Las mejores pastelerías del norte de Boston

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La panadería de Lyndell en el North End de Boston

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Los visitantes llaman al North End de Boston "Little Italy", aunque nunca lo llamaron los bostonianos. Tiene un encanto del Viejo Mundo y una sensación que hace que sea un placer vagar por las calles. Y todo se centra en la comida, especialmente en la pastelería italiana. Los lugareños siempre están discutiendo dónde obtener la mejor pastelería. Generalmente, se reduce a los dos competidores más conocidos: Mike's y Modern. Cada tienda tiene sus propios seguidores insistiendo en que realmente no hay competencia. Pero hay otros contendientes que también compiten por el título de "King of North End Pastry".

Mike's Pastry ( 300 Hanover Street ) afirma que se sienta cómodamente a 50 personas, pero eso nunca parece suceder. Se siente como si siempre hubiera una línea que serpenteaba por la zona de asientos, con cada cliente ansioso por obtener su parte del premio. Para algunas personas, ¡eso solo aumenta el encanto único de Mike! En el interior, es difícil saber dónde termina o comienza la línea, ya que siempre se siente como un loco enamoramiento de personas. Mike's, de lejos, tiene la mayor variedad de pasteles, pero los dos artículos que más han hablado son los Cannoli florentino de chocolate y la Cola de langosta, que es una versión en forma de pastel que contiene crema blanca. Abierto de 8 am a 10 pm (de 8 am a 11:30 p. M. Los viernes y sábados).

En comparación, Modern Pastry Shop ( 257 Hanover Street ) parece casi ordenada, incluso con su línea serpenteando afuera. Es considerablemente más pequeño que Mike y no tiene la misma selección, pero seguro tiene sus fieles seguidores que insisten en que la calidad es mucho mejor. Es mejor conocido por sus cannolis, que se llenan por encargo en lugar de por adelantado, lo que permite que la corteza se mantenga crujiente, seca y bastante escamosa. Abierto de 8 am a 10 pm (hasta las 11 pm los viernes y hasta la medianoche los sábados).

Lyndell's Bakery ( 227 Hanover Street ) es uno de los competidores más nuevos en el North End, aunque ha estado abierto desde 1887 en su otra ubicación en 720 Broadway en Somerville. Birger Lindahl, un inmigrante sueco que llegó a América en 1882, cambió la ortografía de su nombre a Lyndell y convirtió su ruta de entrega de pan fresco a una panadería. Tiene numerosas variedades del clásico "Half Moon", que en algunas áreas se llama "Black and Whites". Aquí, el glaseado no es solo glaseado; representa más de la mitad del grosor general. Abierto de 11 am a 10 pm (hasta las 11 pm los viernes y sábados).

Cafe Vittoria ( 296 Hanover Street ), establecida en 1929, fue el primer café italiano en Boston y mantiene su sensación de "viejo mundo". Este es el lugar al que desea ir si quiere un capuchino o café expreso con su repostería. Por supuesto, los lugareños podrían discutir todo el día si los pasteles aquí son tan buenos como lo son en las otras panaderías o si es el ambiente lo que hace que parezca así. Abierto de 7 am a medianoche (de 7 a.m. a 12:30 a.m. los viernes y sábados). Nota: solo se acepta dinero en efectivo.

Todas estas tiendas se encuentran a pocos pasos del hotel más nuevo de North End, Fairmont Battery Wharf .

– Alan Maltzman de BostonCityWalks.com

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