Recapitulación imposible del hotel: repensando el Vermont Inn

Anoche, el Hotel Impossible se dirigió (hacia el norte) hacia Vermont, el cuarto destino de bodas más popular del país, y el hogar de las pintorescas Montañas Verdes. Situado a las afueras de la ciudad de esquí de Killington, el Vermont Inn es un acogedor B & B que ofrece tarifas sólidas, habitaciones acogedoras y, por supuesto, vistas increíbles. Pero debido a que el hotel tenía "dueños ausentes" -los que no están presentes de forma regular- y esos propietarios ausentes simplemente manejaban a su cuñado (que vive en la propiedad y está empleado como posadero), el Vermont Inn estaba luchando financiera y emocionalmente. Pero cuando Anthony, Blanche y el resto del equipo de HI aparecen, se refieren a negocios serios, y lo que es más importante, ayudan al hotel a hacer negocios. Tal vez el momento más crítico del episodio de la noche anterior es cuando los propietarios decidieron centrarse en el Inn como lugar de celebración de bodas; después de todo, muchas personas se casan allí. Descubre lo que aprendimos sobre el negocio (y me encantó, por supuesto) el episodio después del salto!

1. La entrada a su hotel es su única oportunidad de decir "¡Bienvenido!"

Antes del rediseño del Vermont Inn, la entrada era increíblemente de mala calidad, piense sin pintar, cortando escalones de madera; malezas grandes y cubiertas de maleza; sin paisaje real Las puertas necesitaban pintura; el ajuste también necesitaba algo. Y cuando Anthony mencionó cuán crítica es la entrada para que un invitado se sienta invitado y bienvenido, no pudimos evitar estar de acuerdo: tiene una oportunidad de causar una primera impresión. Hacer lo correcto.

2. Las plantas falsas son burdas.

Escucha, cualquier cosa de plástico puede equivocarse en el lado hortera. ¿Pero flores de plástico? Siempre hortera Especialmente cuando están al lado de su bañera y cubiertos de polvo. En pocas palabras, amigos: si vas a hacer algo que sea posiblemente hortera, te sugerimos que lo mantengas limpio. Literalmente.

3. Un espacio pequeño puede ser un punto de venta supergrande.

La suite nupcial, o Suite C, como era conocida en su vida anterior, fue redecorada con elegancia por Blanche y su equipo. (Blanche, ¡déjenos entrar en sus secretos de abastecimiento vintage!) Las paredes salpicadas de champán, el tocador con espejo y el ambiente elegante y desaliñado harían que cualquier mujer quiera prepararse para su boda en esta misma habitación. Y, a menudo, una suite nupcial es lo que vende a una novia en el lugar que elijas, y como futura novia, este editor puede decir con seguridad que estaría encantado de engullirme en un espacio diseñado por Blanche. Le dio sentido a la bañera, rasgó las alfombras y se deshizo de esos horribles murales parecidos a árboles. ¿El resultado? La habitación de hotel más sexy, pero recatada, que hemos visto en mucho tiempo.

4. La organización ahorra tiempo.

Um, ¿alguien más tuvo un ataque de pánico cuando vieron el armario de limpieza original? Estaba en tal desorden que literalmente quería saltar a través de mi propio televisor y organizarlo. Afortunadamente, Blanche estaba en el lugar para hacer esa tarea. Pero vayamos al fondo: con solo * dos * empleados a tiempo completo (y uno específicamente como ama de llaves) significa que todo debe ser meticuloso para aumentar la eficiencia. Incluso meramente doblar toallas, tener una plancha disponible y simplemente empacar los artículos de limpieza en una bolsa rodante ayudará al equipo de la posada a trabajar más rápido, en un entorno más simple.

5. ¡ME ENCANTA el camafeo de nuestra amiga en la revista Brides , la editora de viajes Jacqui Gifford!

Estábamos tan emocionados de ver a la fabulosa Jacqui hacer un cameo increíble, después de todo, amamos a nuestros amigos en Brides and Brides.com . Sin embargo, lo más importante es que Jacqui pudo reiterar cuán crucial sería el negocio de las bodas para que la posada fuera un éxito. ¡Buen trabajo, señora!

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