La Semana Santa está a solo 11 días, y mientras esperamos hermosos servicios, desfiles de sombreros y (con suerte) clima soleado, lo que realmente anhelamos es el brunch de Pascua obligatorio. Ya sea que haya renunciado a los dulces, delicias salados y comidas lujosas durante la Cuaresma o no, un delicioso brunch de Pascua es la manera perfecta de celebrar las vacaciones. La ciudad de Nueva York alberga algunos de los hoteles más lujosos del mundo, que a su vez albergan algunos de los restaurantes más sabrosos del mundo, que a su vez albergan algunos de los buffets, menús y menús más extravagantes del brunch de Pascua. se extiende en el mundo. ¡Suena como una victoria, una victoria, un triunfo para nosotros! Así que sin más preámbulos, aquí están los cinco mejores restaurantes para el brunch de Pascua en la ciudad de Nueva York, todos los cuales están convenientemente ubicados en los mejores hoteles de lujo de Manhattan.
Norma en Le Parker Meridien
Norma's es uno de los lugares de brunch más populares y decadentes de la ciudad, y no será diferente (de la mejor manera posible) para la Pascua. Ubicado en Le Parker Meridien, a pocas cuadras al sur de Central Park, Norma's se encuentra a pasos del desfile de Pascua, que serpentea por la Quinta Avenida, para que los comensales se llenen de Chocolate Decadence French Toast, Norma's Eggs Benedict (que sustituye a panqueques mullidos para muffins ingleses), Foie Gras Brioche French Toast o, para los verdaderamente extravagantes, la Zillion Dollar Lobster Frittata, que, con un costo de $ 1,000, viene cubierta con diez onzas de caviar. Los comensales "frugal" pueden optar por solo una onza de caviar por solo $ 100.
Peacock Alley en The Waldorf Towers
Sirviendo tanto a las Torres Waldorf (ocupando los pisos superiores del edificio) como a su propiedad hermana un poco menos lujosa, The Waldorf Astoria , Peacock Alley recientemente estrenó un magnífico comedor y un menú decadente después de haber sido cerrado por extensas renovaciones. A $ 95 / adulto y $ 65 / niño, el bufet de brunch dominical del restaurante incluye una barra cruda, estaciones de talla, una variedad de pescado ahumado, mimosas y champán, y una selección de más de 100 postres, todos los cuales flanquean una enorme fuente de fondue de chocolate. La Pascua es el momento perfecto para disfrutar de esta espléndida variedad, ya que Peacock Alley suspende el servicio de brunch dominical durante los meses de verano.
Villard Michel Richard en el Palacio de Nueva York
Particularmente bien ubicado para aquellos que asisten a los servicios de Pascua en la Catedral de San Patricio (que se encuentra directamente frente al hotel), Villard Michel Richard no solo cuenta con uno de los menús más lujosos de la ciudad de Nueva York, sino también uno de los más hermosos comedores ; el espacio cuenta con detalles bellamente conservados, como techos artesonados y molduras de techo doradas, del origen del edificio como una mansión privada del siglo XIX. Con un costo de $ 115 por persona, el brunch de Pascua que se ofrece es ciertamente caro, pero también bastante extenso. Con múltiples platos, la variedad incluye todo, desde ensaladas, sashimi y ostras para comenzar, hasta bacalaos, pasteles de cangrejo y costillas de cordero para las porciones de tamaño de entrada, servidas a los lados tradicionales como el gratén gratinado de papas y las judías verdes. También hay una estación de queso y una mesa de postres decadentes.
The Palm Court en The Plaza
The Plaza también es un ícono de la ciudad de Nueva York, conocido no solo por su historia histórica y la ubicación de Central Park, sino también por sus lujosas habitaciones y sus lujosos establecimientos de comidas. Mientras que The Palm Court es mejor conocido por su té de la tarde, ofrece un brunch igualmente destacado y, para Semana Santa, el restaurante ofrece un menú fijo de tres platos a $ 95 por persona. Los comensales pueden elegir entre una sopa fría de primavera, una ensalada de espárragos o una ensalada de atún nicoise para comenzar, seguido de ravioles de champiñones, vieiras, costillas de cordero o pechuga de pato como entrante (artículos más tradicionales como gofres y huevos Benedict) también están disponibles). Y, por supuesto, habrá una gran mesa de postres para completar la comida decadente.
Cafe Boulud en The Surrey
El Café Boulud, galardonado con una estrella Michelin, es considerado uno de los mejores restaurantes de alta cocina en la ciudad de Nueva York, y continuamente hace la lista de los mejores lugares para el brunch de Pascua. Este año, el restaurante Daniel Boulud (dirigido por el chef ejecutivo Gavin Kaysen) ofrece un menú de tres platos para el precio fijo, con un tema decididamente brunch inspirado. Mientras que los comensales pueden optar por los platos principales, como la pasta pici y el salmón rey salvaje, la mayoría de los platos principales incluyen huevos: hay un cangrejo de Maine peekytoe benedict, una tortilla de huevos de Vermont y una quiche de hongos silvestres. Las opciones de postres pueden ser más deliciosas, con bocadillos como pastel de chocolate fundido y una tarta de limón. El brunch de Pascua cuesta $ 95 / adulto y $ 45 / menor de 12 años.
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