Cinque Terre , que comprende cinco pueblos, es conocido en todo el mundo por sus impresionantes paisajes y sus épicas excursiones. En los últimos 20 años más o menos, Monterosso al Mare, Vernazza, Corniglia, Manarola y Riomaggiore se han transformado en tranquilos pueblos pesqueros construidos en los acantilados que dominan el mar de Liguria hasta algunos de los destinos turísticos más populares de Italia. Todo el interés se debe a la arquitectura pintada en colores pastel, el agua azul brillante, las tabernas de mariscos y el parque nacional de casi 10,000 acres con hermosos senderos para caminatas. Cinque Terre logra combinar todo lo que los turistas aman de Italia con la ventaja adicional de navegar en bote y aventuras. Pero antes de presentarse en un aeropuerto italiano, hay nueve errores de novato que debe evitar para poder aprovechar al máximo su visita a Cinque Terre.
1. Llevar un coche.
Es posible, e incluso bastante fácil, conducir a Cinque Terre desde Pisa (una hora y 50 minutos), Florencia (una hora) o Génova (dos horas). Pero, tener un auto una vez dentro de las aldeas está prohibido y es caro. Por ejemplo, Manarola no permite coches dentro del pueblo. En cambio, hay un estacionamiento pagado justo afuera de la entrada del pueblo. Las tarifas de estacionamiento son por hora y realmente aumentan, especialmente si planea pasar la noche. Hay algunos lugares libres en el camino que cruza la calle desde el estacionamiento, pero estos son atrapados rápidamente. Conducir entre las aldeas requiere subir y bajar montañas. En lugar de confiar en ruedas privadas, tome el tren. Se puede acceder a los cinco pueblos a través de un tren rápido que opera en un horario diario y sube y baja por la costa, parando en cada pueblo: solo 20 minutos desde Riomaggiore hasta el pueblo más alejado de Monterosso al Mare. (La misma distancia toma casi una hora para cubrir en el carro). Los visitantes también pueden comprar boletos para un ferry, que es más lento que el tren, pero mucho más pintoresco. Caminar entre los pueblos es otra opción popular. Una vez que estás dentro de uno de los pueblos pequeños, caminar es la mejor (y realmente única) forma de moverte.
2. No hacer reservas para la cena.
Tener que cumplir con un tiempo de reserva de cena puede ser un lastre de vacaciones. Sin embargo, las reservas son un requisito en Cinque Terre, especialmente en los meses de verano. Debido a las limitaciones de espacio, la mayoría de los restaurantes son bastante pequeños, y la cocina prefiere operar en oleadas de asientos. Claro, puede que tenga suerte si se presenta para ver las puestas de sol y la pasta de tinta de calamar en Billy's Taverna en Riomaggiore (los comensales a veces no se presentan a sus reservaciones), pero es muy probable que lo rechacen. Si está nervioso por llamar a un restaurante, simplemente solicite al personal del hotel que realice la llamada en su nombre o haga la reserva en persona. Y mientras estamos en el tema, la mayoría de los restaurantes abren para el almuerzo, luego cierran y abren nuevamente para la cena alrededor de las 7 pm El desayuno en Italia generalmente consiste en pasteles o focaccia pan y café, todo lo cual se puede comprar en pequeñas panaderías.
3. Saltarse una caminata.
Incluso si no te consideras una persona deportiva, debes realizar al menos una pequeña caminata en Cinque Terre. La red de senderos que atraviesa la región fue cuidadosamente realizada por los lugareños antes de que se construyeran los trenes y la autopista. Hoy en día, se ha desarrollado en la atracción principal del área. La ruta costera une las cinco aldeas (se puede caminar en aproximadamente seis horas), pero si eso es demasiado compromiso, hay opciones. El primer tramo de la caminata es la parte más famosa de la ruta costera. Tarda solo 20 minutos y se conoce como la Via dell'Amore. Las secciones de este túnel de caminata rápida bajo rocas colgantes sobresalen del impresionante mar de Liguria. Una opción moderada es ir de Monterosso al Mare a Vernazza. Esta caminata de dos horas comienza con un conjunto de escaleras empinadas, luego se nivela a lo largo de arroyos y bodegas pasadas, hasta el descenso hacia el impresionante pueblo de Vernazza.
4. Llevando tacones de aguja.
Las mujeres italianas son conocidas por su cuidado glamour y sus opciones de moda de alta gama. Puede ser tentador experimentar con algunas miradas feroces, pero Cinque Terre no es Milán. Las aldeas son completamente verticales en algunas áreas, las caminatas son escarpadas y el borde del agua es rocoso. Vas a querer calzado adecuado y ropa transpirable. Eso no quiere decir que no se pueda preparar para la cena, los italianos aprecian un buen atuendo, pero definitivamente dejan los tacones de aguja de cuatro pulgadas en casa.
5. Esperando una piscina.
Con algunas excepciones , no encontrarás una piscina en Cinque Terre. Los pueblos verticales simplemente no tienen espacio, y los inviernos fríos los hacen poco prácticos durante gran parte del año. La buena noticia es que Monterosso al Mare tiene dos playas en las que se puede nadar, y hay escaleras que conducen desde las rocas hasta el agua en puntos que suben y bajan por la costa. Tenga en cuenta que la natación es bajo su propio riesgo, así que tenga cuidado.
6. Olvidando un cargador portátil.
Hay una foto perfecta en casi todas partes en Cinque Terre. Ya sea que quieras un selfie frente a los edificios de color caramelo, un video de olas rompiendo contra los acantilados o una foto posando con una porción de pizza de mariscos, este es definitivamente un viaje que hará explotar tu feed de Instagram. Es por eso que necesita empacar un cargador portátil para su teléfono, así como un adaptador para cargar dispositivos electrónicos en la habitación del hotel.
7. Ordenar espaguetis y albóndigas.
Los estadounidenses tienden a pensar que la comida italiana es la lasaña, los espaguetis y las albóndigas, y si bien ambos de estos son deliciosos, es probable que no los encuentres en los menús de Cinque Terre. Pero no se preocupe, la región es famosa por el pesto (gracias a la fragante albahaca cultivada en las cercanías de Génova). También encontrarás mariscos frescos en todas partes, debido a la ubicación junto al mar. Los conos fritos de marisco son un verdadero placer, con pulpos, calamares y langostinos empanizados hechos a pedido. Y prepárese para experimentar con excelentes vinos locales que rara vez se exportan fuera de Italia.
8. Esperando comprar.
Como mencionamos, Cinque Terre es un lugar único, y no debe confundirse con ciudades italianas cosmopolitas como Roma o Milán. Si está en las aldeas esperando comprar en boutiques de diseñadores y tiendas de cuero, se sentirá decepcionado. Eso no quiere decir que no haya nada que comprar, pero reduzca sus expectativas. Hay un montón de tiendas de recuerdos para camisetas, arte producido en masa, jabones de fabricación local y postales. Otra experiencia de compra popular está relacionada con la comida. Hay algunas tiendas especializadas que se centran en tablas de cortar de fabricación local, pastas secas, frutas en conserva y especias. Riomaggiore tiene una tienda de artículos deportivos para excursionistas que necesitan zapatos nuevos o bastones de trekking.
9. Saltando el postre.
Tenemos una palabra para ti: gelato. El gelato se agita más lentamente que el helado, lo que proporciona un tratamiento congelado más denso. También se sirve un poco más caliente, por lo que la textura es más sedosa y un menor porcentaje de grasa de la leche permite que los ingredientes primarios brillen. Los puestos de gelato están en todas partes en los cinco pueblos, y los sabores van desde el estándar, como el chocolate negro, hasta el inesperado, como la frambuesa. También es bastante asequible, con una sola cucharada a partir de alrededor de dos euros.
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