El invierno está aquí, lo que para nosotros en Oyster significa que es hora de licores oscuros, sofás de cuero y habitaciones con poca luz. Estos son algunos de nuestros bares favoritos del hotel para esconderse del frío en los meses de invierno.
Rose Bar
Gramercy Park Hotel, Nueva York
El Rose Bar, un salón lleno de terciopelo lleno de celebridades y gente guapa, sigue siendo una de las escenas más geniales de la ciudad, un testimonio del poder de permanencia de este súper moderno proyecto Ian Schrager-Julian Schnabel. Cuando nuestro periodista se detuvo para tomar una copa, se encontró con Sting. Si bien no podemos garantizarle que se topará con uno de los policías mientras toma un martini del amplio menú, podemos garantizarle que con la iluminación de velas, una atmósfera relajada, fuego rugiente y Warhol esparcidos por todos lados, es el lugar perfecto escenario para una noche de invierno larga y divertida.
King Cole Bar
The St. Regis New York, Nueva York
Incluso si no puede permitirse el lujo de alojarse en el St. Regis, vale la pena detenerse en el King Cole Bar . Según la leyenda, fue el primer lugar del país en servir un Bloody Mary, aquí llamado Red Snapper. El cóctel de autor se puede comprar por solo $ 18, mientras que otros cócteles se venden en el rango de $ 20. El bar también sirve platos pequeños como media docena de ostras ($ 20) y un sándwich de carne en rodajas ($ 34). Este espacio íntimo con paredes con paneles de madera lo convierten en una acogedora selección de invierno.
Habitación Redwood
Clift, San Francisco
El bar Redwood Room, originalmente inaugurado en 1933 como un salón clásico Art Deco, ha sido reencarnado como uno de los lugares más modernos para beber en Union Square. Panelado en secuoya cálida (la leyenda sostiene que es todo de un único árbol de 2.000 años de antigüedad), el bar tiene sofás y sillas de terciopelo rojo, obras de arte digital y una iluminación cálida y sensual. Visita el árbol de Navidad de Macy's en Union Square antes de relajarte aquí para pasar una noche divertida.
The Ace Hotel Lobby Bar
Ace Hotel NY, Nueva York
Mientras que muchos bares de alta gama son para una multitud más "refinada", los jóvenes también necesitan un lugar de reunión de invierno, ¿verdad? El vestíbulo y el bar del vestíbulo del Ace Hotel se han convertido en el lugar ideal para el joven equipo tecnológico de Nueva York y la comida casera orgánica, los cócteles especiales y el café de alta gama que todos los niños modernos necesitan. Con fundas de piel animal, sillas a cuadros, sofás de botones de cuero blandos, estantes para libros, cabeza de lobo y bocadillos de barra como almendras con especias y palomitas de caramelo, es una tentadora selección durante los meses fríos. Tome una mesa comunitaria, pida una excelente hamburguesa de cordero en el restaurante del hotel, The Breslin, y entable una conversación sobre Twitter con sus compañeros de mesa. Puede salir con una nueva ronda de financiación de capital de riesgo.
Oak Bar
Fairmont Copley Plaza, Boston
El Oak Bar con paneles de madera oscura evoca un Bristish Officer's Club en Asia Oriental: techos artesonados, espejos y mármol. Se siente como el tipo de lugar donde caballeros de traje con estilo hacen negocios sobre martinis y ostras mientras miran a una rubia en la esquina. Pero el lugar sabe a quién atiende: una multitud más madura que puede derrochar una bebida de uno de los menús de martini más extensos de la ciudad. Es el lugar ideal para usted y su pareja después de un largo día de compras navideñas en Newbury St.
La habitación de roble
The Plaza, Nueva York
Con vista al Grand Army Plaza en la esquina sureste de Central Park, el Oak Room es casi tan icónico como su hotel matriz y es un gran lugar para ver el bullicio de la temporada de vacaciones en la Quinta Avenida de Nueva York y Central Park South. Limítese a los clásicos, y sorbo lento: ese cóctel sidecar le costará $ 19.
Fuera del registro
El Hay Adams, Washington DC
Llamado apropiadamente Off the Record – "El lugar de Washington para ser visto y no escuchado" – este acogedor bar de sótano de clase alta ejemplifica todo lo que pensamos cuando decimos "refugio de invierno". Decorado con cálidas paredes rojas y paneles de madera oscura, gran parte de lo que quedó de la construcción inicial del hotel en 1927, es un buen lugar para tomar unas copas de whisky escocés para calentar el cuerpo.
Round Robin Bar
El Willard Washington, Washington DC
Deténgase para salir del frío y encienda la perilla con algunos de la élite de Washington. Supuestamente, el senador de Kentucky Henry Clay estableció la receta oficial para el julepe de menta en el sitio de Willard a principios del siglo XIX, y el majestuoso Round Robin Bar todavía lo sirve con orgullo: marca de fábrica de bourbon, menta, azúcar y agua de rama para $ 15. Arriba, el Scotch Bar sirve del menú de más de 130 Scotches, una de las selecciones más extensas de la ciudad.
El último hurra
Casa Omni Parker, Boston
¿Qué mejor lugar para una bebida de invierno que el lugar donde Charles Dickens leyó A Christmas Carol por primera vez en suelo estadounidense? The Last Hurray ofrece una muestra del Boston histórico, literal y figurativamente. Ubicado dentro de uno de los hoteles más antiguos del país, el bar tiene un ambiente elegante y antiguo: sillas con cojines de cuero; paneles de madera; hombres en abrigos deportivos. Puede probar la tarta de crema de Boston, inventada en el hotel a mediados del siglo XIX, o mejor aún, puede pedir el martini de crema de Boston desde el extenso menú de martini del bar. Otras bebidas, como el Dickens Punch, también se relacionan con la historia del hotel, y el menú del whisky es uno de los más impresionantes de Boston.
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