Una guía para salir a cenar en Semana Santa en el área de Miami

Es hora de otras vacaciones! Los chefs locales se están volviendo creativos en la cocina y están preparando fantásticos menús para la Pascua 2011. Ya sea que disfrute de un brunch o cena, a la carta o un buffet, seguramente encontrará algo a su gusto. Aquí hay algunas opciones para el área de Miami.

Angelique Euro Cafe , 117 Miracle Mile, Coral Gables; 305.529.9922 Hora: 11:00 a.m. – 4:00 p.m. para el brunch y de 4:00 a.m. a 9:00 p.m. para la cena

Angelique ofrecerá un brunch especial en el menú de la cena en Semana Santa. Ambos se servirán a la carta, y los niños recibirán una sorpresa especial durante la comida. Lo más destacado del brunch incluye la sopa Golden Tomato ($ 6); Tostadas francesas con crema inglesa y azúcar en polvo ($ 8); y huevos de Angelique ($ 12) – 2 huevos escalfados, cotto de jamón sobre tostadas rústicas y salsa holandesa. Las cenas especiales incluyen Potato Gnocchi ($ 12); una ensalada de manzana y rúcula ($ 8); y Filet Mignon a la parrilla ($ 30) servido con espinacas baby salteadas, pudín de pan de champiñones salados y salsa de champiñones trufados.

Atrio en Conrad Miami , 1395 Brickell Ave, piso 25, Miami; 305.503.6529 El almuerzo y la cena serán servidos; $ 45 ++ / persona

El chef Jonathan McCann ha creado un suntuoso menú de 3 platos para el domingo de Pascua en Conrad Miami . Esto incluye su elección de aperitivo, como los pasteles de cangrejo con especias Chipotle con col de hinojo y vinagreta de aguacate; elección de entrada, como el Mahi de Florida a la parrilla con piña caramelizada, berenjena frita crujiente servida con salsa picante de tomate y tomillo; y ya sea una tarta de chocolate y frambuesa o una ruibarbo caliente de postre.

Cascata Grille en Fairmont Turnberry Isle , 19999 W Country Club Dr, Aventura; 786.279.6800 Brunch se servirá desde el mediodía a 3:00 pm; $ 50 / adulto y $ 25 / niño

Haga planes para ir a Fairmont Turnberry Isle Resort & Club Aventura para el brunch de Pascua. Disfrute de una variedad de platos favoritos para el desayuno, como huevos hechos con cualquier estilo, tostadas francesas, panqueques, una estación de trinchado y más. Una caza de huevos de Pascua (para niños de hasta 12 años) tendrá lugar a la 1:00 p.m.

Cioppino en el Ritz-Carlton Key Biscayne , 455 Grand Bay Dr., Key Biscayne Seatings a las 6:00 y 9:00 p. M. $ 90 / adultos y $ 40 / niños

Cioppino ofrecerá un lujoso buffet completo con 14 áreas de acción en vivo, marisco frío, un área de caviar y una habitación completa llena de postres. Reservaciones obligatorias.

1500 en Eden Roc: A Renaissance Resort & Spa Miami Beach , 4525 Collins Ave., Miami Beach; 305.674.5594

Hora: mediodía-3: 00 p.m. $ 65 ++ / persona y $ 19.95 ++ / niños 5-12

Disfrute de un buffet de granja a mesa de la chef Paula DaSilva completa con mimosas ilimitadas, y deje que los niños salgan a jugar en la estación de decoración de huevos de Pascua. El buffet incluye platos de temporada como Creamy Wild Mushroom Soup; Ensalada Fregola con cebollas de primavera; Mero de Florida a la parrilla con salsa de maíz carbonizado; Cordero asado rancio Ranch Creek con salsa de yogurt; una estación de tortillas y más.

Eos en Viceroy Miami , 485 Brickell Ave, Miami; 305.503.4400 Hora: 11:00 a.m. – 3:00 p.m. $ 60 ++ / person y $ 35 / children 12 and under

Cene con estilo en Eos y disfrute de las impresionantes vistas de Miami. Su brunch de vacaciones incluirá mimosas ilimitadas, una variedad de ensaladas frescas y tropicales, una estación de huevos Benedict, estación de tortillas, estación de marisco y más. No te pierdas la estación decadente de chocolate con una torre gigante de torta de fresa.

The Forge , 432 41st St. Miami Beach; 305.538.8533 Hora: 11:00 a.m. – 3:00 pm; $ 55 ++ / persona y $ 32 ++ / niños 10 y menores

El chef Dewey LoSasso le tentará a su paladar el domingo de Pascua. Además de un buffet decadente, los huéspedes disfrutarán de mimosas y bloody marys de cortesía.

Indigo Restaurant the the Intercontinental Miami , 100 Chopin Plaza, Miami; El brunch 305.577.1000 se servirá de 11:30 a.m. a 3:00 p.m.; $ 42 ++ / persona

Disfrute de un buffet completo en Indigo completo con música del pianista de jazz David Tobin. Este lujoso buffet servirá una selección de tapas mediterráneas como jamón serrano con melones locales; Los favoritos del desayuno como Eggs Benedict; Jamón esmaltado a la barbacoa de la Junta de talla; platillos calientes como Rigatoni Pasta con marisco local marinara y una variedad de mariscos frescos. Mientras esté allí, no se olvide de pasar por la mimosa y la barra de postres para un tratamiento adicional.

Restaurante Isabela en el JW Marriott , 1109 Brickell Ave, Miami 305.329.3656 Hora: mediodía – 3:00 p.m.; $ 72 ++ / persona y $ 29 ++ / niños (6-11)

Será toda una fiesta en el JW Marriott con un brunch de Pascua que se completa con un generoso buffet, globos, caramelos variados y una visita del Easter Bunny. Lo más destacado en el menú incluye un sushi y un bar de ceviche; Tostadas francesas con queso ricotta y salsa de frambuesa; Pan Seared Bass con salsa de mantequilla de limón; Lomo entero a la parrilla servido con salsa de chimichurri, holandesa foie gras; y más. Los favoritos de los niños también estarán disponibles.

Oceanaire , 900 S Miami Ave, Suite 111, Miami El horario de brunch es desde el mediodía hasta las 5:00 p.m. y la cena se servirá de 5:00 a 9:00 p. M.

Disfrute de un suntuoso brunch de marisco en The Oceanaire Seafood Room, con abundantes platos a la carta para su gusto. El chef Kareem Anguin lo tentará con platos creativos como la tostada francesa con ron y la tostada francesa cubana empapada en vainilla; Oceanaire Jumbo Terrón Cangrejo Pastel Benedicto; y Trucha arco iris de Idaho rellena al horno. Un menú especial para niños estará disponible para los menores de 11 años.

The Restaurant en The Setai Miami , 2001 Collins Ave, Miami Beach; 305.520.6000 Hora: 11:30 a.m. – 3:00 p.m. $ 85 ++ / persona y $ 45 / ++ para niños menores de 12 años

Traiga a la familia a The Setai y disfrute de su Sunday Jazz Jazz Brunch. El chef ejecutivo David Werly ha creado un menú de buffet con estilos de cocina del Lejano Oriente, combinado con platos occidentales favoritos. Para los niños, se llevará a cabo una búsqueda de huevos de Pascua en La Biblioteca, y a los adultos les gustará el champán Taittinger de flujo libre.

The Ritz-Carlton Coconut Grove , 3300 SW 27th Ave, Coconut Grove; 786.470.1227 Hora: 10:30 a.m. – 3:30 p.m. $ 89 ++ / adultos y $ 34 ++ / niños

Disfrute de un brunch de Pascua de lujo en el Grand Ballroom en The Ritz-Carlton Coconut Grove. Disfrute de los favoritos de desayuno favoritos, estaciones culinarias gourmet, que incluyen un jamón glaseado de miel con Dijon picante, costilla asada ennegrecida, pechuga de pavo asado con salsa de arándanos, naranja y jengibre. Combine eso con un mini postres y champán de flujo libre para el comienzo perfecto de su celebración de Pascua. Se brindará entretenimiento para toda la familia y eso incluye una búsqueda de huevos de Pascua, películas, una estación de decoración de galletas y animales con globos para los niños.

660 en The Angler's , 660 Washington Ave, Miami Beach; 786-594-5811 theanglersresort.com Horario: 3: 00-10: 00 pm $ 39 / persona o $ 18 / niños de 12 años o menos

El chef Giorgio Rapicavoli ha creado un prix-fixe suntuoso de 3 platos para Semana Santa. Comience con una copa de cava y prepárese para disfrutar de platos creativos como una sopa de maíz dulce de Florida con tocino ahumado, cebollín y aceite de vainilla; Pan Merodeado de Florida con tomate guisado, aceitunas Kalamata y limón; y Creamsicle Panna Cotta con bayas frescas, ralladura de naranja y galletas de mantequilla.

Sí, pasta! 14871 Biscayne Blvd, North Miami Beach; 305.944.1006 Abierto desde las 11:30 a.m. hasta las 10:00 p.m.

Sí, pasta! estará ofreciendo artículos a la carta en el Domingo de Pascua. Disfruta de favoritos italianos como Fave con pecorino e salame (judías verdes, queso de oveja y salami) por $ 9.50, Sugo d'agnello e carciofi (ragú de cordero con alcachofa y tomillo) por $ 14 o Agnello scottadito (cordero servido con papas) por $ 21.

-Katherine Lynch de la revista Dine – South Florida