Con Italia al sur, Francia al oeste, Alemania al norte y Austria al este, Suiza ha logrado pedir prestado lo mejor de cada uno de sus vecinos al tiempo que crea una cultura increíblemente única. Llena de paisajes legendarios, ciudades cosmopolitas y aventuras alpinas que corren el corazón, esta nación notoriamente neutral tiene mucho más que ofrecer que relojes, fondue y bancos privados. Para vivir la verdadera experiencia suiza, tendrá que embarcarse en un viaje épico a través de sus ciudades históricas, pueblos pintorescos y paisajes impresionantes. Y verás rápidamente por qué los suizos están constantemente clasificados entre las personas más felices del mundo. Antes de planificar su viaje, consulte nuestra lista de las mejores cosas que hacer en Suiza.
1. Pon a prueba tu lengua.
Puede ser pequeño, pero Suiza tiene un gran impacto cultural y lingüístico. Hay cuatro idiomas oficiales que se hablan en el país y el 64 por ciento de la población usa más de un idioma al menos una vez por semana. La mayor parte del país opera en alemán suizo, pero el oeste se inclina hacia el francés y los bolsillos del sur hablan italiano. En la región oriental de Graubünden (también conocido como Grisons), algunos ciudadanos todavía usan el dialecto tradicional romaní. Si bien muchos ciudadanos suizos también hablan inglés, es respetuoso repasar lo básico antes de su viaje. Dependiendo del cantón suizo al que pertenezcas, querrás practicar un saludo de bonjour, buongiorno, grüezi o allegra. Las diferentes lenguas también impactan la cultura y gastronomía local. Lo bueno de Suiza es que puedes tener un croissant en Romandy, una muestra de polenta en Ticino y un desfiladero de brotes en Deutschschweiz, todo sin cruzar fronteras. Para disfrutar de esa interseccionalidad suiza, asegúrese de visitar Basilea cerca de las fronteras con Francia y Alemania.
2. Conectarse a la naturaleza.
Desde los Alpes hasta Matterhorn hasta las montañas Jura, no es ningún secreto que Suiza está llena de picos increíbles. Pero también está lleno de lagos brillantes, valles extensos y más de 72 cascadas maravillosas. Más allá de las cataratas del Rin en la frontera alemana, querrá ver las cataratas de Staubbach en Lauterbrunnen y las cercanas cataratas de Trümmelbach. Las cataratas Giessbach a lo largo del lago Brienz también ofrecen una vista impresionante (o nadar). El paisaje suizo es como un patio de recreo y el desierto pide ser explorado. Por suerte, no hay escasez de rutas de senderismo para disfrutar de todo. De hecho, Suiza es el hogar de 40,000 millas de senderos increíbles. Ya sea que prefiera puentes colgantes, vistas panorámicas a la montaña, pueblos junto al lago, encuentros con animales o cruzadas culinarias, hay una caminata suiza para usted. El sendero Eiger, Five Lakes Walk en Zermatt y Lavaux Vineyard Terraces Swiss Wine Route son excelentes para los que viajan por primera vez.
3. Deléitese con los suizos: chocolate y queso.
Los rumores son ciertos: Suiza alberga a más de 700,000 vacas . Eso significa deliciosos placeres lácteos. Es donde se inventaron tanto el chocolate con leche como la fondue. Los suizos ahora comen más chocolate por persona que cualquier otra nacionalidad en el mundo, con 25 libras de chocolate por persona cada año. Satisfaga su gusto por los dulces con un recorrido por la fábrica de Nestlé Maison Cailler en Broc, L'Espace Chocolat en Lausana , Confiseur Läderach en Vevey , Chocolaterie Stettler en Ginebra y la sede de Teuscher en Zurich . Para algo un poco fuera de lo común, pero igual de delicioso, tómese el tiempo para la Maison Truffe en Stäfa. Algunos lugares, como Beschle Chocolatier Suisse en Basilea, le permiten participar en un taller de fabricación de chocolate. Puede fundirse, mezclarse y comer a través de la exportación más popular del país. La complacencia es solo otra forma de asimilarse con los locales, después de todo.
Mientras estás en ello, disfruta de un poco de queso suizo. Hay más de 450 variedades y querrás equilibrar todo ese chocolate con algo sabroso. Nutty Gruyère se originó en la ciudad de Gruyères y el nombre de Emmental se debe a la región de la que vino, pero la raclette tiene que ser la más suiza de todas. Por lo general, se afeita sobre el pan con un cuchillo caliente por lo que se derrite. También vale la pena probar el Sbrinz, de parmesano, del centro de Suiza, el Appenzeller de los Alpes y la picante Tête de Moine de las montañas del Jura. Para degustar el plato nacional, diríjase a Fribourg, el corazón de la fondue. Lavar todo con algunos vinos suizos. Los mejores blancos proceden de las orillas del lago de Ginebra. Además, hay un gran Merlot en Ticino y cualquier cosa del Valais seguramente impresionará.
4. Ir medieval.
Las ciudades suizas como Zúrich, Basilea y Ginebra son potencias culturales contemporáneas, pero hay toneladas de pueblos y aldeas pintorescas que rezan el encanto de los libros de cuentos. La ciudad amurallada de Stein Am Rhein, en el cantón de Schaffhausen de habla alemana, es un ejemplo perfecto. El centro peatonal está lleno de estructuras medievales perfectamente conservadas con fachadas bellamente pintadas, mejor vistas desde la cima de la colina del castillo de Hohenklingen. Deje algo de tiempo para pasear tranquilamente con su cámara y relajarse por las tardes en las cafeterías locales. Pintoresco y sin automóviles, Lucerna , en el centro de Suiza, es otro de los principales lugares para los turistas. Se encuentra a lo largo de un lago esmeralda centelleante, rodeado de colinas, y lleno de casas históricas con frescos y plazas animadas. Destacan el Kapellbrücke (puente de la capilla) y Musegg del siglo XIV, el Museo suizo del transporte y el Monumento al león que rinde homenaje a los guardias suizos que lucharon en la Revolución Francesa.
Otra ciudad llena de maravillas medievales: la Ciudad Vieja de Berna obtuvo el estatus de UNESCO en 1983, gracias a sus calles empedradas, galerías comerciales góticas, la torre del reloj Zytglogge y fuentes del siglo XVI adornadas con figuras pintadas. Esta impresionante ciudad en el río Aare es la capital y el centro federal de Suiza, pero ofrece toneladas de encanto del viejo mundo. Por último, pero no menos importante, explore la historia medieval que le espera en el Chateau de Chillon en Montreux. El complejo cuenta con 25 edificios, tres patios, una capilla llena de murales y vistas al lago de Ginebra. Una vez que el baluarte del Condado de Savoy, ha inspirado a los artistas durante siglos.
5. Empuja tus límites.
Nueva Zelanda y Sudáfrica tienen muchas aventuras llenas de adrenalina, pero Suiza ha irrumpido en la escena como una capital de los deportes extremos. No importa la idea loca que tenga en mente: practicar paracaidismo, salto en bungee, parapente, quads, canyoning, salto en acantilado o rafting en aguas bravas: Interlaken lo tiene todo. Los espectaculares picos alpinos que rodean la zona hacen que las actividades sean aún más especiales. Si planifica su viaje para el otoño, prepárese para ser cautivado por el follaje vibrante. Y con más de 425 montañas más altas que 9,800 pies, Suiza también ofrece increíbles actividades de esquí, snowboard y montañismo. Si quieres mejorarlo, prueba snowkite, que es como una mezcla de windsurf y snowboard. Los entusiastas de los deportes de invierno más experimentados pueden probar el heli-ski o el heli-boarding. Es caro, pero no tendrá que esperar en las líneas de elevación para obtener polvo fresco y terreno abierto.
6. Ponte en camino.
No es necesario subir para disfrutar de las vistas desde las cumbres de Suiza. Y ya sea un medio para llegar al final o parte del itinerario, el viaje en tren es la mejor manera de moverse. Hay 46 compañías ferroviarias diferentes y más de 3,100 millas de vías. Cada uno se ejecuta de manera extremadamente puntual y eficiente, y los boletos son fáciles de comprar. El Bernina Express a través del cantón de los Grisones, el Golden Pass de Lucerna a Montreux, el Chocolate Train entre Montreux y Broc, y el Glacier Express de Zermatt a Davos o St. Moritz de siete horas son los favoritos de los fanáticos, pero hay un montón de atracciones épicas para elegir desde. Las ventanas de vidrio panorámicas y las velocidades de desplazamiento más lentas hacen que sea fácil sumergirse en las vistas. Si planea realizar algunos recorridos diferentes, considere el Swiss Travel Pass , que incluye acceso por tren, carretera y vía fluvial.
Para el viaje definitivo, diríjase a Jungfraujoch, también conocido como el Top of Europe. Ubicado a 11,000 pies sobre el nivel del mar, es la estación de tren más alta del continente. Hay un palacio de hielo, un parque de diversión en la nieve y una plataforma de observación esperando en la cima. Y gracias a la altitud, tiene la garantía de ver nieve en cualquier época del año.
7. Aprende todo sobre los Juegos Olímpicos.
Hay muchos museos y galerías de arte en Suiza (especialmente si aprecias el arte moderno), pero querrás reservar algo de tiempo para el Musée Olympique en Lausana. Aunque no tiene ninguna de las pinturas cubistas de Paul Klee o las esculturas surrealistas de Alberto Giacometti, ofrece una mirada interactiva a un fenómeno global de larga data. Ubicado en la casa del fundador de los Juegos Olímpicos de hoy en día y del Comité Olímpico Internacional, se adentra en la historia y el espíritu de los juegos. Hay exposiciones, documentos, películas y recuerdos que se remontan a la antigüedad griega. Con más de 10,000 artefactos, el museo posee la mayor colección de información relacionada con los juegos olímpicos, su organización y los atletas. Incluso puedes tomar fotos con la antorcha olímpica y probar algunos deportes olímpicos.
8. Llevar a los lagos.
A pesar de que las montañas del país acaparan la atención, los lagos son igualmente impresionantes. Las excursiones en barco son la mejor manera de aprovechar estos cuerpos de agua prístinos. De turquesa y esmeralda a azul hielo y real, vienen en todos los colores. Algunos están rodeados de montañas, mientras que otros ofrecen vistas de las llanuras. Desde la cubierta de un barco, puedes obtener impresionantes vistas de los pueblos, viñedos, castillos, glaciares y la vida silvestre cercanos. Varias compañías de excursiones en barco y ferry operan en el Lago Lemán, el Lago de Lucerna, el Lago de Thun, el Lago de Brienz y el Lago de Lugano. Un crucero por el río Rin es otra buena opción. Si quieres nadar, prueba el lago de Zúrich o el lago de Neuchâtel. Un Swiss Travel Pass le dará acceso a casi todos los barcos. No se requieren reservaciones, por lo que puede abrazar algo de espontaneidad. Solo deja suficiente tiempo para saltar cuando veas algo atractivo.
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