6 señales fáciles de detectar que su hotel es respetuoso del medio ambiente

1. Una estructura sostenible

Comencemos con lo primero que encontrará en un hotel: el propio edificio. Hoy en día, muchas construcciones nuevas buscan la certificación LEED, lo que demuestra que el edificio en sí es ecológico. Ubicado en Teton Village, Wyoming , y manteniendo el paso con su impresionante entorno natural, el Hotel Terra es uno de los pocos hoteles que inicia prácticas ecológicas con su exterior. Su estructura está compuesta de material reciclado, por lo que se usa un mínimo de material nuevo en su construcción. El resto de la infraestructura es aún mejor: el hotel con certificación LEED utiliza energía solar, eólica e hidroeléctrica.

2. Muebles de origen local

El envío de suficientes muebles para un hotel en un país o continente puede causar una importante producción de CO2, por lo que algunos hoteles acuden a la zona para obtener sus muebles. Uno de los líderes en hoteles ecológicos, la marca 1 Hotel, compra sus muebles, en su mayoría hechos de madera recuperada, de los artesanos de la zona en la que está construyendo. 1 Hotels también tiene otros toques verdes extravagantes pero brillantes: en su En la ubicación de Central Park , los huéspedes tendrán hangares de cartón en lugar de plástico, piedras para no molestar en lugar de carteles de papel, y relojes de arena para medir el tiempo de cinco minutos en la ducha.

3. Produzca cultivado en el sitio

Si su producto tiene un sabor especialmente fresco, es posible que tenga la suerte de alojarse en un restaurante de granja a hotel, donde la comida se cultiva fresca en un huerto de la propiedad. Y no solo en los hoteles rurales: encontrará un jardín de hierbas orgánicas, establecido en 2008, en el Fairmont Singapore, en el centro del bullicioso distrito central de negocios . El Crosby Street Hotel , en el SoHo de Nueva York, tiene un jardín en la azotea que cultiva todo, desde melón hasta tomates, a solo un ascensor de la cocina del hotel.

4. Electricidad que solo funciona cuando estás en la habitación

Una de las maneras más comunes de ahorrar energía, especialmente en propiedades fuera de los EE. UU., Es limitar su uso a cuando estás en la habitación. Las luces y las unidades de aire acondicionado de algunas habitaciones de hotel solo se encenderán una vez que la llave esté en un pequeño bolsillo especial junto a la puerta. Sáquelo cuando se vaya, y la habitación entrará en modo de ahorro de energía hasta que usted y la llave hayan regresado. Tampoco son solo hoteles de lujo: cadenas de tres perlas como Best Westerns en Europa tienen las máquinas tragamonedas clave.

5. Programación Eco-educativa para invitados

Aunque no es necesariamente un calificativo de ser ecológico, cada vez más hoteles con un enfoque en la sostenibilidad también están educando a sus huéspedes sobre la vida silvestre circundante y los esfuerzos de conservación. Six Senses Ninh Van Bay en Vietnam , por ejemplo, enseña a los huéspedes sobre la vida marina como parte de su esfuerzo por proteger un arrecife de coral cerca de la propiedad. También recolecta alimentos de su jardín orgánico, emplea primero a los lugareños y le devuelve a la comunidad el suministro de agua purificada a los residentes.

6. Fuentes de energía renovables

La energía renovable es una de las formas más obvias, pero efectivas, de contribuir a la ecologización de un hotel, y muchos hoteles, especialmente en destinos soleados donde los paneles solares son una opción lógica, van en esa dirección ahora. Pero algunos realmente están mejorando el juego. Por ejemplo, el ultramoderno Brando en la Polinesia Francesa está cerca de ser completamente neutro en carbono, gracias a su plan de energía 100 por ciento renovable que utiliza el combustible del sol del Pacífico Sur y el aceite de coco para alimentar la propiedad. Otro elemento local, el agua de mar, alimenta el aire acondicionado, mientras que el agua de lluvia recolectada en el techo se usa para inodoros y lavandería. En Japón , el Hoshinoya Karuizawa utiliza el río cercano para la energía hidroeléctrica que alimenta el 70 por ciento de su energía, incluida la calefacción por suelo radiante.

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