Este pasado fin de semana, tuvimos la suerte de estar en Fort Lauderdale, Florida, para la gran inauguración del hotel B Ocean , que se inauguró en enero y es el primero de una nueva marca de hoteles.
Es un hotel de gran atractivo con todos los signos de modernidad moderna: es blanco, es minimalista y austero, y el vestíbulo se ilumina con luces de colores al caer la noche.
El hotel está justo al otro lado de la calle de una gran playa, y cada habitación individual tiene una hermosa vista al mar, no hay habitaciones que dan a la parte trasera del hotel. El agradable Holli Ugalde (ganador de la Hell's Kitchen Season 7) dirige el informal restaurante B'stro (que aparecerá en todos los hoteles B), y al otro lado del lobby está la tenuemente iluminada y deliciosa Saia, que sirve sushi inventivo (aunque caro) y cócteles artesanales.
Pero si bien parece un hotel W moderno, en realidad está jugando para un público un poco mayor. El hotel atiende a la multitud de 30 a 70 personas, lo que puede sonar como una gran variedad, pero ese es precisamente el punto: B Ocean se enorgullece de ser un destino que todos disfrutarán.
Desafortunadamente para los niños, eso significa que todos son bienvenidos, incluidas las familias. Llenan la piscina las tardes de fin de semana y también se pueden encontrar en el atractivo restaurante de sushi Saia por las noches. Entonces es cuando queda claro que, a pesar de las apariencias, este no es un hotel W. Sin embargo, son buenas noticias para las familias: B Ocean definitivamente es más adecuado para las familias de lo que parece.
Estén atentos para que aparezcan más hoteles B en los próximos años, cada uno nombrado por su ubicación. B Montaña tal vez? B Central Park? ¡Quién sabe! Solo sabemos que deberías B estar emocionado al respecto.
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