Pregunta Trivia: ¿Dónde se puede obtener una buena comida italiana, una buena copa de vino, participar en una buena observación de la gente, y hacer una pequeña ventana de compras en algunas de las tiendas más elegantes de Orlando?
Respuesta: Brio Tuscan Grille en el Mall at Millenia
El escenario: Brio tiene varias ubicaciones alrededor de Florida, y aunque he estado en dos de ellas, creo que oficialmente he decidido que el Mall at Millenia sea mi favorito. El ambiente es, perfecto, perfecto en muchos aspectos diferentes. El comedor es grande y abierto, pero está dividido en diferentes áreas de comedor con paredes y una variedad de asientos. (Mis asientos preferidos son las sillas de respaldo recto con cubiertas traseras muy cómodas.) No importa dónde estés sentado, tienes la capacidad de ver todo el comedor; hay dos espejos extremadamente grandes ubicados en la pared lateral que no solo abren el espacio, sino que le permiten ver lo que comen los comensales detrás de usted. Los colores son audaces pero apagados al mismo tiempo, y la sensación general me recordó a la película "Under the Tuscan Sun", que supongo que es bastante apropiada. La cocina también está abierta y ocupa un lado del comedor, y todos sabemos que es un espectáculo divertido.
Observación de personas: Probablemente lo más destacado de este restaurante es su versión de comidas al aire libre. En lugar de sentar a los invitados al sol durante 95 grados, el restaurante cuenta con asientos justo afuera del comedor dentro del Mall of Millenia. Situado justo al lado de una de las entradas principales del centro comercial, esta es una zona de tráfico peatonal bastante alta, lo que la hace perfecta para observar a la gente. El área del patio pequeño está bloqueada con una pequeña valla y la fuente grande en el centro comercial proporciona un agradable ruido de fondo.
La comida: estábamos en Brio para un brunch de domingo, y fuimos una de las primeras mesas sentadas. (Y, para que conste, el lugar estaba saltando cuando nos fuimos una hora más tarde.) He estado en un brunch antes en este lugar y tenía los crepes de cangrejo y camarones. Sabía que eran fantásticos, pero muy ricos. Así que decidí optar por una opción de crepe más ligera y pedí los crepes de frutas y ricotta . Amo ricota. Y me encantan los crepes. Pero aunque me encantó este entrante, fue un poco demasiado dulce. Las crepes se rellenaron con una rica ricota y no solo con fruta, sino también con trozos de granola untada y una rica crema de vainilla . La consistencia general de este plato era un poco pegajosa, pero la granola sí proporcionó algo de crujiente. Entonces, si necesitas un poco de dulzura en tu brunch, te recomiendo esta opción.
El vino: la lista de vinos ofrece una buena variedad de opciones. Hace años, este fue en realidad el primer restaurante en el que vi ofrecérsele a Gavi, y también tienen otras opciones italianas oscuras. Incluso tienen algunos chardonnays italianos, que son relativamente nuevos en el mercado y son el resultado de una seria experimentación varietal. Lo sé, lo sé, fue brunch. Entonces no tenemos vino. Pero tuvimos bellinis con Prosecco (burbujeante italiano) y néctar de melocotón. Refrescante y absolutamente delicioso.
Brio puede ser disfrutado por lugareños y visitantes por igual. Situado justo al final de la calle de la propiedad de Universal Studios, este restaurante se encuentra a solo 7 minutos en coche de los complejos turísticos como Universal's Royal Pacific . Entonces, ya sea que sea un lugareño que lucha contra las multitudes en Ikea un sábado, o que está de vacaciones y que hace algunas compras en el Millenia, visite a Brio para comer algo. O tal vez solo una bebida y algunas personas mirando.
– Kate Higgins de Kate's Kitchen [Crédito de la foto: Kate Higgins]
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