Celebra el año nuevo chino alrededor del mundo

¡En solo una semana, comienza el Año Nuevo chino! Y queremos darte un montón de aviso para que puedas comenzar a planificar cómo y dónde celebrarás. También conocido como el Festival de Primavera, esta festividad consta de dos semanas de festejos, bailes de león, iluminación de faroles y mucho más. Después de todo, es la fiesta más importante del calendario lunar chino, por lo que las festividades requieren indulgencia. Millones de personas en todo el mundo celebrarán con magníficas decoraciones, comidas ricas e impresionantes exhibiciones de fuegos artificiales, y aquí en Oyster estamos ansiosos de participar en la acción en algunos de nuestros barrios chinos favoritos de todo el mundo. Te contamos dónde llamar el año de la serpiente , pero no importa dónde elijas dar el puntapié inicial, Oyster te desea un próspero año nuevo o, como dicen en mandarín, ¡ Gong Xi Fa Cai!

Hong Kong

Nada coincide con la vitalidad de las celebraciones del Festival de Primavera en Hong Kong . Esta ciudad, donde la modernidad se encuentra con la antigüedad, ofrece una experiencia realmente increíble para aquellos que buscan celebrar el nuevo año en Asia. Los visitantes no deben perderse el desfile nocturno, donde los flotadores iluminados deslumbran, solo para ser eclipsados ​​por la exhibición pirotécnica de la ciudad. También están los mercados de flores para visitar, las floraciones correctas pueden brindarte buena suerte durante todo el año y antiguos templos para explorar donde puedes rendir homenaje a deidades como los dioses de la guerra y la literatura.

Las fiestas también tienden a surgir a lo largo de la ruta del desfile, ya que los lugareños venden comida y decoraciones, o se unen a los bailes y festividades. Mantenga los ojos bien abiertos para alimentos tales como ostras secas (destinadas a traer prosperidad al comedor), pasteles pegajosos al vapor, verduras con jamón (especialmente importante para los hombres de negocios, este plato representa un gran retorno de una pequeña inversión), y tangyuan , o bolas de arroz dulce, que simbolizan la reunión, un tema importante del Año Nuevo chino.

Dónde alojarse: Isla Shangri-La

Posiblemente el hotel más lujoso de Hong Kong , el Shangri-La de 565 habitaciones ofrece detalles opulentos, incluida la pintura de seda china más grande del mundo. Las elegantes habitaciones están equipadas con colchas de seda , muebles de madera dorada, lámparas de araña de cristal y vistas impresionantes al puerto de Victoria, por lo que es fácil disfrutar de las vistas y los sonidos del festival.

San Francisco

El barrio chino de San Francisco es el más grande (fuera de Asia, por supuesto) y el más antiguo de América del Norte, que data de mediados del siglo XIX. Con una gran reputación que mantener, puede estar seguro de que las festividades de este nuevo año serán extravagantes. Además de excelentes y auténticos restaurantes y tiendas (incluso hay tiendas de hierbas donde los visitantes pueden comprar remedios tradicionales), los turistas pueden esperar bailes de león, un mercado de flores, una feria callejera y un desfile el 10 de febrero. También habrá numerosas exhibiciones y actuaciones relacionadas con la historia de las vacaciones.

Dónde alojarse: Hotel Triton

Este informal Kimpton, con temas pop, está lleno de carácter, con muebles originales , un excelente restaurante y una hora libre de vino . Sus 140 habitaciones son pequeñas, pero está a poca distancia a pie del barrio chino de San Francisco , lo que facilita su celebración durante el Festival de Primavera.

Nueva York

Fuera de Asia, el área metropolitana de la ciudad de Nueva York cuenta con la población étnica china más grande. Aunque principalmente se centra en el Lower East Side de Manhattan, la cultura china, las tiendas y los restaurantes también se pueden encontrar en el creciente Chinatown en Flushing, Queens, conocido por sus sabrosos restaurantes chinos. Brooklyn también tiene una impresionante lista de tiendas y restaurantes chinos. En Manhattan, el 10 de febrero estará marcado con una ceremonia de petardos, destinada a alejar a los espíritus malignos, y un festival cultural en el que actuarán bailarines, cantantes y una docena de grupos de danza del león, el dragón y el unicornio. También hay un desfile con carrozas y bailes elaborados, así como un recorrido a pie por la ciudad y una exposición de museo organizada por el Museo de los chinos en América .

Dónde alojarse: Hotel 91

Esta opción económica en el concurrido y desolado barrio nocturno de Chinatown (justo a la salida de la vida nocturna del Lower East Side) ofrece habitaciones limpias y cómodas, pero con pocas comodidades. Su ubicación en el medio de las cosas sin duda atraerá a los juerguistas, ya que está situado en medio de una gran cantidad de auténticas tiendas, mercados y restaurantes chinos. Pero (en comparación con la agitada Canal Street), el Hotel 91 ofrece una base de operaciones más tranquila cerca de Joe's Shanghai, una visita obligada para sus tradicionales albóndigas chinas.

Singapur

Como Singapur es un país predominantemente chino, su "Chinatown" es un área relativamente grande con lugares de destino turístico que venden souvenirs, restaurantes frecuentados localmente y mercados de verduras y carne. También está el mercado nocturno de Smith Street, así como herbolarios tradicionales y varios templos chinos para visitar. El área ha sido designada en gran medida como un proyecto de preservación de edificios, así como también un lugar para comprar y comer de manera más exclusiva. Las celebraciones en Singapur duran dos meses e incluirán fuegos artificiales tradicionales, bailes y comidas, como carnes secas marinadas y tartas de piña.

Dónde alojarse: The Scarlet Hotel

The Scarlet Hotel es una boutique de 80 habitaciones de moda en Chinatown, con un restaurante fresco en la azotea, un bistro y un bar con una iluminación tenue, y habitaciones con una rica decoración en tonos joya. Los toques creativos añaden un elemento de diversión a las habitaciones, incluidas funky cabeceras y espejos intrincados. Algunas de las mejores tiendas y restaurantes están a solo un paseo.

Londres

Situado en el West End de Londres es el barrio chino más grande de Europa. La mezcla ecléctica de restaurantes, casas de té, salones de medicina y supermercados atrae a más de 300,000 personas anualmente para el Festival de Primavera. Después del desfile de la ciudad, se llevará a cabo una ceremonia de puntos tradicionales (donde los "dragones" que bailan a través del desfile realmente cobran vida). También habrá actuaciones musicales y muchas delicias deliciosas. Algunos restaurantes de Chinatown también ofrecen recorridos gastronómicos de chefs por la zona.

Dónde alojarse: St Martins Lane

St. Martin's Lane es un prominente hotel de diseño con elegantes interiores atrevidos de Philippe Starck y un moderno bar de primera categoría. Las lujosas habitaciones tienen una elegante decoración en blanco y una iluminación ambiental ajustable. Su ubicación céntrica junto a Covent Garden es una ventaja, al igual que el ambiente moderno. Además, Chinatown está a pocos pasos de distancia.

Sydney (y Melbourne , también)

Se sabe que las dos ciudades más grandes de Australia son rivales , por lo que no debería sorprendernos que sus dos áreas en Chinatown sean preciosas, auténticas e increíblemente impresionantes: de cualquier forma que estas dos puedan intentar una u otra, lo harán. Ambos han atraído inmigrantes desde la fiebre del oro de 1850 y hoy cuentan con auténticos restaurantes y tiendas en magníficos edificios de ladrillo. El Chinatown de Melbourne cuenta con uno de los flotadores de dragones más grandes del mundo que requiere más de 200 personas para operarlo, mientras que Sydney es famosa por sus mercados nocturnos semanales.

Dónde alojarse: Pensione Hotel Sydney y el Hotel Lindrum, Melbourne

En Sydney, la Pensione es una gran boutique con una fachada histórica pero interiores modernos. Cada una de las 68 habitaciones es pequeña pero limpia y llena de personalidad; cuentan con ropa de cama blanca y nítida, estampados caprichosos y baños elegantes. En Melbourne, por otro lado, el Hotel Lindrum es una boutique moderna situada a pocos pasos de lugares de interés como Federation Square, Melbourne Park y Chinatown.

Vancouver

La cultura china es evidente en Vancouver, una ciudad canadiense donde muchos nativos de Hong Kong se mudaron en busca de trabajo hace poco más de un siglo. Hoy en día, la zona está plagada de restaurantes y tiendas, pero también de muchos archivos históricos y atracciones, como el Jardín Chino Clásico, el mosaico del zodíaco y la Campana de la dinastía Han del Oeste.

Dónde alojarse: Georgian Court Hotel

Este exclusivo hotel cuenta con habitaciones grandes y contemporáneas, aunque un poco genéricas, con televisores de pantalla plana y detalles de caoba. Se encuentra a poca distancia de Chinatown, pero para las atracciones más alejadas, el hotel ofrece un servicio de transporte.

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