio de la belleza natural, diríjase al desafiante sendero de Zhuilu. Otra opción: reserve una caminata nocturna con Hualien Outdoors, que incluye una estadía con una familia indígena en lo alto de una cresta con vistas despejadas de los picos y valles circundantes.

La mayoría de los visitantes optan por alojarse en las cercanías de Hualien , una ciudad tranquila y encantadora situada a menos de una hora de Taroko.

2. Taipei

Taipei , la capital poco promocionada de Taiwan, es el principal punto de entrada para los visitantes internacionales. Es un paraíso para los amantes de la comida, con docenas de mercados nocturnos y restaurantes en la carretera que preparan todo, desde bocadillos en la calle hasta una olla caliente en la mesa. La cocina de Taiwan posee numerosas especialidades regionales, y Taipei es el mejor lugar para probar muchas de ellas en un solo lugar. Dirígete al mercado nocturno de Shilin para cenar como los lugareños. Este enorme patio de comidas cubierto alberga más de 500 puestos y atrae a miles de personas para deleitarse con tortillas de ostras, dim sum y tofu apestoso. (El tofu apestoso es mucho más inocuo de lo que parece: el plato suele ser frito con verduras en escabeche o cocido en una olla con caldo). Otras opciones incluyen el Mercado nocturno de Gongguan, que atiende a una multitud de estudiantes más jóvenes, y el Mercado nocturno de la calle Huaxi Para platos más aventureros, como la sopa de serpiente. Otra tendencia gastronómica de Taipei que vale la pena echarle un vistazo: los restaurantes de camarones, donde podrá capturar sus propios crustáceos para una comida bien merecida.

Aparte de la deliciosa cocina, Taipei es el hogar de gigantescos monumentos y museos de clase mundial. Los aficionados al arte querrán visitar el Museo Nacional del Palacio, que cuenta con la colección más importante del mundo de antigüedades chinas, y el Museo de Bellas Artes, que muestra obras maestras contemporáneas. Una elección de museo menos obvia es el Museo de aguas termales de Beitou, que rinde homenaje a la primera casa de baños pública de Taiwan (que todavía se encuentra adyacente al museo). La actividad volcánica de Taiwan ha creado numerosas aguas termales en toda la región, aunque este baño urbano tiene la ventaja adicional de tener acceso al metro.

Cuando se trata de la vida nocturna de Taipei, el área del centro de la ciudad cerca de City Hall es el hogar de muchos de los clubes animados de Taipei, mientras que Anhe Road está llena de bares animados. Para festejar como los taiwaneses, el karaoke es imprescindible. Las habitaciones privadas están insonorizadas y cuentan con teléfono para pedir cerveza y comida. La escena LGBTQ de Taipei es también una de las más destacadas en el este de Asia. Diríjase al distrito de la Casa Roja, cerca de la parada de metro Ximen. Aquí, encontrarás más de 25 bares gay, que van desde locales casuales de karaoke hasta lugares de cuero y fetiche.

3. Tainan

Sirviendo como la capital durante el gobierno imperial, Tainan es la ciudad más antigua de Taiwan. A pesar de la modernización rampante en Taiwan, el distrito de Anping de Tainan ha conservado gran parte de su carácter histórico, especialmente en la sección oriental, que presenta una arquitectura tradicional y callejones estrechos que recuerdan al siglo XVII. Pocos edificios se pueden encontrar más de seis pisos. El cercano Fuerte Zeelandia ha sido restaurado a su prominencia original bajo el dominio colonial holandés. El complejo fue construido en la década de 1600 por la Compañía Holandesa de las Indias Orientales, y ahora ofrece magníficas vistas sobre el horizonte de baja altura que se extiende desde el centro histórico de Tainan. Otra atracción que no se puede perder es la Casa del árbol de Anping, que funcionó como un almacén de sal antes de ser abandonada y reclamada por enormes árboles de higuera. Hacia el interior de Anping, los distritos centrales de Tainan ofrecen una mezcla de lo antiguo y lo nuevo. El colorido y ornamentado Gran Templo de Mazu fue el antiguo palacio del último rey de la dinastía Ming. Para tener una idea de la cultura taiwanesa moderna, diríjase a Blueprint Culture & Creative Park. Esta antigua residencia de la prisión ahora cuenta con una mezcla de boutiques eclécticas, estudios de arte y galerías.

Tainan ha sido apodada la Ciudad de los Bocadillos, lo cual no es una sorpresa, ya que posee más de dos docenas de mercados nocturnos. Las opciones son abundantes, pero una especialidad local que vale la pena buscar es el pan de ataúd: tostadas fritas con diversas combinaciones de ingredientes, como camarones y piña o pollo y verduras. Al igual que muchos otros mercados nocturnos urbanos, espere omelettes de ostras, anguilas fritas, calamares y dim sum.

4. Kaohsiung

Otro centro urbano importante, Kaohsiung se encuentra en las costas del suroeste de Taiwan. Esta ciudad portuaria industrial ha logrado avances sustanciales en el desarrollo de un ambiente más cosmopolita, con cafés en las calles, transporte público y planificación orientada a los peatones. Al igual que con otros destinos en esta lista, un viaje al mercado nocturno es la mejor manera de conocer la cocina y la cultura aquí. Visite los mercados nocturnos de Ruifeng y Xin Jue Jiang para cenar en una olla caliente y otros platos tradicionales. La isla de Cijin es otra gran parada en el camino de la comida taiwanesa. Sus bulliciosos mercados de pescado y los restaurantes de marisco locales preparan la pesca más fresca desde el barco. Aunque ahora la isla está conectada por un metro, se recomienda hacer el viaje en ferry por lo menos de una manera para obtener excelentes vistas del centro de Kaohsiung. Para un punto de vista aún mejor, diríjase a la punta norte de la isla Cijin y suba hasta el Fuerte Cihou. Para echar un vistazo a la escena artística y cultural local, tome el tren ligero hasta el Pier-2 Art Center. Anteriormente una estación de tren y almacén, ahora cuenta con un jardín de esculturas, galerías interiores, lugares de entretenimiento y boutiques.

5. Taichung

La segunda ciudad más grande de Taiwan está situada en el lado occidental del centro de Taiwan. Aunque Taichung no tiene la misma gama de servicios cosmopolitas que Taipei, tiene una fila de museos bien organizados y una gran variedad de mercados nocturnos cerca de las escapadas a la montaña. Un corredor de vegetación, conocido como Parkway, conecta el Museo Nacional de Bellas Artes de Taiwán y el Museo Nacional de Ciencias Naturales. Detrás de este último se encuentra un maravilloso jardín botánico, donde los locales practican tai chi temprano en la mañana. (Es gratis unirse). Los principales mercados nocturnos incluyen Chung Hwa y Feng-Chia. Asia oriental apenas se asocia con el vino, pero Taichung es el hogar de la Bodega Taichung, que ha estado operando desde el dominio japonés. Una vez que haya explorado los parques, museos y restaurantes sabrosos de Taichung, considere hacer una excursión de un día al lago Sun Moon, el cuerpo de agua más grande de Taiwan. Una escapada favorita para los taiwaneses, el hermoso y apacible lago solo se ve reforzado por las montañas circundantes.

6. Condado de Taitung

Lush Taitung se siente muy alejado de Taipei y de la mitad occidental densamente poblada de Taiwan. Ubicada en la costa sureste entre las montañas y el mar, Taitung ve tifones anuales, por lo que es poco poblada en comparación con la costa oeste urbana. Aquellos que visiten en julio tendrán la oportunidad de presenciar Makapahay, que celebra la cosecha de mijo con bailes y costumbres tradicionales, aunque hay algunas variaciones entre los diferentes grupos. Taitung también tiene una buena cantidad de mercados nocturnos. El plato más memorable que encontrarás es la sopa de gelatina de cerdo, que está hecha de coágulos de sangre y verduras en escabeche. La gente también puede ir al norte a Dulan, una pequeña ciudad que se ha hecho famosa por el surf. Un puñado de tiendas de surf ofrecen lecciones para todos los niveles. En la ciudad, Dulan Sugar Factory es un lugar único que exhibe una mezcla ecléctica de espectáculos culturales e instalaciones de arte, además de una cervecería local y otros vendedores de artesanías.

7. Islas verdes y orquídeas.

Ideal para los amantes de la naturaleza, Green Island es el hogar de las aguas termales de agua salada de Zhaori, que atraen tanto a lugareños como a turistas. Después de sumergirse en las aguas termales junto al mar, echa un vistazo a la impresionante costa y el interior de la isla. Recorrer todo el camino costero toma aproximadamente 30 minutos, pero planee hacer muchas paradas para disfrutar de las playas vacías. La costa está rodeada de arrecifes de coral, aunque solo hay tres áreas designadas para practicar snorkeling. Es mejor atenerse a estos puntos, ya que las mareas fuertes y los corales afilados en otros lugares pueden ser peligrosos.

Aquellos que buscan salir del camino trillado deben dirigirse a la pequeña Isla de las Orquídeas. No hay mucho que hacer aquí, además de admirar la belleza natural y conocer la cultura local de Tao (los forasteros se refieren al grupo como Yami). Los visitantes pueden elegir entre un puñado de casas de familia y alojamientos de propiedad local, ambos ideales para degustar la cocina tradicional y vislumbrar la cultura local. Solo se puede llegar a la Isla de la Orquídea en avión o en ferry desde Taitung, y debido al poco más predecible clima de Taiwán, es mejor asignar algunos días adicionales en caso de cancelaciones.

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