Hoy es el Día Nacional del Queso, un momento para celebrar con cremosas fondues y platos de variedades duras y suaves combinados con carnes curadas, ¡mmm! Si bien puede dirigirse a cualquier tienda de quesos local para recoger su bloque deseado, los aficionados al queso pueden querer ir más allá y visitar algunas de las mejores ciudades productoras de queso del mundo. Para aquellos que disfrutan de una buena porción de queso cheddar o crumble de queso feta, estos son los mejores destinos para degustar la crème de la crème de quesos de la región.
1. Normandía, Francia
Compuesto por costas escénicas y vegetación ondulante, Normandía es un destino turístico popular gracias a su impresionante paisaje y su pasado histórico. Mont-Saint-Michel y las playas del Día D son, sin duda, primeros en la mayoría de los itinerarios de visita obligada en Normandía, y la degustación de deliciosos quesos a menudo se encuentra en la cima de los must-dos. El paisaje es ideal para el pastoreo de vacas y ha hecho famosa a la región por algunos tipos de quesos; los viajeros deben asegurarse de probar Camembert de Normandie, Livarot, Pont-l'Eveque y Neufchatel.
Nuestra elección de hotel: Normandy Barriere
2. Vermont, EE. UU.
La capital del esquí de Nueva Inglaterra, Vermont , es conocida por su magnífico follaje de otoño, sus casas de la época colonial y sus pintorescos paisajes salpicados de granjas. El estado tiene un suelo rico que las granjas han utilizado para hacer algunos de los quesos más sabrosos. Las ciudades pintorescas de Vermont se pueden disfrutar en cualquier época del año, aunque las visitas a las granjas son las mejores durante el gran clima otoñal. Cuando lo visite, asegúrese de tomar un plato de queso con queso cheddar afilado, gorgonzola, gouda y queso feta; ojala también haya jarabe de arce involucrado.
Nuestra elección del hotel: Amee Farm
3. Parma, Italia
En la región italiana de Emilia-Romagna, Parma es conocida por su parmigiano reggiano envejecido. La ciudad tiene adorables calles adoquinadas y una arquitectura interesante, y está rodeada de paisajes pintorescos, pero tal vez sea mejor conocida por su comida. Cuando se viaja a Parma, es un requisito probar el parmesano artísticamente envejecido, junto con el sabroso jamón y la pasta hecha a mano.
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4. Castilla-La Mancha, España
Con inviernos amargos y veranos abrasadores, Castilla-La Mancha es más popular en los meses de otoño y primavera. La región está compuesta por cinco provincias, incluidas Toledo y Cuenca. También el escenario en Don Quijote , la región de La Mancha es conocida por sus amplias iglesias, montañas y laderas, y delicioso queso manchego. El queso está hecho de leche de oveja manchego y por lo general tiene una edad de al menos 60 días. Disfrútelo con un vaso de Tempranillo para un maridaje delicioso y gratuito.
Nuestro Hotel Elige: Parador de Toledo
5. Gloucestershire, Inglaterra
El condado inglés de Gloucestershire , lleno de paisajes pintorescos, está formado por los Cotswolds , el bosque de Dean y el río Severn. Las onduladas colinas salpicadas de vacas en pastoreo producen el queso Gloucester desde el siglo XVI. Incluso tienen una tradición de carrera de queso donde los competidores bajan por una colina muy empinada para atrapar una rueda de queso; ¡el primero en bajar la colina o agarrar la rueda gana la rueda del queso Double Gloucester!
Nuestra elección de hotel: Ellenborough Park
6. Gruyères, Suiza
Una ciudad medieval en Suiza, Gruyères es mejor conocida por prestar su nombre al queso amarillo duro. La encantadora ciudad está rodeada de montañas y colinas encantadoras, donde un pintoresco castillo construido en el siglo XIII define el horizonte abierto. La ciudad ha estado produciendo queso Gruyère durante cientos de años y los viajeros pueden visitar la Maison du Gruyère; los visitantes pueden recorrer la fábrica de quesos, cenar en el restaurante y, por supuesto, llevar a casa deliciosas cuadras.
Nuestra selección del hotel : Hotel d'Angleterre
7. Wisconsin, EE. UU.
Wisconsin se destaca por sus miles de lagos, ríos y praderas, que conforman un excelente destino de viaje al aire libre. Además de descubrir Wisconsin Dells, la cultura en Madison y las cervecerías de Milwaukee, los turistas deben asegurarse de probar la variedad de quesos producidos en el estado. Autoproclamados "Cheeseheads", los habitantes de Wisconsin han estado produciendo queso desde la década de 1800, incluidas variedades como Gouda, Havarti, queso azul y gorgonzola. Hay docenas de fábricas de queso en todo el estado, por lo que seguro que habrá una en su ruta de viaje.
Nuestra elección de hotel: Wilderness Hotel and Golf Resort
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