Los aeropuertos a menudo son lugares bastante deprimentes, repletos de vuelos retrasados, conexiones perdidas y mala comida, y Newark ocupa un lugar bastante bajo en la "alegre escala aeroportuaria", un sistema de calificación muy científico que acabamos de inventar. Pero hay buenas noticias para los que se encuentran en esta localidad de Nueva Jersey; durante el año que viene, la Terminal C del aeropuerto recibirá una remodelación gastronómica que incluirá opciones gastronómicas de reconocidos chefs como Paul Liebrandt, Dan Kluger, Alain Ducasse, Amanda Cohen y Mario Carbone.
El primero de estos establecimientos abrirá sus puertas este verano, y no solo serán sabrosos, sino también de súper alta tecnología. El proyecto está trayendo un total de 6,000 iPads para el uso de los comensales, y los restaurantes incluso podrán mudarse, pasando de un desayuno a un lugar para almorzar o a un destino de alta cocina dependiendo de la hora del día.
Además, el espacio está siendo diseñado por Rockwell Group, que está detrás de hoteles modernos como Ames y The Carlton Hotel .
Y para aquellos que temen que este proyecto signifique mucha construcción (haciendo que los viajes al aeropuerto sean más molestos de lo que ya es), puede estar seguro de que la mayoría de las construcciones tendrán lugar fuera del sitio.
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