Es hora de despertar el romance para el Día de San Valentín 2011. Los restaurantes locales de Miami lo harán más fácil al ofrecer menús deliciosos durante todo el fin de semana. Desde el flan de foie gras de pato Sonoma hasta las trufas de champán doradas, seguramente se emocionará con estas fabulosas ofertas.
1500 en Eden Roc en Eden Roc: A Renaissance Resort & Spa, Miami Beach , 4525 Collins Ave, Miami Beach; 305.674.5594
Eden Roc ofrece un menú de precio fijo de 4 platos por $ 95 por persona. Este menú está disponible el 14 de febrero solamente, de 6 a 10 pm. Comience con su elección de Tuna Crudo o una Ensalada Garden Greens con naranjas y espárragos; continúe con su elección de Hawaiian Mero con agnolotti de remolacha asada y zarcillos de guisantes o salmón escalfado de aceite de oliva con espinacas, alevines crujientes y tocino ahumado; continúe en su plato de carne mientras elige entre Costillas Cortas Cocidas Lentamente con polenta, chalotes glaseados, verdes y salsa de arándanos o lomo de ternera con puré de zanahoria, setas, alcachofas y salsa de cabernet; y termine con una degustación de postres caseros y helados.
Acqualina Resort & Spa , 17875 Collins Ave, Sunny Isles Beach 305.918.8000
Tanto Costa Grill como Il Mulino ofrecerán especiales para el Día de San Valentín. En Costa Grill, los huéspedes pueden disfrutar de un menú de cena de 4 platos (piense Pan Snaasted Snapper con cuscús perlado con hierbas, Macadamia Crusted Rack of Lamb con alcachofas asadas y un pastel de chocolate en forma de corazón para el postre), presentación rosa y música en vivo todo el fin de semana $ 110 por persona, con asientos a las 7 p. M. Y 9 p. M. El menú de Il Mulino de $ 125 solo estará disponible en la noche del Día de San Valentín con asientos disponibles después de las 5:30 p.m. Los puntos destacados incluyen una ensalada César tradicional; Ravioli Porcini con Champagne Truffle Cream Sauce; una Chuleta de ternera de doble corte a la parrilla con salvia y ajo; y un Red Snapper Livornaise.
Angelique Euro Cafe , 117 Miracle Mile, Coral Gables 305.529.9922
Angelique ofrecerá un brunch del Día de San Valentín los sábados y domingos de 11 a.m. a 4 p.m., con entradas como Begium Waffles a partir de solo $ 10. Agregue una mimosa sin fondo por solo $ 14 con la compra de un entrante. Para la cena, de viernes a domingo, los huéspedes pueden disfrutar de una cena de $ 52 con 3 platos con Florida Lobster y Cremini Mushroom Risotto, Filet Mignon con Puré de Papas Gorgonzola y más.
Bin no 18 Bistro , 275 NE 18th Street, # 17, Miami 786.235.7575
Beba y saboree su camino a través de una cena con maridaje de vinos en Bin 18. Disponible todo el fin de semana (2 / 11-2 / 14), los huéspedes pueden disfrutar de esta fiesta suntuosa por tan solo $ 50. Los alimentos incluyen miel de flores silvestres y Mini Bish Danish Brie al horno de ajo; Queso Feta y Higos rellenos de albóndigas de carne con salsa de crema de berros; Langosta de Maine con cebolletas frescas y esencia de trufa blanca servida con pasta fresca; y más. Cada curso se perfecciona combinado con un vino para acentuar su experiencia gastronómica.
Bourbon Steak en Fairmont Turnberry Isle , 19999 West Country Club Drive 786.279.6600
Puede que me hayan tenido papas fritas de pato, pero el menú completo de Bourbon Steak impresionará con $ 109 este día de San Valentín. Comience la noche con las infames papas fritas de pato y su elección de aperitivo: atún tartare de atún, aceituna negra, cioppino de San Francisco o parfait de caviar americano. su elección de dúo americano de Kobe, pez espada local asado o pechuga de pollo asada como entrada principal; y su elección de pudín de pan de chocolate con croissant, soufflé de chocolate congelado o los buñuelos de autor para el postre.
Caffe Da Vinci , 1009 Kane Concourse, Bay Harbor Islands 305.861.8166
Caffe Da Vinci ofrecerá una selección de artículos especiales para el Día de San Valentín este año (servidos a la carta). Disfrute de la Torre Portobello ($ 13) con portobello a la parrilla, mozzarella, pimiento asado, espinacas y tomate; Lubina "All Pistaccio" ($ 33) servida con salsa de pistachos y miel cítrica; Pollo alla Ciliegia ($ 26) – pollo servido con salsa de cereza negra y pasta; y más.
Chef Allen's , 19088 NE 29th Ave, Aventura 305.935.2900
Chef Allen's está agregando algunos beneficios especiales para el Día de San Valentín. El día 12, disfrute de 2 vasos gratuitos de rosa brillante. El día 13, Chef Allen ofrecerá una exclusiva clase de trufas para la pareja y el día 14, Chef Allen's ofrecerá una decadente cena de 5 platos y las damas se irán a casa con una caja de trufas caseras.
China Grill Miami Beach , 404 Washington Ave, Miami Beach 305.534.2211
En China Grill, los comensales de Miami Beach pueden elegir entre su menú habitual, que incluye clásicos como el Lobster Pancakes, el Tempura Sashimi, la Confucius Chicken Salad o el Grilled Szechuan Beef. O disfrute de una de sus entradas para dos personas, incluyendo las 36 onzas. Creek stone Farms Porterhouse papas con tocino y wok frito aros de cebolla ($ 89). Acompañe la cena con Pommery Rose, Reims, NV ($ 120 / botella) o Cupid-tini.
db Bistro Moderne en el JW Marriott Marquis Miami, 255 Biscayne Blvd, 305.421.880
Cene en San Valentín Daniel Boulud Style por $ 90 por persona. Su menú de 3 platos será personalizado a su gusto. Para empezar, tendrá muchas opciones para elegir, incluyendo una ensalada de langosta con aguacate, palmito, pimienta, aderezo de pesto y pomelo rojo rubí; Terrina de Foie Gras con ruibarbo escalfado, rábano daikon y pistacho; y Ricotta Cavatelli con trufa negra, taleggio fonduta y avellanas tostadas. Para su entrada principal, puede disfrutar de un dúo de carne con chuletón con pimienta y costillas estofadas o el pan Pompano con costra de pan con alcachofas, patatas alevines, tomate confitado y veloute de ajo y perejil. Para el postre, podemos recomendar el Gratén de Limón servido con galletas de nuez de pistacho y piñones, confit de manzana Granny Smith y sorbete de yogur.
Eos en Viceroy Miami , 485 Brickell Ave, Miami 305.503.4400
El amor está en el aire en Eos, y estarán celebrando con 4 días de deliciosa comida en Eos. Disponible desde las 7 a las 11 p. M., Eos ofrece un menú de 5 platos que seguramente tentará a su paladar. Comience con un Amuse Bouche – Mousse de coliflor con vino de Oporto y esencia de trufa, continúe con su elección de Ensalada Heirloom Heart-Beet, Tartar de atún con mango de caviar o Foie Gras con yogur griego y jengibre crujiente. Para su entrada principal, pruebe la lubina asada hawaiana con almejas pequeñas, mejillones, merguez y sofrito blanco o el solomillo de ternera asado con pomme puré, setas silvestres asadas, cebolla de primavera discuten y fondue de buerre rouge trufada. Termine con un Fondant de chocolate caliente, pastel de terciopelo deconstruido o petit fours. El costo es de $ 70 por persona, un maridaje de vinos está disponible por $ 30 adicionales por persona. Una pareja afortunada tendrá la oportunidad de cenar en la "Chimenea" al aire libre el domingo y la otra el lunes. El menú afrodiótico incluye Blue Point Oysters, una ensalada de remolacha, langosta de Maine escalfado con mantequilla y fondue de chocolate. Termine esto alimentando a sus dulces petit fours con los ojos vendados. Este menú está disponible por $ 120 por persona. Agregue $ 45 adicionales por persona para emparejamientos de vino.
Essensia en The Palms Hotel & Spa , 3025 Collins Ave, Miami Beach, 305.908.5458
Haga un viaje de amor en Essensia ($ 185 por pareja) y disfrute de un menú de degustación de 6 platos disponible de viernes a lunes. Los huéspedes disfrutarán de un menú suntuoso con ingredientes de temporada, carne natural y mariscos sostenibles. Seguramente disfrutará del cóctel de bienvenida Rose Bellini, pera asiática escalfada con vino de Oporto servida con pechuga de pato ahumado en rodajas; Chardonnay Butter Poached Lobster Tail servido con raviolis de guisantes dulces; Rack de cordero doméstico con corteza de avellana; y la Trufa de maracuyá de chocolate oscuro servida con sorbete de Champaña para el postre.
Gotham Steak en Fontainebleau Miami Beach , 4441 Collins Ave, Miami Beach, 877.326.7412
¿Está buscando una velada exclusiva con su ser querido? Haga una reserva para una cabaña privada junto a la piscina en Gotham Steak. Esta opción solo está disponible el lunes 14 de febrero y le costará entre $ 500 y $ 700 por pareja. Este menú romántico incluirá deliciosos platos favoritos como ostras de Kumamoto, croquetas de queso gruyere, langosta de Maine crujiente y lenguado dover entero asado. El restaurante también ofrecerá un menú de 4 platos a un precio más razonable por $ 250 por pareja. Esto estará disponible de viernes a lunes.
Indigo Restaurant & Bar en el Intercontinental Miami , 100 Chopin Plaza, Miami 305.577.1000
Si está buscando una cena a buen precio para el Día de San Valentín, es posible que desee consultar el menú de Indigo. De 6 a 10 pm, servirán un menú fantástico por $ 42 por persona. Los puntos destacados incluyen ensalada de langosta y mango con pomelo rosa; Sopa de alcachofas con espuma de avellana; Seared Sea Bass con Rock Shrimp, Saffron Risotto y Basil Coulis; y un Heart Shaped Duo of Chocolate y Raspberry Gateau Strawberries Puree. Combina esto con un vaso sin fondo de Chandon Brut por $ 20.
Joey's Italian Cafe , 2506 NW 2nd Ave, Wynwood 305.438.0488
Joey's ofrecerá un menú especial de precio fijo de $ 80 disponible desde las 6 hasta la medianoche del 14 de febrero. Este menú especial comenzará con su elección de Burratina con jamón de Parma y mostaza de pera o vieiras de la bahía en una reducción balsámica de cereza servida con espárragos; seguido de raviolis de langosta con camarones o Paccheri con un spezzatino de ternera y Pecorino afeitado; disfrute aún más mientras disfruta de su elección de Whole Florida Snapper o Veal Osso Buco; y termine con un mini pastel bañado en crema de amaretto o fresa o bayas con sorbete y limoncello.
La Cofradia , 160 Andalusia Avenue, Coral Gables 305.914.1300
El excelente equipo de chefs de La Cofradia sirve un convite para los invitados enamorados con tres platos de exquisita cocina peruana por $ 150 por pareja con Cebiche Eros, Grilled Baby Octopus y Lust Chocolate Turrone. El precio incluye una botella de vino de Montes y dos vasos de vino de Oporto. Este menú está disponible los sábados, domingos y lunes.
Maitardi , 163 NE 39th St, Miami 305.572.1400
El único lugar romántico al aire libre con sombra de roble del Design District, Maitardi, celebra los sabores exóticos del Día de San Valentín, las especialidades de horno de ladrillo y la música del vocalista de jazz Lenard Rutledge. El menú incluye 4 aperitivos (como Crispy Kataifi Crusted Shrimp) y tres platos principales (como lubina a la plancha sobre una rúcula y ensalada de patata crujiente) para elegir, una copa de rossini (champán con puré de fresa) y suntuoso postre para $ 45.
Mercadito , 3252 NE 1st Ave, Miami 786.369.0430
Ya sea que coma en un dúo para el Día de San Valentín o que coma en grupo, el menú para compartir de 5 platos de Mercadito seguramente lo complacerá. Del menú delicioso, puedes elegir 3 tipos de guacamole y 2 tipos de salsa; 2 botanas o 2 ceviches; 4 tipos de tacos; 2 platos de acompañamiento, como plátanos fritos con mole poblano creme o maíz de estilo mexicano en la mazorca; y un surtido de flan. El costo de este menú compartido es de solo $ 50 por persona.
Norman's 180 , 180 Aragon Avenue, Coral Gables 305.529.5180
Seduce a tu amorcito este Día de San Valentín con el menú de cena Norman's Art of Seduction, disponible a la carta. Estas opciones están disponibles de viernes a lunes. Para excitarte, comienza con Blue Point Oysters en media concha con jengibre-maracuyá ($ 15). Calienta las cosas con esta ensalada de Jamón Serrano Afeitado, Corazones de Palma a la Parrilla, Corazones de Alcachofa, Arugula de Bebé y Vinagreta de Citrus-Habarnero ($ 12). Hazlo sensual con un pedido de la langosta de Maine rellena de marisco cocido con veris salteados y salsa de mantequilla de limón Meyer ($ 40). Para el postre, pruebe la Triple Terrina de Chocolate con coulis de fresa y chipotle y caramelo de chocolate ($ 12).
Quattro Gastronoma Italiana , 1014 Lincoln Rd, Miami Beach 305.531.4833
El chef Fabrizio Carro encenderá tus sentidos con un menú de 3 platos para V-Day. Este menú, disponible solo el 14 de febrero, tendrá un precio de $ 85 por persona y hay un menú separado para él y para ella, por lo que es tentador echar un vistazo al plato de su pareja. Destacan el Quattro Mare con atún, vieiras, branzino y almejas con cítricos y aceite de oliva; Ñoquis perlados hechos a mano con trufa fontina fondue; Lomo de ternera en rodajas finas con champiñones porcini salteados y Ganache de chocolate negro en forma de corazón con hibisco gelee y sorbete de frambuesa.
Red Light, Little River , 7700 Biscayne, Miami 350.757.7773
Red Light ha creado un menú especial de brunch para amantes por $ 22. Esto incluye brunch y una mimosa o bellini. Un menú a la carta también estará disponible.
Red, The Steakhouse , 119 Washington Ave, Miami 305.534.3688
El chef Peter ha creado un menú especial para el Día de San Valentín, disponible el 13 y 14 de febrero por $ 149 por pareja. Las mujeres recibirán una pequeña caja de chocolates. Un menú a la carta también estará disponible.
El restaurante en The Setai , 2001 Collins Ave, Miami 305.520.6400
Comer en The Restaurant at The Setai Miami seguramente impresionará. Ofrecerán un Menú de San Valentín de 5 platos el sábado y el lunes por $ 110 y $ 45 adicionales por vino. Este menú incluirá algunas delicias afrodisíacas como Foie Gras Foam con ruibarbo; Canelones de aguacate; y Colorado Lamb Loin. También ofrecerán un menú de degustación del chef de 7 platos disponible el lunes 14 de febrero por solo $ 155 y $ 55 adicionales por vino. Este menú alucinante incluye Yellowtail Himachi con pomelo; Sonoma Duck Foie Gras Custard con caldo dashi, meli melee de vegetales de raíces de invierno y hon shimeji; y el raviolis de langosta de Nueva Escocia con vieiras de bahía de Nantucket y espuma de langosta de cerdos de cobertura.
Solea at the W , 2201 Collins Ave, Miami Beach 305.938.3111
Cene en el lujo en Solea en el impresionante W South Beach en el Día de San Valentín. Ofrecerán un menú de precio fijo de 6 a 10 pm el día 14. Este menú tiene un precio de $ 75 por persona. El menú a la carta también estará disponible. El chef Michael Gilligan tentará a su paladar con una excelente selección de elementos de menú innovadores, como vieiras panqueadas con coulees de chile Pequillo, hinojo tostado y naranja sanguina; Mero a la Plancha con langosta, alcachofa y tomates curados al horno; y Ganache de chocolate suave en forma de corazón para el postre con sorbete de frambuesa y alegría de hibisco.
660 en Angler's Boutique Resort , 660 Washington Dr, Miami Beach 305.534.9600
Para saborear el Mediterráneo, consulte el menú del Día de San Valentín en 660 en The Angler's disponible de 5 a 11 pm por $ 150 por pareja. Comience esta deliciosa velada con su elección de aperitivo: Ensalada de lechugas desmenuzadas a mano, Bisque de langosta de Maine con vainilla, brandy y cebollín o Tar Tarqués al corte de manos. Ahora es el momento de su entrada principal, y tendrá una variedad de opciones aquí. Ya sea que elija el Risotto de champiñones silvestres con trufa negra, pollo de corral libre bajo un ladrillo, lubina chilena a la plancha o el vástago de cordero estofado de 12 horas, su paladar se lo agradecerá. Para el postre (servido para el dúo), elija el bricolaje S'mores o la fondue de nutella caliente con fruta fresca, galletas y pretzels.
Solo en Fontainbleau , 4441 Collins Ave, Miami Beach 305.674.4740
Satisfaga a sus golosos en Solo para el Día de San Valentín, escogiendo un regalo para ir a Solo. Están preparando deliciosos y deliciosos dulces para el Día de San Valentín, como los besos de macarrón francés, las trufas de champán doradas, los licores de chocolate con cal únicos y más. Estas golosinas estarán disponibles del 7 al 14 de febrero.
Restaurante Soyka , 5556 NE 4th Court, Miami 305.759.3117
Soyka está ofreciendo una variedad de especiales para el Día de San Valentín, servidos a la carta. Estos incluyen raviolis de langosta con salsa de crema de champán ($ 10), Filet Mignon envuelto en tocino con una salsa de queso blanco de vino azul ($ 28) y un Napoleón de fresa ($ 8).
SUSHISAMBA dromo , 600 Lincoln Rd, Miami Beach, 305.673.5337
El chef Fernando Navas ha creado un emocionante menú de degustación disponible desde el sábado hasta el lunes por $ 70 (también hay un menú a la carta disponible). Los que se deleitan con el paladar incluyen Hokkaido Scallops Dumpling Soup; Ensalada de atún patudo y aguacate; y Wagyu Beef Ishiyaki (para dos) con miso demi rojo, su-shoyu y aji panacea.
Sustain , 3242 NE 1st Ave, Midtown Miami. 305.424.9079
Es el menú habitual en Sustain este día de San Valentín, pero ofrecerán una copa de champán gratuita para todos los clientes cuando soliciten el postre.
La habitación Trapiche en el JW Marriott Hotel Miami, 1109 Brickell Ave, Miami 305.329.3656
Nada dice romance como The Trapiche Room en el JW Marriot Hotel Miami, especialmente cuando la Chef Ejecutiva Maria Tobar está en la cocina. El menú especial del Día de San Valentín estará disponible los sábados y domingos por la noche. Lo más destacado de este menú de 4 platos ($ 75) incluye una copa de Kir Royale; Mejillones Ceviche Shot with Port Jelly; Lobster Bisque Cappucino acompañado con un corazón de ajo mascarpone crostini; Rack de cordero servido con salsa de ciruela caramelizada, frijoles de cera salteados y puré de berenjena asado; y Sopa de frutas silvestres del bosque con Sorbete de Champaña. Esta comida decadente terminará con café gourmet y Chocolate Megnardises.
Van Dyke Cafe , 846 Lincoln Rd, Miami Beach 305.532.1233
Van Dyke Café está celebrando el Día de San Valentín con un menú especial y un Concierto de Amor y Jazz de San Valentín por la aclamada vocalista Michele Manzo en la noche del lunes 14 de febrero. A $ 45 por persona, el menú cuenta con tres aperitivos (un caprese sald, ceviche de pescado o cóctel de camarones) y tres entradas (ravioles de langosta, salmón a la parrilla o churrasco) para elegir, un helado de brownie para compartir y una copa de champán.
Deseo en The Hotel , 801 Collins Ave, Miami Beach 305.674.9474
Disfrute de su surf and turf este Día de San Valentín en Wish. Este menú de $ 75 está disponible el lunes 14 de febrero de 6 a 10 pm. Comience con algunos Hamachi Sashimi con pepino, rábano, ensalada de daikon, salsa de yuzu-lima y aderezo de cilantro; continuar con Butter Poached Lobster y Pan Seared Beef Tenderloin; y termine con Chocolate Armagnac Torte con avellanas confitadas, crema Chantilly Chantilly y limón confitado.
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